Sop Bakso Udang

Dipos pada April 7, 2022

Sop Bakso Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Bakso Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Bakso Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Bakso Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Bakso Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Bakso Udang adalah 6 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Bakso Udang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Bakso Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Bakso Udang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama liat resep ini di IG tentang mpasi bayi, hihi. Tapi yang ini resepnya aku modif sendiri, ada yg dikurangin dan ditambahin gitu sesuai selera ajah. Karena lagi musim ujan kan, pengennya sop tapi gak yg itu" aja sopnya. Dan ini simple sih, asal sabar aja bulet"in baksonya. Sebentar doang kok, dibantuin suami. Hehehe. Selamat mencobaa. .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Bakso Udang:

  1. 500 gram udang
  2. 2 buah wortel
  3. 2 butir telur
  4. 8 sendok makan tepung tapioka
  5. 6 siung bawang putih (4 siung untuk baso, 2 siung untuk sop)
  6. Secukupnya Kaldu jamur
  7. Secukupnya Merica bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. 1 sendok teh Minyak wijen
  11. Daun bawang
  12. Seledri
  13. 1 buah kayu manis
  14. 5 batang cengkeh

Langkah-langkah untuk membuat Sop Bakso Udang

1
Cara membuat bakso udang : Haluskan semua udang yang sudah di kupas dan di cuci bersih dengan bawang putih, tepung tapioka, telur, kaldu jamur, garam, merica, dan minyak wijen. Saya menggunakan chopper Mithochiba.
Sop Bakso Udang - Step 1
2
Didihkan air, bulatkan satu persatu adonan baso, lalu rebus hingga matang, sampai semua mengapung. Sisihkan.
Sop Bakso Udang - Step 2
Sop Bakso Udang - Step 2
3
Kuah sop: Cincang halus 2 siung bawah putih, tumis hingga kecoklatan (harum), masukkan air (boleh air bekas rebus baso udang), tunggu hingga mendidih, masukkan kayu manis dan cengkeh, lalu masukkan wortel yg sudah di potong". Jika wortel sudah empuk, masukkan baso udangnya, lalu tambahkan garam, gula dan merica. Jika bumbu sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri.
4
Oh ya, seledrinya di ikat simpul gitu aja ya, karena pernah dapet info katanya seledri gak boleh dipanasin. Jadi seandainta sop basonya masih sisa dan mau dipanasin, seledrinya bisa di angkat aja dulu gitu.
Sop Bakso Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

Mushroom Balls / Bakso Jamur Vegetarian

Kebetulan lagi pengen bikin Japanese Curry Rice gitu, terus nyari resep vegetarian meatballs dan ketemulah video dari Tasty Vegetarian. Saya ikutin resepnya dengan sedikit modifikasi. Harusnya dipanggang, tapi karena nggak punya oven jadinya saya goreng.

1 porsi
2.5 jam
Capcay bakso

Capcay bakso

Gampang bikinnya, mendekati bikin sop lah, namun ada tambahan saus tiram nya.

1 panci
20 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Assalamualaikum wr wb..... . Pengen nyemil yang gurih2 tapi sekaligus yang bikin kenyang. Resep dikasih teman yang kebetulan jual tahu walik. Resepnya mantul 🤤 . Resep: Eka Oktaviana . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #TahuBaksoAyam

Bakso Ayam Simpel

Bakso Ayam Simpel

Semua yang simpel2 pasti saya eksekusi, termasuk bakso ayam ini. Rasanya enak, cukup mengobati kerinduan anak saya sama bakso abang yang suka keliling depan rumah.

3 orang
1 jam
Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Lagi PSBB akibat (COVID-19) gini, agak worry buat ke luar rumah. Bongkar Kulkas, ada stock Ceker Ayam. Terus bongkar lemari ada stock Aci, dkk. 😅😅😅 Cuuuzzzzzz Iseng-iseng buatlah cemilan satu ini, lumayann sekalian buat nemenin aku WFH (Work From Home). 😁😁

3 Orang
1 Jam
Bakso ikan tenggiri kuah

Bakso ikan tenggiri kuah

Assalamualaikum punya mainan baru di dapur kali ini emak coba buat bakso ikan, kata paksu enak, jadi lah si emak di suruh buat bakso ikan, sapi dan ayam, sehat buat sendiri dan pagi2 si bpk ke pasar beli itu semua bahan bakso 🤭 Dan sebagian pakai kulit pangsit dan di campur sayur, buat anak2 jd ga repot tambahin sayur nya buat mereka makan 🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

edisi ngehabisin stok di kulkas. msh ada bakso, tahu putih sm putih telur. dibikin tumis aja. mayan bs buat pendamping makan nasi.. hehe

4 orang
20 menit
Tumis baso toge

Tumis baso toge

Karena anak saya suka baso jadi saya membuat menu baru buat makanan si kecil

2 orang
Tahu bakso

Tahu bakso

Lagi senang utak atik resep bakso, sebelumnya bikin bakso ayam gagal terlalu kenyal jdnya coba dan mencoba,, Akhirnya ketemu dgn tekstur yg pas buat aku skala dimakan sendiri dirumah...bikin tahu bakso Sebelumnya pake putih telur tp kurang kenyal,pas pake telur utuh 1 butir adonan langsung beda ya lebih kenyal #PejuangGoldenApron3 #masaksimple

30 menit
Tumis Kol Telur Bakso

Tumis Kol Telur Bakso

Lagi pengen makan sayur2an. Tapi tetap ada proteinnya. Kebetulan ada sisa kol semalam. Diganti pake Sawi putih juga bisa :)

2 porsi
30 min
Sop Bakso

Sop Bakso

Menu yang pasti anak2 suka dan ga bosen ya momm

4 org
1 jam
Baso tahu scallop

Baso tahu scallop

Lagi kepengen bikin yg anget2😋

Cah Brokoli Bakso Wortel

Cah Brokoli Bakso Wortel

Masak yang disukai anak² aja 🤗

🔥Mie soto bakso🔥

🔥Mie soto bakso🔥

Mie rasa soto dikombinasi bakso. Tp msh dibumbuin bawang lg

bnyk
1/2 jam
BAKSO IKAN UDANG - DAPUR MARISA

BAKSO IKAN UDANG - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #misoaseafood #resepmisoa #misoa #miswaseafood #misua #misuaseafood #caysim #sawibakso #resepmieayambakso #mieayam #mieayambakso #mie #resepmie #masakanseharihari #memasak #masakanindonesia #dapurmarisa #baksoikanudang #baksoikan #baksoudang #resepkuahbakso #bakso #baksoinstan #baso #resepmieayambakso #mieayam #mieayambakso #mie #resepmie #masakanseharihari #memasak #masakanindonesia

3 orang
5 menit
Oseng2 campur baso

Oseng2 campur baso

#pejuanggoldenapron3 #coocpadcommunity_semarang

Tahu Bakso

Tahu Bakso

#PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam
Tumis sawi bakso telur

Tumis sawi bakso telur

Karna di kulkas gk ada bahan lain jadi dah aku masak yg seadanya Aja #GabungAkademiRecook

1 porsi
30 mnit