Tahu bakso goreng

Dipos pada April 19, 2022

Tahu bakso goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu bakso goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu bakso goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu bakso goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu bakso goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu bakso goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu bakso goreng memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ke semarang, kadang beli tahu bakso, tapi tahunya pakai tahu coklat/pong, berhubung adanya tahu kuning, jadi iseng mau coba gimana rasanya. Ternyata enak juga. Bisa jadi alternatif menu tahu. Saya merasa sudah foto tahunya sebelum digoreng.. Tapi ternyata tidak ada... Hikss.. Tahunya gak saya kerok sebab sayang buang bahan, jadi saya iris dikit tengahnya dan diselipin adonannya. Memang ada resiko terpisah dari tahunya. Tapi bila adonan ada yg masuk ke celahnya dan terbalur sampai tepi tahu, jadi gak lepas. Jadi full baksonya. Bisa jadi alternatif bekal ke tempat kerja, kukus tahu hari ini, masukan kulkas, besok pagi tinggal dibalut tepung dan digoreng. Yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu bakso goreng:

  1. 350 gram ayam filet
  2. 8 tahu kuning kotak kecil belah diagonal
  3. 1 telur ayam (sy pake yg omega)
  4. 2 sdm tepung tapioka
  5. 1 daun bawang iris
  6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula
  10. 1 sdt baking soda
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. Bahan tepung:
  16. 6 sdm Tepung serba guna
  17. 2 sdm terigu
  18. 2 sdm tepung beras
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Tahu bakso goreng

1
Potong2 filet dada ayam, masukan ke dalam chopper/blender sampai halus, tuang ke wadah mangkok besar/baskom,tambahkan bumbu halus, lada, garam, kaldu, gula, tepung tapioka, telur, aduk rata, tambahkan daun bawang dan baking powder aduk rata
2
Tahu belah 2 serong/diagonal berbentuk segitiga, buat lubang ditengahnya/belah sedikit jangan terputus, masukan adonan dibelahan tahu sampai pinggiran tahu, ratakan. Lakukan sampai semua tahu terisi dengan adonan bakso
3
Olesi kukusan dengan minyak, tata tahu bakso di atasnya, lalu kukus 20 menit, buka kukusan dan angkat tahu bakso.
4
Campur tepung serbaguna dengan terigu dan tapioka, tambahkan air, aduk rata. Masukan tahu ke dalam adonan tepung sampai terbalur, goreng dengan minyak yg banyak sampai matang/kecoklatan
Tahu bakso goreng - Step 4
Tahu bakso goreng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng bihun bakso

Oseng bihun bakso

Kalo punya stok bakso di kulkas itu enak, dibikin masakan apa aja bakso itu cocok.. mau sop, mie bakso, bakso goreng, bakar, dioseng, atau sama bihun gini udah nikmat😋

Tahu bakso ayam pedas

Tahu bakso ayam pedas

Taso pedas rumahan cocok banget buat frozen food / dijual ya bun...

Week 25 GA 3 : Sop Bakso!

Week 25 GA 3 : Sop Bakso!

Selasa, 17 November 2020 Resep bumbu sop ini dari Ibuku tersayang.. Ini salah satu draft resep aku yg awal-awal ngumpulin resep untuk golden apron. Belum bisa foto sama sekali, props terbatas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sop bakso ikan

Sop bakso ikan

30 menit
Baso tahu jamur kuping

Baso tahu jamur kuping

5-7 orang
1 jam 30 menit
Bakso Tempe

Bakso Tempe

Halo Sobat Cookpad 😘 Bakso tidak harus selalu memakai daging-dagingan ya. Tempe pun bisa dijadikan bakso. Teksturnya mirip pempek dos (pempek tanpa ikan). Enak dan kenyal. Tidak terasa sama sekali kalau kita lagi memakan bakso tempe 😁. Resep aku ambil dari Mba Tika. Makasih mba Tika atas resepnya. Ini enak. Aku menambahkan wortel dan daun bawang. Wah yuumm. Yuk dicoba buat Bakso Tempenya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rahayu Sartika Br. Sembiring https://cookpad.com/id/resep/13161536-bakso-tempe?via=profile NOTE: - tuk jumlah tempe aku memakai 1 papan kecil tempe, beratnya 185gr. Jumlah air dingin yg kugunakan sekitar 80gr. #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #TaragakBasuo #Basidoncek #Bainai_MancuboBakabun #CookpadCommunity_Sumbar

600 gr
Bakso Mercon 🔥🔥🔥

Bakso Mercon 🔥🔥🔥

Ini mantep banget pedesnya.. Bener bener napsu makan banget. Tp paksuami kewalahan ngga kuat pedes. #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Baso Goreng ayam & ikan tenggiri

Baso Goreng ayam & ikan tenggiri

Setiap kali makan anak2 wajib ada menu yg kering 1mcm, bingung mau gorengin apa lgi, karna dikulkas adanya ayam sm daging ikan tenggiri ya uda lgsg deh eksekusi.

5org
30mnt
Tumis bakso wortel sawi

Tumis bakso wortel sawi

Pakek cabe rawit sebenarnya lebih enak berhubung masih menyusui gak berani.

Tumis Sawi Putih Baso Ikan

Tumis Sawi Putih Baso Ikan

Ada baso ikan kiriman saudara, enak banget terasa ikannya. Cocok buat ditumis dg sawi putih dan cabe hijau. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Bakso ayam homemade

Bakso ayam homemade

Bikin bakso selalu gagal, tapi Alhamdulillah percobaan kali ini berhasil. #PejuangGoldenApron3

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Suamiku biasanya suka tahu goreng,tapi krn takut kolesterol,jd kubikin yg tdk digoreng👌 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #JelajahResepSehat #JelajahResep #Bahantahu

2 orang
50 menit
Tumis Udang Bakso

Tumis Udang Bakso

Lagi banyak udang di kulkas bosen dimasak berbumbu akhirnya ditumis aja buat sarapan super cepat masaknya.

Nasi Bakar Bakso Mercon

Nasi Bakar Bakso Mercon

Walaupun tanpa rempah, alhamdulillah nasi bakarnya masih endeus kok karna bumbu bakso merconnya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 buah
Saus Cocol Dimsum & Bakso Goreng / Saus Cocol / Saos Cocol

Saus Cocol Dimsum & Bakso Goreng / Saus Cocol / Saos Cocol

Hari ini aku buat saus cocol untuk dimsum atau bakso goreng ya.. Yuk jangan lupa recook! ☺️✨ #DiRumahaja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bandung

Soup Bakso Ikan

Soup Bakso Ikan

Assalamu’alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

Sosis bakso pedas manis

Sosis bakso pedas manis

Sarapan simple, bahannya udah ada smua dirumah😀

2-3orang
30 menit
Nasgor Jawa Baso Sosis

Nasgor Jawa Baso Sosis

Menu favorit keluarga untuk sarapan, cepat dan mudah. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit