Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Dipos pada April 8, 2022

Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Kuah Kaldu Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Kuah Kaldu Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Kuah Kaldu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Kuah Kaldu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna cilok/bakso aci itu salah satu favorit saya juga saya tertarik recook bakso aci kuahnya teh Yuni pemenang #BandungArisanRecook4_Hadlenykitchen . Saya suka dgn kuah udangnya yang bikin cita rasa kuah bakso acinya smakin nampol puas..ngaalllldu..enak seger . Cuss recook ... . #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang:

  1. bahan bakso aci
  2. 120 gr tepung aci/kanji/sagu
  3. 120 gr tepung terigu
  4. 3 siung bawamg putih haluskan
  5. 4 helai daun bawang
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 150 ml air mendidih (kurleb) untuk adonan
  9. Secukupnya air untuk merebus bakso aci
  10. BAHAN KUAH :
  11. 3 siung bawang putih besar geprakkk
  12. 1 sdt merica bubuk
  13. 1 sdt garam
  14. 1/2 sdm kaldu bubuk
  15. 1000 ml air kaldu udang (dari rebusan kepala udang)
  16. BAHAM PELENGKAP :
  17. Irisan daun bawang
  18. Irisan daun seledri
  19. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Kuah Kaldu Udang

1
Campur semua bahan bakso aci kecuali air mendidih. Setelah bahan kering tercampur, tambahkam air mendidih sdkit demi sdkit hunakan spatula untuk mengaduk, selanjutnya gunakan tangan pelan² sampai adonan dapat dibentuk
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 1
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 1
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 1
2
Setelah adonan sedikit kalis mulailah membentuk bulat² ukuran sesuai selera
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 2
3
Kemudian panaskan air untuk merebis bakso aci, jika sudah mendidih, masukkan semua bakso aci tungu hingga terapung dg sendirinya tandanya matang sdh bs diangkat
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 3
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 3
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 3
4
Bahan kuah : siapkan sepanci air kaldu udang diatas kompor dgn api sedang, tunggu sdkit mendidih, lalu masukkan bahan² kuah pd resep, aduk raya lalu tes rasa, matikan kompor.
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 4
5
Sajikan kuahnya ke dalam semangkuk bakso aci lalu beri bahan taburannya agar lebih nikmat
Bakso Aci Kuah Kaldu Udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Bakar Jamur Tiram

Bakso Bakar Jamur Tiram

Akhirnya bikin bakso jamur juga 😚, mirip banget sama bakso sapi beneran 😅anak² kalau ngga dikasih tau dikiranya bakso sapi atau bakso ayam nih😄, taunya bakso jamur🤫🤭untuk rasa tetap enak 😋 Source: Armina PU #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #jelajahresep #jelajahresepsehat

Baso full daging gampang bingit (hahaha)

Baso full daging gampang bingit (hahaha)

Kang sayur hilang uang Rp. 14.000, karena kang sayur baik beliau kasih imbalan daging 1/2 kg. (Tanda tanya kan..nyengir kuda). Tadinya mau bikin siomay, karena putus asa bikin baso nggak pernah jadi. Hahaha emng nggak cocok jadi kang baso cocoknya kang makan. Tapi entah kenapa dalam hati terbesit buat nyoba satu aja.dan ternyata enyaaak. Kalau bikin baso suka ada rasa tepungnya kaya ambyar gitu. Pengennya ada manis manisnya kaya aku...eaaaa...

satu orang
seharian
Baso Aci

Baso Aci

Beberapa hari ini udah mabok daging plus santan, ini tadi buat yang seger2 dulu walau tetep sih didalam bocinya diisi daging sapi 🤣😂 Resep ini aku dapat dari youtuber @puguh kristanto kitchen, rasa baso acinya kenyal g alot kalau beli kemasan 🤤 karena resep beliau pakai takaran sendok ini aku modif sendiri yg takaran gram 😅

Sup Bakso Brokoli

Sup Bakso Brokoli

#TERIMAKASIH_BUNDARAZS Hari ini recook masakan bunda razs sesuai bahan yg tersedia di dapur, nemulah resep sop bakso punya bunda razs yg segeeer banget sampai anak makan nambah hari ini #TERIMAKASIH_BUNDARAZS #Posbar #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #Kombes #GA_TheNextLevel

