Bakso Ikan Goreng

Dipos pada April 18, 2022

Bakso Ikan Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Goreng memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pak su pecinta ikan. Dan beliau suka bgt menu bakso goreng. Drpd pake ayam ato b2, ganti pake ikan giling aja deh. Sama enaknya loh..🤤 Yuk dicoba.. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Goreng:

  1. 500 gr ikan giling (me:ekor kuning)
  2. 2 bh telur
  3. 125 ml air
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdt gula
  7. 1 sdt totole
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. 1 sdt baking soda
  12. 1 sdt baking powder
  13. 300 gr tepung tapioka/sagu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Goreng

1
Campur semua bahan jadi 1 kecuali tepung tapioka. Aduk hingga rata. Konsistensi agak kental ya.
Bakso Ikan Goreng - Step 1
Bakso Ikan Goreng - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga rata. Konsistensi kental dan lengket. Panaskan minyak, bulat2 kan adonan dg 2 bh sendok kemudian goreng.
Bakso Ikan Goreng - Step 2
Bakso Ikan Goreng - Step 2
Bakso Ikan Goreng - Step 2
3
Bulatan jgn terlalu besar ya. Dan jgn terlalu penuh di kuali krn akan mengembang. Bolak balik bakso dan goreng hingga kokoh, ±30 menit dan gunakan api sedang. Goreng hingga coklat keemasan. Angkat, tiris dan sajikan. Ini dalam nya kopong ya. Kalau mau yg padat, tidak perlu pakai baking soda dan baking powder.
Bakso Ikan Goreng - Step 3
Bakso Ikan Goreng - Step 3
Bakso Ikan Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng caisim baso simple

Oseng caisim baso simple

Ini menu simple banget , tanpa royco udah enak .. Bahan utama nya pake caisim seiket sama baso 10 butir aku potong potong. Kebetulan dikulkas ada sisa kacang panjang , aku campurin aja 😊

Baso aci tulang iga sapi tulang rangu

Baso aci tulang iga sapi tulang rangu

Di tempat saya lagi hits baso ini. Berhubung punya bayi. Otomatis mengurangi bepergian. Hanya pergi pergi kalau urgen. Ya udah cobalah membuat baso aci tulang iga sapi. Mantuuuullll... Ke pasar beli iga aja jam 5 subuh, kelar dan udah di rumah lagi jam 6 pagi kurang 5 menir kalau gak salah. Lama masak saya lama banget, 1 jam juga harusnya beres. Berhubung banyak iklan, bayi bangun, kelonin lagi. Masak lagi. Gitu aja...terus..

5 orang
1 jam
Bakso bakar

Bakso bakar

Karena ada stock bakso dikulkas , jd pengen bikin bakso bakar .. Krn klo beli diluar ngga puas dan boros 😁

2 orang
30menit
Telur Dadar Naget Bakso

Telur Dadar Naget Bakso

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Lagi males masak tapi anak-anak udah teriak laper🤦😅 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_depok

Seblak Bakso Sosis

Seblak Bakso Sosis

Cocok nih buat makanan dirumah aja apalagi kalo hujan.. Boleh dicoba yah gaes 😚 #PejuangGoldenApron3 #masakdirumah #dirumahaja #seblak #seblakbaksososis Wulan's Cooking Diary 💞 Happy Cooking 💕

25 menit
Oseng Buncis Bakso

Oseng Buncis Bakso

Seperti biasa...pagi mo berangkat kerja cari ide masak yg cepet & praktis ajah..

30 menit
Mie goreng bakso (mie basah)

Mie goreng bakso (mie basah)

Bismilah kalo lagi kepengen mie goreng ala2 penjual mie. Pas ke pasar beli mie basah yg besar. Jd nya sekarang ga pernah jajan di luar. Kalo suka di tambah telur bisa di orak arik dulu. #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Tiga hari yang lalu sengaja beli tempe yang belum jadi, rencana kalau tempennya sudah jadi, mau dibikin sambel goreng, ya karna tadi banyak kerjaan, dan gak sempat iris-iris itu tempe, akhirnya tempe nya saya potong-potong terus saya kukus aja, tanpa berpikir entah mau diapakan setelah dikukus...☺ Setelah semua kerjaan selesai, Tiba-tiba koq kepikiran untuk coba buat bakso atau cilok saja. Tak nunggu waktu lama, saya pun kembali obrak-abrik dapur lagi... 🤭 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe18 #04oktober2020

