Bakso Aci

Dipos pada April 9, 2022

Bakso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Aci adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci:

  1. 200 gr tepung tapioka
  2. 50 gr tepung terigu
  3. 5 siung bawang putih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 100 ml air panas
  6. 1 sdm garam halus
  7. 1 sdm lada bubuk
  8. 1 sdt penyedap
  9. Bahan kuah :
  10. 1 batang daun bawang
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdt garam halus
  13. 1 sdt penyedap
  14. 2 sdm cabai bubuk
  15. Pelengkap :
  16. 5 bhJeruk limau
  17. 5 Tahu goreng segitiga
  18. 10 telur puyuh
  19. 10 lmbr kulit pangsit
  20. 1 bks tic tac

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci

1
Campur semua bahan menjadi satu lalu siram sedikit2 dengan air mendidih. Sesuaikan hingga bisa dipulung.
2
Bagi beberapa bagian, sebagian dipulung tanpa isi, sebagian diisi telur puyuh.
3
Sebagian adonan dimasukkan ke dalam kulit pangsit dan digoreng. Sebagian lainnya dimasukkan ke dalam tahu kulit. Jadi tahu kulit dipotong segitiga, bagian dalam dibalik keluar kemudian isi adonan dan goreng.
4
Untuk kuah rebus semua bumbu, setelah mendidih taburi daun bawang
5
Untuk penyajiannya siram bakso aci dengan kuah, kucuri jeruk dan taburi tic tac.
Bakso Aci - Step 5
Bakso Aci - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso mercon / pedas

Bakso mercon / pedas

2 orang
15 menit
Bakso bakar bumbu kacang instaaaaaaaan

Bakso bakar bumbu kacang instaaaaaaaan

2 orang
15 mnt
Baso ceker super gampang

Baso ceker super gampang

karena sekarang musim hujan jd aq stok baso sama ceker pas hujan langsung esekusi deh , jd ga perlu beli2d luar karena lebih hemat dan dapet banyak

2 porsi
30 menit
Bakso daging ayam n sapi

Bakso daging ayam n sapi

Biasanya saya bikin bakso sapi saja atau bakso ayam saja. Kebetulan di kulkas ada sedikit stok daging ayam dan daging sapi. Daripada harus membuat 2 kali. Akhirnya saya campurkan keduanya. Ternyata hasilnya lebih bagus dibandingkan daging sapi saja. Saya tdk menambahkan pengenyal di bakso makanya ketika melihat baksonya tdk keriting lagi saya jadi senang sekali. #CookpadCommunity_Sumbar

Bakso goreng ayam udang

Bakso goreng ayam udang

Yuhuuuu Kalo liat beginian siapa sih yg gak tergoda, bakso goreng, yummy banget gaes #KreasiTepungKobe #kreasitepungkobe

20-25bj
1jam
Orak arik telor sosis bakso

Orak arik telor sosis bakso

Kesukaan anak2.. Simple.. cepet.. pas buat sarapan, anak2 suka banget 😍

4 orang
30 menit
Udang dan Bakso Udang Saus Mentega

Udang dan Bakso Udang Saus Mentega

Karena suami seafood lovers akhirnya bikin ini deh bikinnya juga gampang, ga pake ribet hehe #PejuangGoldenApron3

Sop Bakso Sawi

Sop Bakso Sawi

Ceker ayam dan bakso adalah stock yang radawajib di kulkas. Buat nyelametin saat ide masak lagi kering atau lagi mager. Mudah dan cepat, cuma dengan bawang, garam dan kecap asin. Tapi jangan lupa sayur, wajib agar nutrisi terjaga, dan bisa apa aja, misalnya sawi hijau/putih, wortel, kol dll. yg kebetulan ada di kulkas.

