Bakso Rumahan

Dipos pada April 16, 2022

Bakso Rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Rumahan memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak ada Covid 19, kalo pengen jajan jadi agak khawatir. Jadinya lebih sering bikin sendiri aja apa yg lagi pengen dibeli. Salah satunya bakso ini 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Rumahan:

  1. Bahan untuk kuah :
  2. 250 gram tulang sapi
  3. 6 siung bawang putih
  4. 2 sdt merica
  5. 3 batang seledri utuh
  6. 5 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1 sdt penyedap rasa sapi
  9. Secukupnya air (bakal butuh banyak)
  10. Bahan pelengkap :
  11. 20 bakso sapi ukuran sedang
  12. 1 bungkus mi telor ukuran 200 gram
  13. 3 batang cesim (cincang / rajang)
  14. 3 batang seledri (cincang / rajang)
  15. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Rumahan

1
Cuci bersih tulang sapi, kemudian masukkan ke panci dengan air yang cukup banyak. Rebus hingga mendidih, ambil dan buang menggunakan sendok sayur busa yang mengapung. Kemudian lanjut rebus hibgga air menyusut banyak dan minyak dari tulang sapinya keluar
2
Sambil merebus tulang sapi, haluskan bawang putih dan merica. Jika merebus tulangnya udah selesai, masukkan bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, dan seledri utuh yang udah dicuci bersih dan dibentuk ikatan
3
Jika dirasa sisa air terlalu sedikit untuk kuah, tambahkan hingga kurang lebih ada 3 liter air di panci
4
Setelah itu aduk perlahan hingga semua tercampur rata dan mendidih kembali. Lalu tes rasa
5
Kalo rasanya udah pas, masukkan bakso sapi, tunggu kembali hingga baksonya merekah
6
Tinggal siapin di mangkuk deh. Masukkan mie telor yang udah direbus dan ditiriskan airnya ke mangkok, beri topping cesim seledri cincang, sama bawang goreng, lalu siram bakso dan kuahnya yang udah mateng
7
Gampang kan bikinnya. Tinggal tambahin sambel, saos, atau kecap sesuai selera kalian. Mie telornya juga bisa diganti bihun loh 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tempe Goreng

Bakso Tempe Goreng

Beberapa hari yang lalu lihat resep ini di tv. Pas banget ada stok tempe di rumah. Jadi cemilan ataupun lauk juga bisa. Anak-anak suka, padahal biasanya kurang suka wortel. Jadi kepikiran mau campur sayuran lainnya, hehe. #BaksoTempeGoreng #BaksoTempe #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempe #Minggu23GoldenApron3

4 porsi
30 menit
Bakso Daging Homemade tanpa MSG

Bakso Daging Homemade tanpa MSG

Masih dalam rangka memperingati bulan kanker payudara, resep ini saya persembahkan bagi mereka pejuang kanker payudara, Selalu semangat dan optimis wahai para pejuang, kami disini selalu memberikan semangat untuk kalian... Bagi para #PejuangDapur, selelah apapun kita,berjuanglah untuk kelangsungan dapur keluarga. jadikan lelahmu menjadi Lillah 🤗🤗 #PejuangGoldenApron3 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Kiki #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunitySamarinda #DutaRecookBereaksi #DutaRecookSamarinda

Bakso ikan aka Hi Wan

Bakso ikan aka Hi Wan

Resep by rondut Maafkan bentuk yang masi belum sempurna.

4. Cah Brokoli Bakso

4. Cah Brokoli Bakso

Di rumah masih ada sedikit sisa brokoli dan bawang bombay, habiskaaan

2 Orang
20 menit
Isian Baso Aci

Isian Baso Aci

Saya dan suami adalah pecinta baso aci, saking cintanya hampir setiap hari nikin Kenapa bikin? Karena kalo bikin sendiri lebih banyak ketimbang beli 😅 Baso aci lebih gurih kalo pake isian, apalagi isiannya tetelan daging sapi campur cabe biar rasanya makin meledak dimulut 😂

30 menit
Bakso tahu

Bakso tahu

#pejuanggoldenapron3 Bantu subscribe ya YouTube bahagia kautsar haturnuhun

2 orang
30 menit
8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan

lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri 😂😂 ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay. Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya 😉 #CookpadCommunity_Borneo