Bakso Goreng Sambal Kecap

Bakso Goreng Sambal Kecap

Lagi ngiler pengen bikin bakso bakar alhasil jadinya seperti ini😂 tapi tetep enak kok hehe

1-2 orang
30 menit
Bakso goreng kopong

Bakso goreng kopong

Menggorengnya harus dengan api kecil dan lamaaa yaa

Bakso Daging Sapi Kuah Kaldu

Bakso Daging Sapi Kuah Kaldu

Selalu ada cerita dibalik resep2 yg di upload di Cookpad. Termasuk Bakso ini. Rencana awal ingin jajan diluar krn hari Minggu tidak ada kewajiban anak2 untuk belajar..tapi pada malas keluar karena hujan yg on n off hehehe...akhirnya Paksu minta dibuatin Bakso aja dg bahan yg ada..Alhamdulillah ada bakso dan bahan2 penunjang. Cusslah ke dapur setelah magrib...Oiya saya pk bakso daging sapi merk B**nardi. Pastinya ga keburu klo harus bikin sendiri..Alhamdulilah ada sisa kaldu daging sapi untuk empal.

4 orang
60 mnt
Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

Bakso Ayam (MPASI 9 Bulan)

1 orang
15 menit
OSENG SOSBALOR (sosis bakso telor)

OSENG SOSBALOR (sosis bakso telor)

Menu ini biasa di sebut dengan nasi **** ,tp sebagai seorang muslim tdk baik menyebut makanan ataupun minuman dengan nama yg kurang baik atau malah tidak pantas, kita umat muslim di ajarkan untuk tidak mencela makanan, apalagi menyebutnya dengan sebutan tidak baik, #AudisiDutaRecook #DutaRecookbanjarmasin #dutarecookkalimantanselatan #jasmineSQUAD #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

2 orang
30 menit
Pentol bakso ikan bulan

Pentol bakso ikan bulan

Salah satu cemilan kesukaan anak-anak,sekali makan 10 biji sendirian😅 Kalau diSamarinda ikan ini kita nyebutnya ikan trubuk🐟🐠

PokCoy tumis baso ikan dan udang

PokCoy tumis baso ikan dan udang

Sayuran ini gizinya banyak dan enak di masak apapun

10 orang
30 menit
Soup Jagung Bakso🌽🍲👩🏻‍🍳

Soup Jagung Bakso🌽🍲👩🏻‍🍳

Karna ada jagung, kita bikin soup buat si dedek 🥰

Bakso Jamur Tiram

Bakso Jamur Tiram

Bagi yang vegetarian menu ini cocok, karna tanpa dedagingan. Awalnya mau bikin maju mundur, karna sama sekali gak ada daging ataupun kaldu yang dipakai. Takut anak-anak gak doyan, ternyata setelah mateng langsung diserbuuu....😂😂 dan minta nambah 🙈🙈 Ternyataaa mau olahan apapun anak-anak tetep oke selagi yang bikin ibuknya dewe 😍 Note : * Usahakan ketika menggiling jamur yang halus ya, jadi ketika dibentuk bulat teksturnya mulus dan lembut. Karena saya ketika menggiling kurang halus jadi begitu direbus teksturnya jadi keriting macam bakso urat, akhirnya digiling lagi sampai benar benar halus. Dua kali kerja kannnnn...🙈🙉 * Karena saya dan anak-anak lebih suka tekstur crunchy dari sawi/pakcoy jadi sawi tidak saya rebus. Akan layu dengan sendirinya ketika disiram kuah bakso panas. Dan rasanya jadi ada manis-manisnya gituuu....😚 . . . . Source : * Bunda Dewi * Mama Akmal

4 -5 orang
1 jam
#139 Tumis Kecambah, Buncis, Bakso, dan Wortel

#139 Tumis Kecambah, Buncis, Bakso, dan Wortel

Tumis sayur simpel banget. 👍 1.12.2020

5 orang
10 menit
Bakso ikan

Bakso ikan

Di tempatku baso ini sulit didapatkan. Biasanya dibawain mamaku kalo dari Jakarta. Tapi sekarang akhirnya dah ada di warung sayur dekat rumah. Kalo masak ini semua anggota keluarga suka ..

Tumis Tauge Bakso

Tumis Tauge Bakso

4 porsi
1 jam