Tahu bakso

Tahu bakso

Lagi senang utak atik resep bakso, sebelumnya bikin bakso ayam gagal terlalu kenyal jdnya coba dan mencoba,, Akhirnya ketemu dgn tekstur yg pas buat aku skala dimakan sendiri dirumah...bikin tahu bakso Sebelumnya pake putih telur tp kurang kenyal,pas pake telur utuh 1 butir adonan langsung beda ya lebih kenyal #PejuangGoldenApron3 #masaksimple

30 menit
Balado bakso pedas

Balado bakso pedas

Menu ini buat mereka2 yang suka bakso, apa salahnya kalau kita mencoba variasi lain.

3 orang
30 menit
Sop Wortel Baso Ikan

Sop Wortel Baso Ikan

😊🤗masak sop wortel baso ikan, pakai resepnya mamah😚 yg simpel2 aja deh😁 Source :mamahku #cookpadcommunity_cilegon

Bakso bakar Dan Tempe bakar

Bakso bakar Dan Tempe bakar

Ada stok bakso ayam frozen diikulkas dibikin bakar2 an aja deh biar gak boring ajak anak2 juga berkreasi didapur. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Nasi goreng blasteran(isi kornet telur bakso)

Nasi goreng blasteran(isi kornet telur bakso)

Ini perpaduan ala Korea yang katanya nasi diaduk dengan telur mentah terlebih dahulu, kemudian ala barat yang bunyinya ada kornet nya ( may be hha), dan Indonesia bagian Sunda yang ga jauh dari kencur hehe

2 dewasa,2anak
Bakso Gongso simple

Bakso Gongso simple

Niatnya mau cari cemilan malem di stand pentol pedes kekinian gitu,, tapi pas mau beli ujan,, trus krn udh kebayang rasa kepedesan dan ad stock bakso di rumah upreklah malem malem ujan ujan pula 🥰 Dan ini bisa jadi lauk juga kalo dmakan pake nasi juga oke,, oya untuk bakso bisa diganti bahan apapun sesuai selera aja 🥰

2 orang
20 menit
Caisim jagung muda cah bakso

Caisim jagung muda cah bakso

Panen caisim nih...ditumis aja deh biar praktis tambah jagung muda dan bakso supaya anak2 tertarik...

6 0rang
30 menit
Makaroni,Bakso, telur pedes manis

Makaroni,Bakso, telur pedes manis

Setiap mau masak selalu bingung 🤣😁. Alhasil nemu resep ini sosial media. Sebenarnya gak pake makaroni. Etapi enak juga sih pake makaroni, buat sarapan atau di cemilin. Soalnya makaroni itu udah bikin kenyang.

4 Orang
40 Menit
Sop bakso ceria enak dan sederhana

Sop bakso ceria enak dan sederhana

Di musim penghujan emang menu andalan itu yang berkuah, saya mau sharing resep sop bakso andalanqu 😀 bikin diri ini ceria plus gampang lagi dibuatnya 😀

5 orang
40 menit
Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Oseng Tahu Tempe Baso Ikan Tauge

Dikulkasku bahannya tinggal itu... Manfaatin aja Ya Gaizz... Coba deh teman-teman buat... Mix aja sama bahan yang ada di rumahmu... #PejuangGoldenApron3

Oseng Bakso Jamur Tiram

Oseng Bakso Jamur Tiram

5 Orang
45 Menit
❤️ Tumis Labu Siam Bakso~

❤️ Tumis Labu Siam Bakso~

#PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
20 menit
Sop Baso Mudah

Sop Baso Mudah

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52

Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Batagor diet no tepung ikan tuna tahu bakso tahu goreng

Kangen batagoor..pas anak pengen jajan batagor kmrn sore aq gagalkan wkwk. Paginya bikinin buat anak pakai mocaf ntr dikasih resepnya ya.yang versi ibu diet pake resep ini #bandungsilihasaan_nostalgia #cookpadcommunity_bandung

2 orang
30 menit