5 porsi
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Dapat pesan dari mamah kalau Pasar Cookpad sudah hadir kembali 😁😁, jadi saya langsung check n recheck dong bahan2 apa saja yang ada dipasar biar kita olah jd makanan enaaaak 😉 Setelah liat ternyata temanya kali ini adalah Bumbu Masakan Makanan Asia, saya langsung kepikiran mau buat Capcay yg aneka sayur2an dan bumbunya pasti asia banget, tp karna udah keseringan jdnya saya pilih buat Tahu Bakso Ayam. Akhirnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan2 yang akan digunakan yaitu Daging Ayam Fillet, Minyak Wijen, dan Tepung Tapioka Kalau ada #PasarCookpad seru bisa banyak pilihannya jdnya g bingung2 banget. Tahu Bakso Ayam yg saya buat ini asli segerrrr banget dan enak, bumbunya itu g banyak macem2nya tp bikin rasanya nagih. Wajib coba nih bunsay source : Mbak @yoenitaa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #DirumahAja #KedapurAja #cookpadcommunity_jakarta #TahuBakso #ResepRumahan

💜sop wortel,buncis,bakso ayam💜

💜sop wortel,buncis,bakso ayam💜

#BelanjaIdediDapurCookpad Anak anak sedang flu... Masakin sayur sop ,biar badannya hangat... Cepat sembuh ya anak anakku😘 #kombescomunity_bekasi #BelanjaIdediDapurCookpad #sopwortelbuncisbaksoayam #stayathomemom

Nasi goreng baso sederhana

Nasi goreng baso sederhana

Menu andalan untuk sarapan, anak2 pada suka

Baso Aci

Baso Aci

4 orang
1 jam
Sop bakso ayam

Sop bakso ayam

4 orang
Orek Tempe Baso Babycorn

Orek Tempe Baso Babycorn

Olahan tempe yang selalu ready di kulkas😄 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

Cakien goreng (bakso goreng kulit tahu)

Cakien goreng (bakso goreng kulit tahu)

Dah lama bgt pengen bikin ini, tp di sini susah cari kulit tahu nya mesti ke pasar besar. Akhirnya setelah ntah brp lama pengen, nemu juga kulit tahu nya dan langsung bikin 😁

2 porsi
Tumis Sawi dan Bakso cocok buat lauk sarapan

Tumis Sawi dan Bakso cocok buat lauk sarapan

Menu praktis buat sarapan suami sebelum berangkat kerja

2 orang
20 menit
Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal

Bakso sapi campur ayam tanpa pengenyal buatan anti gagal

Berkali2 bikin bakso selalu gagal.. dan suka tekstur yang kenyal tapi ga suka pakai bahan pengenyal buatan. Ternyata daging ayam adalah bahan alami untuk pengenyal bakso.. dan juga mencoba dengan teknik berbeda hasil berbeda jauh.. ini sangat puas..

50 butir
2 jam
45. MPASI 10bln - Bakso sapi MPASI tidak alot

45. MPASI 10bln - Bakso sapi MPASI tidak alot

Anakku lagi susah banget makan daging. Mungkin bosen sama tekstur daging giling. Akhirnya beride bikin baso homemade. Alhamdulillah approve

9 - 10 biji
Tahu Bakso Ayam Khas Semarang

Tahu Bakso Ayam Khas Semarang

Tahu bakso yang enak sekaliii dijamin pasti nagih, sebenernya tahu bakso semarang ndak pakai tambahan sayur tapi kali ini aku modif tambah wortel dan jagung, biar makin mantep, solusi anak ndak suka makan sayur juga. Kalau buat lauk banyakin ayamnya Kalau untuk camilan banyakin tepung tapioka Tahunya harus direbus bumbu dulu ya biar ada rasa, jadi ndak hambar saat dimakan Koreksi rasa baksonya juga jangan lupa, ambil sesendok adonan yang telah halus lalu goreng/rebus lalu incip rasanya, kalau kurang asin bisa ditambah kaldu bubuk, kalau keasinan tambah tepung tapiokanya Bisa juga pakai daging sapi/ikan Selamat mencoba Yuk ngetahubakso sama aku😊😊 #JelajahResep

30 biji
1 jam
Mie tek tek goreng bakso telor

Mie tek tek goreng bakso telor

Mie menjadi pemadam kelaparan saat malam hujan dan lapar terasa. Siapa juga yg mau keluar rumah hujan hujan cari makanan. Mau order pun mana ada ya udah tengah malam. Lagian boros juga jajan di luar.😆 rasanya ga kalah deh sama abang mie tek tek pinggir jalan. Bikin sendiri lebih hemat dan banyak pastinya.

2-3 porsi
15 menit