Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Name: Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas
Yield: 3 Orang
Ingredients: 1/2 Kg Ceker Ayam; 200 gr Tepung Aci (Tapioka); 100 gr Tepung Terigu; 1/2 blok Keju Cheddar; 2 sachet Royco (Rasa Ayam); 3 sachet Bon Cabe Level 30; 1 sdt Merica Bubuk; 1 buah Jeruk Nipis; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; Secukupnya Air; Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi PSBB akibat (COVID-19) gini, agak worry buat ke luar rumah. Bongkar Kulkas, ada stock Ceker Ayam. Terus bongkar lemari ada stock Aci, dkk. 😅😅😅 Cuuuzzzzzz Iseng-iseng buatlah cemilan satu ini, lumayann sekalian buat nemenin aku WFH (Work From Home). 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas:

1/2 Kg Ceker Ayam
200 gr Tepung Aci (Tapioka)
100 gr Tepung Terigu
1/2 blok Keju Cheddar
2 sachet Royco (Rasa Ayam)
3 sachet Bon Cabe Level 30
1 sdt Merica Bubuk
1 buah Jeruk Nipis
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
Secukupnya Air
Secukupnya daun bawang (bisa di skip kalau tidak suka)

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci KEKER (KEju ceKER) Pedas

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus sampai matang. Tiriskan

Haluskan bawang putih dan bawang merah.

Potong keju menjadi kotak-kotak dadu, atau bisa sesuai selera.

Didihkan air +/- 150 ml untuk adonan tepung terigu.

Masukkan tepung terigu, bawang yang sudah dihaluskan, merica bubuk, 1/2 sachet royco, daun bawang, dan air yang sudah mendidih ke dalam wadah, aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Siapkan tepung aci diwadah lain, masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah tepung aci, lalu uleni sampai kalis.

Jika sudah kalis, bentuk adonan baso aci menjadi bulat-bulat lalu masukkan keju ke dalam nya.

Didihkan air (secukupnya) untuk merebus baso aci, jika air sudah mendidih masukkan baso aci yang sudah dibentuk tadi, rebus +/- 5 menit (sampai baso aci mengapung). Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.

And then...... Didihkan air (secukupnya), masukkan ceker ayam, baso aci, bon cabe dan royco. Jangan lupa dicoba rasanya, jika sudah oke rasanya angkat dan BASO ACI SIAP DISAJIKAN ❤️❤️

Biar tambah mantul dan segar, tambahkan perasan air jeruk nipis sebelum dimakan ya..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

752. Bakso Daging Malang (Oskab nGalam) Super Praktis

#week16 (55) Assalamu'alaikum semua . . . Alhamdulilah, akhirnya bisa kembali lagi intip akun kesayangan di Cookpad setelah sekian waktu disibukkan dengan jadual di kampus. Menjadi #PejuangGoldenApron3 benar-benar harus istiqamah beraktivitas #KeDapurAja, minimal seminggu sekali bisa berbagi hasil ngupreknya di dapur. Hari ini sengaja saya buat bakso yang sangat praktis karena saya gilingkan bahan-bahan bakso di pasar. Resep saya dapatkan dari Abang bakso langganan, hasilnya endeeuuss pol . . . . Oiya, kali ini saya juga menggunakan bahan-bahan yang direkom si Abang Bakso ya, dan ternyata ada beberapa jenis tepung yang juga baru saya kenal hari ini. Tapi kalau bahan-bahan itu tidak ada di tempat kalian, kata si Abang bisa diganti dengan tepung tapioka/sagu. Melengkapi #ResepdeBloom saya yakinkan pada diri sendiri bahwa #MasakItuSaya tidak hanya sebagai slogan, tapi ya harus dinikmati dengan sepenuh hati. Silakan dicoba ya Oskab nGalam aka Bakso Malang yang sudah tersohor di mana-mana, hehehe😘😋🥰 Tetap tidak lupa berterima kasih kepada tim kesayangan #CookpadCommunity_Malang, #EmakNusantaraKreatif, dan #Kendedes, thanks atas support cantiknya. Selamat berhari Minggu bersama keluarga tercinta, send my virtual hug for you all my dear Paders💪🤲🌹❤️🥰 (2020-82).

