Tahu Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat pesan dari mamah kalau Pasar Cookpad sudah hadir kembali 😁😁, jadi saya langsung check n recheck dong bahan2 apa saja yang ada dipasar biar kita olah jd makanan enaaaak 😉 Setelah liat ternyata temanya kali ini adalah Bumbu Masakan Makanan Asia, saya langsung kepikiran mau buat Capcay yg aneka sayur2an dan bumbunya pasti asia banget, tp karna udah keseringan jdnya saya pilih buat Tahu Bakso Ayam. Akhirnya saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan2 yang akan digunakan yaitu Daging Ayam Fillet, Minyak Wijen, dan Tepung Tapioka Kalau ada #PasarCookpad seru bisa banyak pilihannya jdnya g bingung2 banget. Tahu Bakso Ayam yg saya buat ini asli segerrrr banget dan enak, bumbunya itu g banyak macem2nya tp bikin rasanya nagih. Wajib coba nih bunsay source : Mbak @yoenitaa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #DirumahAja #KedapurAja #cookpadcommunity_jakarta #TahuBakso #ResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bakso Ayam:

1. Bahan Bakso Tahu
2. 5 Buah Tahu Kuning
3. 100 gr Daging Dada Ayam Fillet
4. 3 Siung Bawang Putih
5. 2 sdm Tepung Sagu / Tapioka
6. Secukupnya Daun Bawang
7. 1/2 sdt Garam
8. 1/2 sdt Kaldu Jamur
9. 1/2 sdt Lada Bubuk
10. 1 Sdt Minyak Wijen
11. 2 potongan es batu
12. Bahan Kuah
13. 1 ltr Kaldu Ayam
14. 2 Buah Ceker Ayam (untuk kaldunya)
15. secukupnya Daun Bawang
16. 1 sdm Minyak Wijen
17. Minyak makan secukupnya untuk menumis
18. 4 Siung Bawang Putih (Me pakai 1 Sdm Baceman bawang putih)
19. 2 Siung Bawang Merah Iris
20. 1/2 sdt Lada Bubuk
21. Sedikit irisan buah pala
22. 1 sdt Garam
23. 1/2 sdt Kaldu Jamur
24. Secukupnya penyedap rasa royko ayam)
25. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Ayam

1

Membuat Bakso Tahu : siapkan semua bahan bahan. Campurkan semua bahan bakso kedalam blender / chopper (kecuali tahu). Blender smuanya jadi satu hingga halus

2

Ambil tahu yang sudah di cuci bersih, kemudian belah menjadi 2 bagian sperti gambar dibawah, kemudian isi tahu dengan isian tadi hingga habis.

3

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian kukus bakso tahu hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Setelah itu angkat dan sisihkan

4

Membuat Kuah Bakso : Panaskan Air beserta ceker ayam yg sudah dibersihkan dan di potong beberapa bagian masak hingga mendidih.

5

Dikompor lain tumis bawang putih dan merah hingga harum, kemudian tambahkan minyak wijen tumis lagi hingga wangi dan layu. Lalu masukkan tumisannya kedalam kuah bakso.

6

Tambahkan garam + lada + kaldu jamur + penyedap rasa. Cek kuah bakso jika sudah pas masukkan bakso tahu kedalam kuah dan masak hingga mendidih

7

Setelah itu matikam kompor dan taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Selesai.. Tahu Bakso Ayam siap disajikan.