Sup Bakso Dengkil

Dipos pada April 15, 2022

Sup Bakso Dengkil

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Dengkil yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Dengkil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Dengkil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Dengkil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Bakso Dengkil adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Bakso Dengkil diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Dengkil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Dengkil memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau mudik biasanya mampir makan di sebuah rumah makan yang menyajikan Sop Dengkil yang rasanya segeerr banget, nah sekarang gara2 si Corona jadinya blom bisa mudik, kangen makanan ini jd deh eksekusi di dapoer sendiri, cobain buat deh rasanya enyak bangedddd👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Dengkil:

  1. 500 gr Kaki Sapi (dengkil)
  2. 15 butir Bakso (optional)
  3. Bumbu-bumbu:
  4. 1 sdt Merica
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 4 siung Bawang Merah
  7. Bawang Daun (sesuai selera)
  8. Seledri (optional)
  9. 1 butir Tomat
  10. 1 ruas Kayu Manis
  11. Bunga lawang/pekak 1 pcs
  12. 4 butir Cengkeh
  13. Daun Salam (optional)
  14. Masako/Garam (secukupnya sesuai selera)
  15. Minyak untuk menumis
  16. Sayuran: wortel, buncis, kentang (optional, sy tidak pakai)
  17. Cabe (optional, sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Dengkil

1
Cuci bersih kaki sapi (dengkil), lalu masukkan kedalam panci presto, masukkan juga bumbu penyertanya seperti: daun salam, cengkeh, kayu manis dan sedikit garam, tambahkan air sampai menutupi potongan kaki sapinya, kurleb 600ml, masak sekitar 20 menit dr mulai berdesis, setelah 20 menit matikan kompor.
2
Siapkan bumbu iris: iris bawang merah, tomat dan bawang daun
3
Bumbu Ulek: merica dan bawang putih
4
Siapkan wajan/panci, masukkan minyak goreng secukupnya, kira2 30ml, setelah panas masukkan irisan bawang merah sampai harum dan agak kecoklatan, setelah itu masukan bumbu ulek, aduk2 lalu tambahkan air kurang lebih 2 liter.
5
Lalu masukkan bakso dan juga cabe. Cabe ini bisa di masak utuh atau di buat sebagai sambal, sesuai selera.
6
Setelah mendidih dan bakso mengembang, masukkan dengkil yang sudah di presto dan bunga lawang/pekak dan bumbu Masako sesuai selera (garam dan penyedap rasa)
7
Cek rasa, kalau sudah ok masukkan tomat dan bawang daun nya, saya masukkan terakhir agar masih segar penampilannya. Lalu matikan kompor.
8
Masakan Sup Dengkil Bakso sudah siyap di santap, bunda kl mau boleh pake sayuran yg biasa di buat sop atau mie ataupun sohun. Boleh juga di tambahkan bawang goreng.
Sup Bakso Dengkil - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso sapi / baso halus

Bakso sapi / baso halus

sudah lama punya resep bakso sapi. resepnya dari instagram @icha.irawan mau buat tuh takut gagal. nah kemarin nemu premiks bakso gt tinggal campur daging dan es saja. jadi enak kenyal tapi aromanya suami kurang suka Tapi karena punya pengalaman buat (walau pk premiks bs membangun ke PD-an juga😝)jd semangat buat coba resep mommycha ini. aku pakai chopper miyako dan kapasitasnya kecil jd cm buat 1/2 resep(250gr saja)

Tumis Putren Bakso Wortel

Tumis Putren Bakso Wortel

2 porsi
1 jam
Sambel goreng kentang bakso

Sambel goreng kentang bakso

Masih edisi recook resep nya mba Risa yg menang #ArisanGenkPeDa nih..😍😍. Kebetulan masih punya stock bakso melimpah, jd nyari resep dr olahan bakso🤤🤤. Dan ini enak bgt..🤤😍 Source: Mama fathan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Mamafathan #JelajahResepSahabat #JelajahResep

3-4 orang
25 menit
Brokoli Bakso Sambel Matah

Brokoli Bakso Sambel Matah

3 Orang
Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam

Makanan yang bisa dijadikan camilan maupun lauk makan, menu kesukaan anak², bisa disajikan dengan cocolan saos tomat dan mayonais, selamat mencoba🥰🥰

8 orang
30 menit
Baso Saos Teriyaki

Baso Saos Teriyaki

Masakan Mudah : Sayur Brokoli, Bakso, Sosis, Soun

Masakan Mudah : Sayur Brokoli, Bakso, Sosis, Soun

Masaknya mudah banget, tinggal cemplang cemplung, rebeess alias beres. Dan anak aku sukaaaa bgt. Pakai taburan bawang goreng, makin sedap (tapi lagi gak ada hee).

