Baso Aci

Dipos pada April 4, 2022

Baso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Aci diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci:

  1. Resep isian bakso aci:
  2. 250 gr Daging tulang rangu
  3. 2 liter Air
  4. Resep baso aci:
  5. 110 gr Tepung terigu
  6. 90 gr Tepung tapioka
  7. 180 ml Air
  8. 1 sdm Minyak goreng
  9. 2 siung Bawang putih
  10. 1/2 sdt Garam
  11. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  12. Resep kuah baso aci:
  13. 8 siung bawang putih
  14. 1.5 liter kaldu sapi
  15. 3 sdm kaldu jamur
  16. 1 sdm garam
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. 2 batang daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci

1
Resep isian: didihkan air, masukkan daging. Rebus hingga daging empuk (+-1jam)
2
Jika sudah empuk, Potong daging kecil kecil
3
Sisihkan kaldunya untuk kuah baso
4
Resep baso aci: Masak air putih, bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu dan minyak goreng hingga mendidih
5
Campur tepung terigu dan tapioka, aduk hingga rata lalu masukkan air yg sudah mendidih tadi
6
Aduk perlahan hingga rata, uleni sebentar sampai tekstur bisa dibentuk
7
Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat bulat dengan cara dipulung. Ukuran sesuai selera ya
8
Panaskan air secukupnya, masukkan baso aci. Tunggu hingga baso mengambang, angkat
9
Kukus baso yang sudah direbus selama 15menit agar matang merata
10
Resep kuah baso: haluskan bawang, tumis hingga harum, masukkan air kaldu sapi
11
Masukkan garam, lada, kaldu dan daun seledri, masak hingga mendidih
12
Note: untuk baso aci, bahan bisa juga divariasikan menjadi cireng, dimasukkan ketahu, pangsit, lalu digoreng
13
Untuk racikan juga sesuai selera, bisa ditambah daun bawang, pilus cikur, bon cabe, dan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orek tempe bakso praktis ekonomis

Orek tempe bakso praktis ekonomis

aduuuhhhhh.. lama ga nongol di sisi. Nongol nongol pas tanggal tua aja😁😁

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Assalamualaikum... #Cookpadcommunity_Bogor minggu ini jalanΒ² ke Jawa Tengah ☺ Banyak banget ya makanan/cemilan khas Jawa Tengah. Saya bikin yg simpel aja yaitu tahu bakso yg terkenal dari ungaran. Banyak sekali dijumpai penjual tahu bakso ini di jalan utama kota ungaran. Saya bikin versi ekonomis ya pakai daging ayam. Jd misal mau bikin dengan daging sapi atau campuran sapi & ayam pasti lebih enak sepertinya aslinya. Oya resep ini meramaikan Giveaway dari leader combo mbak Hanny (mama albian) yg hoki banget sering menang giveaway 🎁✨ Semoga berkenan ya mbak 😊 Doa'y buat mm albian smga Sehat sllu , murah & berkah rejekinya biar sering ngadain giveaway πŸ€— #ComboAnjangsana_KhasJateng #GA_TheNextLevel #pawonbunda

Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar

Bakso ayam kenyal kuah bening enak dan segar

Bakso adalah makanan favorite saya. Bikin sendiri lebih puas daripada beliπŸ˜‚. Selamat mencoba. #bakso #baksoayam #kuahbakso #baksoayamkenyal

#84 BIHUN GORENG BASO

#84 BIHUN GORENG BASO

Ceritane pas lagi cocot kemeren..pen mie goreng.. tp punyanya cm bihun aze..ya udh eksekusi dg isi kulkas seadanya aja

6 porsi
MPASI bakso daging (11 bulan)

MPASI bakso daging (11 bulan)

Beberapa hari belakangan si kecil susah makan, apalagi kalau lauknya ikan. Dilepeh terus. Jdnya daging yg ada drumah dicoba kreasikan.

4 biji bakso
1 jam
Bakso barbeque

Bakso barbeque

Punya bakso, tapi ga cocok buat dimasak kuah, yaudah digoreng aja danbsekalian nyoba bumbu barbeque delmonte hehe

Sop Bakso Udang

Sop Bakso Udang

Pertama liat resep ini di IG tentang mpasi bayi, hihi. Tapi yang ini resepnya aku modif sendiri, ada yg dikurangin dan ditambahin gitu sesuai selera ajah. Karena lagi musim ujan kan, pengennya sop tapi gak yg itu" aja sopnya. Dan ini simple sih, asal sabar aja bulet"in baksonya. Sebentar doang kok, dibantuin suami. Hehehe. Selamat mencobaa. .

6 orang lebih
1 jam
Orak-arik buncis, kol, dan bakso

Orak-arik buncis, kol, dan bakso

Selain sayur diatas bisa juga ditambah wortel, daun bawang sesuai selera

4 orang
30 menit
Baso Tahu

Baso Tahu

Baso tahu dengan kuah sederhana yang segar

Bakso sambal balado

Bakso sambal balado

Assalamualaikum Apakabar semuanya?? Di era new normal ini pengennya sih makan di luar atau di restoran. Tapi takut juga hehehe So kalau kerja tetap bawa bekal sendiri. Seperti salah satu masakan ku yang satu ini. Masakan favorit aku buat bekal bekerja.

#272. Bakmi Goreng Bakso

#272. Bakmi Goreng Bakso

Salah satu makanan favorit ku itu yah segala jenis mie. Terkadang ga usah ngunyah nasi, makan mie aja udah berasa kenyang nya 😁😁 Apalagi mie nya itu puedeeeesseee pake rawit yang banyak, langsung nambah2 deh 🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #mingguke20 #Cookpadcommunity_Medan

Sop bakso simpel

Sop bakso simpel

Bikinnya simpel dan praktis 😊

Baso Ayam

Baso Ayam

Gegara si kaka ada tugas bikin baso (jadi) + kuah nya..jd penasaran bikin baso sendiri..yuk Mak cuzz

Nasi goreng blasteran(isi kornet telur bakso)

Nasi goreng blasteran(isi kornet telur bakso)

Ini perpaduan ala Korea yang katanya nasi diaduk dengan telur mentah terlebih dahulu, kemudian ala barat yang bunyinya ada kornet nya ( may be hha), dan Indonesia bagian Sunda yang ga jauh dari kencur hehe

2 dewasa,2anak
Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram

Brokoli Tomat Bakso Saus Tiram

Ini menu untuk mpasi anak saya yang berusia 13bulan, jadi saya masak sampai empuk dengan mengukus brokoli dulu. Tapi kalau untuk orang dewasa bsa langsung masak tanpa dikukus terlebih dulu.

3 orang
Bakso ayam goreng

Bakso ayam goreng

Recook resepnya mbak Ainur Roichatin , anak2 lg pengen jajan pentol goreng tp g ad penjual yg lewat, y udah bikinin sendiri aja, ternyata lebih enak, praktis & lebih tau komposisinya pula 😊 cobain y bund ini link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13203570-bakso-goreng-ayam-enak?invite_token=aYoRJs34NACcrUXskL82dQS5&shared_at=1604926541

Detox GorengAn, Mie Instan, Bakso, Cireng, Sosis dll Minuman Anti Inflamasi

Detox GorengAn, Mie Instan, Bakso, Cireng, Sosis dll Minuman Anti Inflamasi

Video, tips dan resep lengkapnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Bakso Bakar *MamOla

Bakso Bakar *MamOla

Cemilan cocok temani suami lembur kerjaan kantor. Praktis dan simpel ❀️

1 porsi
20 menit