Bakso Selimut Telur

Dipos pada March 27, 2022

Bakso Selimut Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Selimut Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Selimut Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Selimut Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Selimut Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Selimut Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Selimut Telur memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kriteria pentol enak menurut saya : 1. Dia mulus tidak ada butiran2 kayak pasir meskipun pentol kasaran lho ya. Dr tampilan j udah jelas kalok yg berpasir nggak enak banget. Direbuspun tepungnya terus-terusan luntur jd kuahnya penuh tepung. Dimakanpun nggak bisa nyes & tidak jarang dia nempel digigi. 2. Bertekstur renyah "kres-kres" bukan kenyal karena aci. Karena pentol bakso itu perbandingannya bukan banyaknya tapiokanya tp tepung terigunya. Semakin banyak tapioka y makin nggak enak dalam artian u/level pentol bakso lho. Sambil nulis sambil ketiduran berkali-kali saking ngantuknya 😩. Kenapa dibilang bakso selimut. Ya kerana baksonya dibungkus atau diselimuti sama telur kocok kyk dadar. Dan bakso ini enak parah juga bisa boost BB u/anak2 😊. Ada kandungan ikan juga telur yg sama2 jenis proteun hewani yg baik u/masa pertumbuhan anak. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #GA_TheNextLevel #baksoselimuttelur #baksojumbo #baksoikan #baksotenggiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Selimut Telur:

  1. Bakso ikan tenggiri
  2. 2 butir telur
  3. 1 butir kuning telur (sisa pembuatan pentol tenggiri)
  4. Sejumput penyedap rasa
  5. Kuah bakso :
  6. 3 siung baput
  7. 1 sdt garam
  8. 100 gr tulang sapi
  9. 1 L air
  10. Daun bawang & seledri

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Selimut Telur

1
Siapkan bakso & bahan lain. Campurkan bahan selimut (Telur beserta bahan lain). Kocok rata.
Bakso Selimut Telur - Step 1
Bakso Selimut Telur - Step 1
2
Siapkan plastik lalu ikat bagian ujungnya.
Bakso Selimut Telur - Step 2
Bakso Selimut Telur - Step 2
Bakso Selimut Telur - Step 2
3
Masukkan pentol, tuang telur hingga menutup bagian pentol lalu ikat kembali ujuan bagian atas plastik hingga rapat. Rebus selama 10 menit dalam air mendidih.
Bakso Selimut Telur - Step 3
Bakso Selimut Telur - Step 3
Bakso Selimut Telur - Step 3
4
Angkat kemudian dinginkan. Buka kemasan plastik lalu sisihkan.
Bakso Selimut Telur - Step 4
5
Saatnya menyiapkan kuah. Air rebusan pentol sebelumnya bisa ditambakan tulang sapi & bumbu lain. Haluskan baput dengan garam. Baputnya digoreng dulu agar kuahnya lebih sedap.
Bakso Selimut Telur - Step 5
Bakso Selimut Telur - Step 5
Bakso Selimut Telur - Step 5
6
Masukkan bumbu dalam panci yg berisi air mendidih, aduk-aduk lalu kecilkan api agar sari dari kaldu tulang sapi semakin keluar. Siapkan komponen lainnya.
Bakso Selimut Telur - Step 6
Bakso Selimut Telur - Step 6
Bakso Selimut Telur - Step 6
7
Selamat menikmati.
Bakso Selimut Telur - Step 7
Bakso Selimut Telur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Sosis Kuah Kecap

Tahu Bakso Sosis Kuah Kecap

Ini lauk d buat jika g sempet belanja, klo pagi turun hujan juga. Setiap pagi yg jual tahu suka lewat depan rumah. Bakso n sosis selalu nyetok d kulkas. Ini lauk g ribet, hanya potong2, iris, n cemplung2😁. Ini pedas level rendah....lebih endes jika cabe nya d tambah rawit...mantul pokoke. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_id

4 porsi
20 - 30 menit
Mie Ayam Bakso (Homemade)

Mie Ayam Bakso (Homemade)

Baru kali ini bikin Mie Ayam, semua hasil bikinan sendiri. Karena SEMARAK GIBAHnya Clover, jadinya semangat buat naklukin mie ama bakso. Wahh bener bener tantangan yang luar biasa. Buat akunya, jadi tahu bagaimana bikin mie dan bikin bakso. Mie Ayam resep dari : Rizkia Utami #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Yogyakarta