Bakso Kuah

Bakso Kuah

Insiden banyak waktu buat ini..karna saya tak punya fp jadilah saya pakai blender. dan blendernya berat akhirnya dia tak muter lagi..😅😂 untung pas udah selesai. Sajian ini pasti lakunya..semua suka..buatnya tak ribet. Saya pakai perbandingan 1:1 untuk daging sapi dan ayamnya. Luar biasa puas. Sajian ini sudah beberapa bulan lalu saya buat dan post di instagram, recook dari teh susana gracia, yang saya modifikasi lg di bumbu dan cara, hanya belum sempat menyimpannya di sini. #cookpadcommunity_depok

16 orang
Martabak Reuni Pedas (Tahu Ayam Bakso)

Martabak Reuni Pedas (Tahu Ayam Bakso)

15 buah
1jam
Telur puyuh+bakso bacem

Telur puyuh+bakso bacem

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

Siapa yang bisa menolak godaan bakso? Aku gak bisa, cinta banget sama bakso😍

Soup Baso Sosis

Soup Baso Sosis

Lagi mudik dirumah mertua,,, disini gunung suasananya dingin syahdu bikin laper mulu 😅.. jadi bikinlaah yang simpel2 aja

3 - 4 orang
30 menit
Nasi goreng bakso

Nasi goreng bakso

Akun cookpad mulai berdebu krn kelamaan gak di tengok 🙈🙏 finally setelah cukup lama tak bebikinan apa-apa karena sedikit sibuk dgn usaha kedai yg baru dibuka, jadi selama beberapa pekan hanya mengandalkan masakan mama dan warung makan 😂 meskipun cuma nasgor sih kali ini 😁 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunityborneo #CookpadcommunityKalTeng

4 orang
Bakso Oatmeal Homemade

Bakso Oatmeal Homemade

Ini bakso dijamin sehat tanpa tepung

Capcay bakso ayam

Capcay bakso ayam

Masih ada stok bakso di rumah,jadi bikin capcay bakso aja kesukaan suami,anak-anak juga suka,dinner hari ini nasi putih+ capcay bakso ya mom

Bakso Galak

Bakso Galak

Suami bawa bakso banyak dikasih temennya, bosen dibikin sop atau bakso kuah akhirnya muncul ide ini, bakso galak ala Bumbu Komplit

6-10 orang
1 jam
Bakso Ayam Goreng

Bakso Ayam Goreng

Uji coba bakso pakek tepung instan, cepat dan pastinya enak 😋😋 (soalnya 2 krucilku udah ndak sabar 😁😁) #PejuangGoldenApron2 Minggu-53

Bakso tempe😉

Bakso tempe😉

73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep

73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep

homemade bakso sapi ini bener2 manteb banget kenyal parah!! biasanya pake campuran ayam klo bkin krn faktor murah ya 🤣 🤫 habis cobain yg xtra tepung, kenyal membal bangett... wajib cobain sih yg doyan bakso ❗️ tetep padet daging cuma lebih membal2, kl tepung nya cuma 4sdm ini padet berat gt kan bakso nya. brasa premium bgt 🍁 trus ini cobain full sapi... mampus lah kenyal nya beda bangett emg dg yg ekonomis hahahah 🍁 udh habis modal byk ya buat dpt resep bakso ini, semoga yg recook bs berhasil jg 😭 kalau mau separuh resep bisa kok 💯 cuma beda di sagu, telur sama garam aja.. kek gni separuh resep nya : • 200 gr sapi (bisa mix 100 ayam ,100 sapi) • 2 sdm tepung sagu (bisa 5sdm) • 1 putih telur • 1 sdt baking powder • 1 sdt garam, merica dikit, 2 sdm bawang goreng (lebih gapapa), 1 siung bawang putih 👩🏻‍🍳 happy recook! 🥰

5 orang
1 jam
Bakso Bakar

Bakso Bakar

Source : Putri Dapur Ryuna Ikutan kelas Art Of Plating, terimakasih mb putri ilmunya... seneng banget jadi tau cara plating yang cantik meskipun masih banyak banget kurangnya... setor recook bakso bakar ya mbk semoga berkenan #RecookResepDapurRyuna_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo