Bakso dada ayam dan tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso dada ayam dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso dada ayam dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso dada ayam dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso dada ayam dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso dada ayam dan tahu diperkirakan sekitar 45-50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso dada ayam dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso dada ayam dan tahu memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari lalu mama saya ada beli tahu. Sudah lama ga diolah. Jadi kepikiran buat ini dan ada dada ayam juga. Daripada dibuat nugget terus mending dibuat bakso. Kalau baksonya mau diberi isian juga boleh ya. Kalau saya ada yang saya beri isian lombok dan bawang putih yang dihaluskan. Tekstur nya empuk namun tidak ambyar. Cocok juga untuk dibakar, dijadikan pelengkap sup atau digoreng. Kalau mau informasi seputar diet yang saya lakukan selama setahun ini, bisa dm saya di ig. Chiciiiii_ ya😊 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso dada ayam dan tahu:

1. Bakso biasa/tanpa isi
2. 3 bungkus tahu
3. 3 dada ayam tanpa tulang (optional)
4. 2 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. secukupnya Bawang putih goreng
7. secukupnya Bawang merah goreng
8. 120 gr Tepung Terigu (12 sdm)
9. 120 gr Tepung Tapioka (12 sdm)
10. 1 btr telur
11. sesuai selera Garam
12. 1 bks Penyedap rasa (optional, sesuai selera)
13. 1 1/3 sdt lada, ga usah kebanyakan nanti getir
14. Isian bakso
15. 3 siung bawang putih
16. sesuai selera Cabe rawit,
17. secukupnya Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Bakso dada ayam dan tahu

1

Haluskan tahu menggunakan garpu atau sendok. Lalu beri bawang merah dan putih goreng, aduk rata.

2

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, dan dada ayam tanpa tulang.

3

Masukkan kedalam wadah tahu lalu aduk rata. Setelah itu beri telur, garam, lada, penyedap rasa, tepung tapioka dan terigu. Aduk hingga semuanya tercampur. Koreksi rasa.

4

Didihkan air, lalu matikan kompor. Setelah itu bulat bulatkan adonan dan masukkan ke dalam air mendidih tadi (jika adonan sangat banyak dan air sudah tidak panas lagi bisa dinyalakan kembali kompor dengan api kecil, lalu panaskan). Untuk bakso yang diberi isian, karena adonan tidak terlalu lengket bisa ambil adonan secukupnya lalu pipihkan, kemudian beri isian secukupnya. Setelah itu tutup adonan.

5

Panaskan kembali air bersama dengan bakso. Tunggu sampai bakso mengapung dan air mendidih. Lalu angkat, dinginkan sesaat, setelah itu simpan dalam wadah kemudian masukkan ke dalam lemari es.