6 porsi

60 menit

Bakso goreng kopong

Bakso goreng selalu jadi incaran kalo lagi makan bakso malang, tapi kini ku tinggal jauh dari malang, anak rantau 🤭 Jadii daripada menggalau mikirin bakso malang mending kubikin sesuatu yg bisa bikin kudekat dengan malang, yess bikin bakso gorengnya aja deh, hihiii #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

CHEESE BREAD RING isi SEMUR BAKSO & KEJU

Source:Herlin Wulan Mencoba menggabungkan selera lokal dan internasional.Ternyata roti keju dgn isian semur bakso ini cocok juga di lidah.hehe Kl resep asli mb herlin isinya tempe teri,berhubung adanya bakso ,yawes seadanya bahan dibuat isian . Sekalian meramaikan posbar olahan talua,setor mepet2.hehe #Basidoncek #Sumandan_OlahanTalua #CookpadCommunity_Sumbar #ResepTelurkuMendunia #GenkPejuangDapur

16buah

Baso Aci kuah cireng banyur

Ujan² gini, pengen makan yg kuah pedes panas. Liat stock printilan baso Aci, cuzz lah ke dapur. Enaaaakk bgt. Resep kuahnya pake punya mba tan's kitchen, dgn modif seadanya. Markicooob 🤗🤗

2 orang

1 jam

Bakso Ayam

Sup Lobak dengan Bakso

Ceritanya lagi kepingin makan bakso pakai lobak dan kuah dashi.. Makanya niatin bikin dashi. Wkwk.. Ga susah sebenarnya.. Cuma kadang-kadang yang mudah ini suka diskip.. Cara bikin dashi rumput laut sederhana: https://cookpad.com/id/resep/13990293-dashi-dari-kombu?invite_token=rv2UNK42MP6mrCvNMRpPtVbD&shared_at=1604635142 #CookpadCommunity_Jakarta

Bakso Aci Isi Kornet Sapi

Assalammualaikum sobat setia cookpad dimanapun kalian berada, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲. Untuk mengisi tema #JelajahResepNusantara edisi 1 bulan November ini saya posting resep kedua yaitu baso aci khas Garut. Sebenernya belum pernah ke Garut, tapi sekarang ini gak perlu jauh2 ke Garut untuk bisa menikmati seporsi bakso aci, karena makanan ini udah ada dimna-mana dengan berbagai macam modifikasi. Contohnya ini bosen beli saya coba bikin bakso aci sendiri dengan varian rasa isi kornet sapi. Sumber resep youtube R&M Official Yuk langsung aja cek resep versi saya. Happy cooking everyone👩‍🍳. Juamat 6-11-2020. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #jajananviral #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

5 porsi

1 jam

Bakso Tempe Bakar

Buat camilan bakso tempe bakar, cocok buat sore-sore sambil tunggu mas bero pulang kerja... ☺ ohya, bakso bakarnya saya beri bumbu saus Inggris, karna saya paling suka aroma bumbu tersebut... 👌 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe19 #05oktober2020

6 tusuk

Tumis batalur (bakso,tahu,putih telur) pedas manis

edisi ngehabisin stok di kulkas. msh ada bakso, tahu putih sm putih telur. dibikin tumis aja. mayan bs buat pendamping makan nasi.. hehe

4 orang

20 menit

Baci(Baso Aci)

Bakso Ayam dan Bakso Goreng - Mpasi 1 Tahun (Hana 19 Bulan)

Akhirnya nemu resep bakso yang tepungnya dikit. Jadi dagingnya bener bener berasa dan empuk. Enak, Hana suka. Kalau bukan untuk Mpasi, boleh tambah garam atau kaldu ya. Selamat mencoba. Source : Dapur Ernha #PejuangGoldenApron3 #15of52 #BaksoAyam #BelanjaDiPasarCookpad #DagingAyam dan #TepungTapioka