Bakso Ayam

Dipos pada April 7, 2022

Bakso Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-47.. Bakso adalah makanan yang terbuat dari daging sapi/daging ayam/daging ikan.. di resep ini, saya memilih daging ayam sebagai bahan utamanya.. rasanya enak persis abang2 jualan bakso 😆 saya tunggu recooknya yaa.. selamat mencoba moms ♥️ #PejuangGoldenApron3 #week20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam:

  1. 500 gram daging ayam bagian dada
  2. 150 gram es batu
  3. 150 gram tepung tapioka
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 5 siung bawang putih, goreng
  7. 1 1/2 sdt garam
  8. 1 1/2 sdt penyedap
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam

1
Potong kotak-kotak daging ayam, masukkan ke meat grinder.. tambahan es batu yang sudah dihancurkan.. giling..
Bakso Ayam - Step 1
2
Masukkan semua bahan lain, giling lagi sampai tercampur rata
Bakso Ayam - Step 2
Bakso Ayam - Step 2
3
Didihkan air.. beri sedikit minyak goreng.. setelah mendidih matikan api..
Bakso Ayam - Step 3
4
Cetak bakso ya moms.. Ambil adonan, bulatkan dengan tangan kanan.. ambil dengan tangan kiri menggunakan sendok lalu masukkan kedalam air yang sudah dididihkan tadi.. lakukan sampai adonan habis
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
Bakso Ayam - Step 4
5
Setelah adonan habis, nyalakan kompor dengan api kecil.. tunggu sampai bakso mengapung.. tandanya sudah matang.. ambil busa2 putihnya ya moms..
Bakso Ayam - Step 5
Bakso Ayam - Step 5
6
Setelah matang, siapkan air es.. rendam bakso selama 3-5 menit kedalam air es
Bakso Ayam - Step 6
7
Bakso siap disajikan dengan kuah yang lezat.. Selamat mencoba moms ♥️
Bakso Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng tauge simpel (tauge, wortel, tempe, bakso)

Oseng tauge simpel (tauge, wortel, tempe, bakso)

Hi moms, dihari jumat nan cerah ini datanglah kang sayur lewat depan rumah. Alih-alih membeli apa tak tau, berfikir keras karena suami bukan tipe pemakan segala hihi. Setelah ku tengok-tengok tuh gerobak sayur, mata tertuju ke siputih panjang nan tak menggoda ini (jyujyur saya gasuka bau tauge), tp pikiran terbesit 'kan kita lagi coba promil', yaudah biar paksu saja yang makan 😂😂🤭. Yuk moms intip resep simpelnya...

1 jam
Oseng Leunca Bakso

Oseng Leunca Bakso

Leunca masih termasuk dalam keluarga terong-terongan. Bentuknya bulat, kecil dan berwarna hijau tua. Orang Sunda suka mengkonsumsi Leunca sebagai lalapan atau di campur dengan berbagai macam sambel. Saya pribadi apapun jenis terong suka. Karena saya hobi sama lalapan. Alhamdulillah Cookpad Community Solo lagi ngadain posbar tema Terong. Kebetulan punya stok bakso ayam homemade di freezer. Langsung deh bikin oseng. Maem cukup pake nasi anget plus kerupuk Masya Allah.. Nikmaat.. 😅 Jadi, langsung ke resep aja yah. #TerongilahHatiku #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 orang
30 menit
Oseng Buncis Baso

Oseng Buncis Baso

Paling suka kalo masak sayuran campur pakai baso, seperti menu satu ini yang didapat dari Mba Ayu Putri , mantap sekali pastinya, terima kasih mba resepnya 😉 Resep by Ayu Putri Irianto #week26 #PejuangGoldenApron3 #november #GenkPeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto

1 piring
30 menit
Cah brokoli bakso jamur

Cah brokoli bakso jamur

ini ceritanya pulang mudik dari rumah oyot, kelaperan, dan gak punya ide beli makan apa, akhirnya memutuskan masak aja seadanya bahan dikulkas #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #SrikandiGA3

Sop Tahu Bakso

Sop Tahu Bakso

2-3 porsi
Bakso Saos Teriyaki

Bakso Saos Teriyaki

2 orang
15 menit
Baso ikan

Baso ikan

10 menit
Soun Goreng Bakso&Jamur

Soun Goreng Bakso&Jamur

2 orang
20 menit
Bakso tempe bakar

Bakso tempe bakar

Source : mba ine setiawati Pas liat postingan mba ine setiawati bakso tempe bakar jadi pngn buat kebetulan ada ada stock tempe dikulkas cuuuuzzz langsung ngoprek" dapur...