5 porsi
Bakso kuah

Bakso kuah

Cuaca di Semarang lagi dingin2nya paling enak makan yang segar2 dan pedas,apalagi ada sayuran hijaunya jg jadi tambah sehat. #JelajahResepSayuranHijau

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Source : @fithriya79 #CookpadCommunity_Surabaya

Bakso goreng ayam udang

Bakso goreng ayam udang

Gantinya pempek... Dagingnya terasa. Kenyal,gurihπŸ˜πŸ‘Œ

5 orang
30menit
Sayur Bening Sawi Hijau dan Bakso

Sayur Bening Sawi Hijau dan Bakso

Sayur yang mudah dalam pembuatannya, namun rasanya gurih dan segar. #JelajahResepSayuranHijau

2 orang
Cah Buncis Saus Tiram Bakso Sosis

Cah Buncis Saus Tiram Bakso Sosis

Resep ini sudah lama nangkring di draft baru sekarang diposting waktu pemenang arisan nya MD'Kitchen , ada sosis sekalian saja dimasukin menu praktis dan enak πŸ˜†πŸ‘πŸ’• Source : MD'Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Bakso teriaki

Bakso teriaki

Bosen sama bakso gitu2 aja, ada saus teriaki di kulkas. Jadi lah bakso teriaki, dan anak ku yg lagi GTM alias susah makan. Jadi napsu makan lagi ☺☺ dicoba yah bun, dijamin ke tagihan. Tapi harus inget porsi, karna bahannya bahaya buat yg lagi target bb ideal.. 🀭 #PejuangGoldenApron3

1 piring
30 menit
Ceker bakso Mercon!

Ceker bakso Mercon!

Recook resep mba Ocha Chupid😁

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Soup Jamur Mie Bakso Tahu

Bismillah 02-01-2021 kembali meramaikan Semarak Gibah, Giveaway Bahagia yang bertemakan BakMie. Karena mie nya masih ada alhasil nyoba bikin bakso biar komplit Bakmienya, tapi karena yg tersedia dirumah cuma tahu yah bikinin bakso tahu aja. N biar ngerasain juga gimana rasanya bakso tahu. Alhamdulillah baksonya jadi n mienya juga masih ada. Dan kebetulan ada jamur sawit yg kemaren beli. Paksu reques bikinin Soup, Alhamdulillah saya bikin soupnya pakai bumbu merah ngolah resep sendiri, biar ada rasa baru juga untuk dicoba dilain hari🀭☺️☺️. Tapi rada was2 juga diawalnya karena pakai jamur. Tapi paksu ingatin untuk masuin cabe hijau biar buktiin tu jamur beracun atau nga. (Buktiin dgn melihat cabe hijaunya layu nga, klo layu berarti jamurnya ya n makanannya aman. Klo cabenya nga layu tandanya jamur tu nga bisa dimakan alias beracun) Alhamdulillah ternyata makanannya n jamurnya aman. Thanks paksuku selalu ingatin.β€οΈβ€οΈπŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Tahu Bakso Cabe Garam

Tahu Bakso Cabe Garam

Cara lain makan tahu 😁 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30 menit
Tumis bakso jamur

Tumis bakso jamur

Masak perdana di tahun 2021, masih tetep cepat dan praktis☺️ #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Rica Rica Bakso Telur Puyuh

Rica Rica Bakso Telur Puyuh

Source : Yana Armila Berseliweran Rica Rica dgn bahan dasar ayam. Kali ini bahan utama saya ganti dengan bakso dan telur puyuh rebus. Rasanya sungguh menggoda selera. Yuks mam masak Rica rica bakso telur puyuh dijamin ketagihan... #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_YanaArmila #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpad_id #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity

4-5 orang
40 menit
Balado Bakso Tahu

Balado Bakso Tahu

Β± 5 orang
15-20 menit
ORAK-ARIK SAYURAN BAKSO

ORAK-ARIK SAYURAN BAKSO

Orak-arik ini rasanya enak & wangi. Seperti isi untuk mie/nasi goreng, tapi dimasak terpisah. Tanpa bawang, dibumbu lada garam kaldu & kecap aja. Sarapan pagi ini udah kesiangan, jadi masak mie goreng instant, tapi tetep... protein & sayurnya gak ketinggalan πŸ˜„ biar kaya mie goreng asli, telur & sayurnya ditumis. Saya suka pakai mie ini, rasanya ga kaya instant. Suami sampe bilang ini mie apa, bikin sendiri ya? (**maaf bukan iklan)

Bihun goreng bakso ikan

Bihun goreng bakso ikan

2 orang
15 menit