Tumis Bakso PakCoy

Tumis Bakso PakCoy

Salah satu makanan kesukaan adalah tumis tumisan. Selain sederhana dan cepat, tumis juga banyak vitamin dan gizinya. Kali ini bikin tumis dengan bahan dasar pakcoy dan bakso sapi. Tinggal potong-potong sebentar, terus tumis jadi dehh.. #PejuangGoldenApron3 #minggu17 #tumisbaksopakcoy

Bakso Daging mpasi

Bakso Daging mpasi

sebagai seorang beginner, jangan dilihat lewat bentuknya ya tapi dari perjuangan dan kasih sayang membuat ini untuk anakku tersayang😍bentuk boleh gagal tapi rasa tak pernah salah

4x makan
10 menit
Bakso nugget ayam udang (simple)

Bakso nugget ayam udang (simple)

Mau buat nugget tapi riweh buat baluran tepung rotinya.. jadilah abis dikukus, langsung digoreng biasa kaya bakso..

10 porsi
1 jam
Bakso Ikan Nila Batita

Bakso Ikan Nila Batita

Keponakan yg masih berusia 2 tahun suka sekali dengan menu ikan. Pernah juga update menu bakso dari ikan gurame. dan kali ini nila. sama-sama punya tekstur daging yang banyak dan kenyal membuat menu bakso dari jenis ikan ini di sukai anak-anak.

2 orang
20 menit
Bakso Sapi Homemade

Bakso Sapi Homemade

Liat bentuk nya aja males bgt ya, haha. Harap mklum ya ini hasil blender yg tyta belom sempurna tp keburu di bikin bakso jd gak halus 😅🙈 Ini resep yg pas menurut lidah ku utk bakso homemade pemula 😅🤗 resep nemu di akun sebelah dr mba @sukmawati_rs 🙏

2-5 porsi
~
Tumis pokcoy baso tahu

Tumis pokcoy baso tahu

Sarapan pagi...bikin yang simpel...sehat udah pasti...yuk bunda kita buat sarapan simpel nan menyehatkan ... #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
20 menit
Tumis Buncis Wortel Bakso dan Jagung Muda Pedas Manis

Tumis Buncis Wortel Bakso dan Jagung Muda Pedas Manis

Karena tinggal sedikit bahan di kulkas, akhirnya di pairing semua 😆

6 porsi
30 menit
Sambal goreng tempe bakso

Sambal goreng tempe bakso

malam2 paksu beli bakso 2 porsi dan 1porsi ny aja udh bnyak trus perut jga dah kenyang jd gk kemakan 1 porsi nah dibuat dah jd campuran sambel goreng

3porsi
Lombok (sambel) Bakso makassar

Lombok (sambel) Bakso makassar

Wajib ada nie sist n bro kalau makan Perbaksoan biar lbh mantull.....🤭😁

sedikit
30 menit
"CAPCAI BAKSO" Ala2 me

"CAPCAI BAKSO" Ala2 me

Menu masakan minggu ini kita buat capcai bakso aja,,yg simpel dan gampang... #PejuangGoldenAprone3 #JelajahSayuranHijau #JelajahResep #PejuangDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Seblak kerupuk pakek bakso

Seblak kerupuk pakek bakso

2 orang
30 menit
Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Bosan makan bakso yang gitu2 aja. Mau coba bikin bakso jamur. Biar berfariasi 🤭 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep

73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep

homemade bakso sapi ini bener2 manteb banget kenyal parah!! biasanya pake campuran ayam klo bkin krn faktor murah ya 🤣 🤫 habis cobain yg xtra tepung, kenyal membal bangett... wajib cobain sih yg doyan bakso ❗️ tetep padet daging cuma lebih membal2, kl tepung nya cuma 4sdm ini padet berat gt kan bakso nya. brasa premium bgt 🍁 trus ini cobain full sapi... mampus lah kenyal nya beda bangett emg dg yg ekonomis hahahah 🍁 udh habis modal byk ya buat dpt resep bakso ini, semoga yg recook bs berhasil jg 😭 kalau mau separuh resep bisa kok 💯 cuma beda di sagu, telur sama garam aja.. kek gni separuh resep nya : • 200 gr sapi (bisa mix 100 ayam ,100 sapi) • 2 sdm tepung sagu (bisa 5sdm) • 1 putih telur • 1 sdt baking powder • 1 sdt garam, merica dikit, 2 sdm bawang goreng (lebih gapapa), 1 siung bawang putih 👩🏻‍🍳 happy recook! 🥰

5 orang
1 jam