Bakso Ayam kenyal

Dipos pada April 1, 2022

Bakso Ayam kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam kenyal memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Fitri Sasmaya Alhamdulillah hari ini kesampaian recook bakso ayamnya mbak Fitri. Jika langkah dan takarannya pas, maka tercipta bakso ayam yang kenyal dan enak sekali. Ayuk moms dicobain..πŸ˜ŠπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 Week 18 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam kenyal:

  1. 500 g daging dada ayam
  2. 50 g es batu yang dihancurkan
  3. 80 g tapioka
  4. 1 buah putih telur
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt baking powder
  8. 3 siung bawang putih dihaluskan
  9. 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam kenyal

1
Masukkan daging ayam kedalam food processor, lalu giling hingga halus, masukkan es batu, giling lagi hingga tercampur rata dan adonan mulai berwarna pink
Bakso Ayam kenyal - Step 1
Bakso Ayam kenyal - Step 1
2
Kemudian masukkan putih telur, merica, garam, bawang putih. Proses hingga kira2 sudah tercampur rata, lalu masukkan tepung tapioca dan baking powder. Ratakan pinggir2nya dan proses hingga benar2 halus dan rata.
Bakso Ayam kenyal - Step 2
Bakso Ayam kenyal - Step 2
Bakso Ayam kenyal - Step 2
3
Masukkan bulatan2 adonan bakso satu persatu kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kemudian sudah dimatikan. Setelah semua masuk nyalakan kembali apinya dan masak hingga bakso terapung di atas air, angkat baksonya dengan saringan dan pindahkan ke wadah lain.
Bakso Ayam kenyal - Step 3
4
Bakso siap untuk dimasak apapun selanjutnya..
Bakso Ayam kenyal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#111 BASO AYAM KUAH

#111 BASO AYAM KUAH

Hujan2 pengen yg anget.. jd bikin baso aja

3 porsi
Bakso Ayam Kenyal dan kreeez

Bakso Ayam Kenyal dan kreeez

Ada stok ayam di kulkas...bingung mau dibikin apa. Akhirnya punya ide buat bikin bakso. Buat nyetok aja di kulkas bisa buat masakan capcay,sop, mie goreng dll. Biar gak bingung klo pas lg mau masaknya dadakan.

10 porsi
1 jam
Cah Brokoli, Wortel, Udang dan Bakso

Cah Brokoli, Wortel, Udang dan Bakso

Ikutan challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad, kali ini saya bikin masakan yg simpel aja tp rasanya mantap.. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Medan

Sambal Bakso & Soto

Sambal Bakso & Soto

Sambel ini cocok banget sebagai pemdamping makanan berkuah, khususnya bakso dan soto. Disini aku pake banyak cabe kecil, jadi meski make sedikit sambal, pedesnya langsung terasa.

15 menit
Sup Baso dengan Oyong

Sup Baso dengan Oyong

Hidangan berkuah praktis yang banyak disukai anggota keluarga. Bahannya mudah didapat dan tidak mahal, namun rasanya enak juga menyehatkan.

3 orang
30 menit
Baso tumis saus tiram

Baso tumis saus tiram

Ceritanya dikasih baso krikil sama tetangga,bingung mau diapain pengennya yg simpel" aja soalnya punya baby gk bisa ditinggal lama😁 Akhirnya muncul ide simpel ini...cuss ke resep mom 😊

4 orang
30 menit
#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM

#107 CHA KWETIAU / MIE TIAU BASO AYAM

Kangen kwetiau kampung.. Rejeki gak kemana..ee dikirimin kwetiau asli pontianak lengkap dg basonya..hihi.. lsg deh eksekusi..wkkwkw Rasanya bener2 berasa lg dikampung

3 porsi
15 menit
Resep bakso sapi

Resep bakso sapi

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Bakso sapi adalah makanan yang berasal dari China selatan dan masyarakat perantauan Tionghoa. Di Indonesia, bakso sapi dihidangkan dengan kuah, disajikan dengan tambahan mi kuning atau bihun, serta ditambahkan dengan saus, kecap, cuka, dan micin. #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanrumahan #masakanindonesia #masakandapurmarisa #masakan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #dapurmarisa #masakanseharihari #memasak #WeekendChallenge #SeptemberCeria #resepbaksosapi #baksosapi #bakso #baksohomemade

5 orang
10 menit
Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Tumis Jamur Tiram Bakso Enak

Jadi ceritanya beli jamur tiram di bapak2 sayur yg biasa lewat depan rumah, karena masih pandemi belum berani ke pasar. Jamurnya udah dibungkus2in cuma 2rebuan.

2 porsi
30 menit
Tumis Buncis Ampela Baso Saus Tiram

Tumis Buncis Ampela Baso Saus Tiram

Menu tumis emang paling gampang dibikin uda gitu cepet prosesnya. Jadi andalan emak2 kayak aku yang paling bingung kalau uda mikir menu apa buat besok πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Tumis telur puyuh bakso ikan

Tumis telur puyuh bakso ikan

Pulang kerja badan rasanya remuk redam tapi ga mungkin ga masak buat suami. Liat di kulkas. Tadaa bahan masakan tinggal telur puyuh dan bakso ikan. Tak apa lah..

Ceker Bakso Kecap Pedas

Ceker Bakso Kecap Pedas

Kebetulan di kulkas masih ada stok bakso dan ceker jadi pengen dimasak kecap pedas 😊 #AdaGulaAdaSemut

Keluarga
45 menit
29. TUMIS POKCOY DAN BAKSO IKAN

29. TUMIS POKCOY DAN BAKSO IKAN

Bekal Work From Office kali ini, tetep pilih menu simpel. Prinsipnya, gampang dan cepat memasaknya. Maklum, harus efisien menggunakan waktu. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

5 porsi
45 menit
Bakso bakar Dan Tempe bakar

Bakso bakar Dan Tempe bakar

Ada stok bakso ayam frozen diikulkas dibikin bakar2 an aja deh biar gak boring ajak anak2 juga berkreasi didapur. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunitybanjarmasin

Sup Bakso Bihun Telur

Sup Bakso Bihun Telur

Biar nggak bosen makan nasi, mari kita selingi dengan sumber karbo lainnya.

Udang dan Bakso Udang Saus Mentega

Udang dan Bakso Udang Saus Mentega

Karena suami seafood lovers akhirnya bikin ini deh bikinnya juga gampang, ga pake ribet hehe #PejuangGoldenApron3