Cah Kangkung Bakso Ikan

Cah Kangkung Bakso Ikan

Ada seikat kangkung dan bakso ikan, yuuk dibikin cah kangkung saja, masakan sederhana buat menemani malam minggu yang dingin karena hujan deras di Depok. Biar dingin tetap semangat meramaikan #WeekendChallenge #AdaApaCi

Bakso Ayam Nasi

Bakso Ayam Nasi

Masih dengan tema Anak Gak Mau Nasi.. Karna lagi suka bakso, jadilah bikin bakso ayam yang tetep ditambah dengan nasi.. Teksturnya super duper lembut cocok untuk balita juga.. Untuk rasanya tidak terlalu strong yaa karna anak saya gak suka yg rasanya kuat. Jadi bisa dikoreksi rasa dulu sebelum di rebus baksonya sesuai selera. Maafkan bentuk bulatnya yang gak bulat sempurna.

45 menit
Bakso Ayam Tahu Wortel

Bakso Ayam Tahu Wortel

Di kulkas kebetulan masih ada sisa daging ayam, setelah cari resep bakso dan cocok sama resep mba Fitri Sasmaya ternyata ga cukup setelah ditimbang 😂 akhirnya dimodif pakai tambahan tahu dan wortel, biar sekalian si kecil makan sayur juga. Di resep asli juga pakai tepung tapioka aja, lagi lagi krn tapioka saya tinggal sedikit jadi dimodif lagi pakai tambahan tepung terigu. Plus pake tambahan tepung maizena (improvisasi lagi hhe) dengan takaran bumbu menyesuaikan. Jadinya kenyal lembut gak yang alot, pas sih kalo untuk ukuran saya,, Intinya basic resep sudah mengikuti ya,, ini enak banget dan anti gagal kayaknya, krn saya juga ga pengalaman buat bakso. Untuk kuah saya modif sendiri aja, sesuai selera ya mau ditambah apa. Selamat mencoba 😄 Sumber: Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Depok

Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen

Bakso Goreng Ayam ala Tiger Kitchen

Masih punya stock daging giling bosen kalo dimasak itu-itu aja....Ceki-ceki resep nemu ini ternyata enakk...dan simple. Sebenernya enak kalo dicampur udang, tapi saya pas ga punya....tetiba keinget punya rebon..ahh campur aja lah...ternyata boleh juga... Ini pertama kalinya saya bikin bakso goreng dan it turns good...:)

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Gak melulu daging kan yg bisa di masak rica...😃 kreasi resep kali ini masak rica-rica pake tahu putih & bakso.

2 orang
30 menit
•Capcay tofu bakso•

•Capcay tofu bakso•

• Bismillah, selain ada tantangan...aku juga liat dikulkas ada stock untuk Capcay ada tofu,wortel,kembang kol, bakso...yuks lsg bunda kita ke dapur...• #WeekendChallenge #AdaApaCi

Oseng baso mercon

Oseng baso mercon

Pas banget disantap lagi ujan...rasanya yang pedes...bikin keringetan disaat hujan😊😄ohh iya Bunda...pake baso nya yang kualitas bagus ya...supaya rasa oseng nya makin mantap.. #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
30 menit
Bakso Ayam Ekonomis

Bakso Ayam Ekonomis

Lagi kangen makan bakso di kampung. Berhubung rasa kuah bakso di daerah sekitar rumah berbeda. Jadi bikin sendiri aja d rumah lebih enak dan bersih loch bun... 😋

Bakso Bakar Madu Simple

Bakso Bakar Madu Simple

Hujan2 gini bawaannya laper terus ya..pengen ngemil yang anget pedas... Nah ini dia bakso bakar yang cocok untuk cemilan dikala hujan...bikinnya gampang banget..karena mak ga suka masak yang ribet2 😂😂 pengennya bebikinan itu yang serba cepet2 ajj gtu...kuyy cobain resep simple si bakso bakar madu nya 🤗🤗

4 orang
20 menit