Mie Ayam Bakso (Homemade)

Dipos pada March 31, 2022

Mie Ayam Bakso (Homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Bakso (Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Bakso (Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Bakso (Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Bakso (Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Bakso (Homemade) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Bakso (Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso (Homemade) memakai 32 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru kali ini bikin Mie Ayam, semua hasil bikinan sendiri. Karena SEMARAK GIBAHnya Clover, jadinya semangat buat naklukin mie ama bakso. Wahh bener bener tantangan yang luar biasa. Buat akunya, jadi tahu bagaimana bikin mie dan bikin bakso. Mie Ayam resep dari : Rizkia Utami #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook2_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Bakso (Homemade):

  1. 250 gr Mie Homemade(lihat resep mie homemade)
  2. 1 ikat Caisim
  3. 15 butir bakso Homemade (lihat resep bakso homemade)
  4. Bahan Ayam untuk topping (saya pake 1/2 dari resep asli)
  5. 500 gr dada ayam (me: 250gr)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdm saus tiram (me: tidak pakai)
  10. 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya)
  11. Bumbu yang dihaluskan untuk topping ayam (ini juga 1/2 dari resep asli)
  12. 5 siung bawang merah (me : 4 siung)
  13. 3 siung bawang putih (me :2 siung)
  14. 2 sdt butir ketumbar (me:1 sdt)
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 butir kemiri
  18. 1 sdt garam (tambahan dr saya)
  19. 1/2 gelas air
  20. Bahan kuah
  21. 850 ml air
  22. 1/4 siung bawang bombay (tambahan)
  23. 2 siung bawang putih
  24. 1 sdt lada (me: tidak pake)
  25. Bahan minyak bawang
  26. 3 batang daun bawang (me: 1/2 siung bawang bombay
  27. 1/2 gelas minyak (100 ml minyak)
  28. Kulit ayam dari dada ayam
  29. Bahan tambahan
  30. Sambel
  31. Bawang goreng
  32. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Bakso (Homemade)

1
Potong dadu dada ayam, sisihkan kulit ayam, nanti buat minyak bawang,siapkan bumbu bumbu yang dihaluskan
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 1
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 1
2
Didihkan air, masukkan dada ayam yang sudah di potong dadu, sampai setengah matang, angkat lalu sisihkan
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 2
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 2
3
Haluskan bumbu, lalu Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam yg sudah di rebus aduk aduk. Masukkan 1/2 gelas air.
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 3
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 3
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 3
4
Masukkan kecap manis, aduk rata sampai air mengental dan air menyusut
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 4
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 4
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 4
5
Siapkan bahan bahan untuk minyak bawang, iris iris bawang bombay, dan kulit ayam, masak dalam teflon masukkkan semua bahan sampai bawang bombay kering, lalu sisihkan
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 5
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 5
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 5
6
Siapkan bahan kuah, iris 1/4 siung bawang bombay, bawang putih di geprek, masukkan ke dalam air, sampai mendidih lalu sisihkan.
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 6
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 6
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 6
7
Rebus caisim, mie dan bakso, lalu sisihkan
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 7
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 7
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 7
8
Cara penyajian,Siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdm air kuah, aduk sampai rata.
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 8
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 8
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 8
9
Masukkan mie, aduk aduk, tata bakso dan sayur caisim dalam mangkok, terakhir masukkan topping ayam, tambahkan kuah/ tanpa kuah jadi mie ayam goreng.
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 9
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 9
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 9
10
Tabur bawang goreng, dan sambel mie, ayam bakso siap di sajikan
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 10
Mie Ayam Bakso (Homemade) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Aci Ayam

Baso Aci Ayam

Bintaro rasa Garut yeuh hari ini🥶 Mamah jg ga belanja, cm beli tahu bandung di abang yg lewat. Trs inget msh ada fillet sisa martabak semalam dan msh ada stok tahu bakso.. Udh pasti cocok bgt yg pedes, yg panas dan gurih dimakan pas cuaca begini🤤 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_garut

Botak manis teflon (baso otak-otak)

Botak manis teflon (baso otak-otak)

Resep tahun baru hehe

Tumis Brokoli Ayam Bakso

Tumis Brokoli Ayam Bakso

Ini salah 1 tumisan favorit orang2 rumah krn buatnya cepet,simpel tapi tetep enakk 😍Utk ayamnya sebelum ditumis dibaluri dulu dgn kecap ikan + tepung tapioka.Jadinya ayamnya lebih juicy & yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Seblak baso tempe pedas

Seblak baso tempe pedas

banyak
25 mnt
Baso ayam kres,

Baso ayam kres,

Resep dadakan guys

½jam
Sup sosis baso

Sup sosis baso

Cuacanya agak mendung enaknya buat maksi bikin sayur yang berkuah kesukaan krucil juga😊😊kebetulan ada bakso dan sosis di kulkas langsung eksekusi deh jadi sup di tambah wortel dan sayur lainnya biar tambah sip n sehat.

1 mangkok besar
Kembang Kol Tahu Bakso Kuah Santan

Kembang Kol Tahu Bakso Kuah Santan

Sayur dan lauk dalam 1 masakan.

5 orang
40 menit
Baso Ayam Bumbu Bali

Baso Ayam Bumbu Bali

Resep baso khas Bali yang menggugah selera.

4-5 orang
30 menit
Tumis Bakso Buncis

Tumis Bakso Buncis

Masakan simpel disaat mepet dan bingung mau masak apa hehe semoga bermanfaat 😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
4. Bakso sederhana

4. Bakso sederhana

Ada 2 dada ayam dikulkas, bingung mau dibikin apa jadinya dibikin bakso ala ala ajaa, buat temen makan miee 😋😋😋

30 menit
Tumis Sawi Bakso Jagung

Tumis Sawi Bakso Jagung

Alhamdulillah tralallala memasuki menu inspirasi simpel, kita tunjukkan resep oseng~oseng yummy, cocok ni buat diet...etttt 😄 happy cooking😘

Bakso Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

Ini enak banget sih buat stock, dicampur buat tumisan, digoreng buat cemilan atau dibikin campuran sup ikan😋 Source: Theresa Rosaria Hapsari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Tongseng Bakso Sapi

Tongseng Bakso Sapi

Tanggal tua mau irit" uang bulanan tapi mau makan enak😁, bikin tongseng bakso aja yuk,enak lhoo 🙂 #TongsengBaksoSapi #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Bakso Bakar Teflon

Bakso Bakar Teflon

Bumbunya simple, dibakarnya cuma pake teflon yang diolesin mentega. Cucok buat emak2 seneng ngemil tapi mager kayak saya 🤭 #MeolahCaruan_BemacamOkanTenuna #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tumis Kangkung Bakso

Tumis Kangkung Bakso

2 orang
-+10 menit
Rolade bakso balado

Rolade bakso balado

Disaat mentok gatau mo masak apaan,jadilah rolade bakso ala ala inii🍃 pake nasi panas Maa syaa Allah ✨

313. Kuah Bakso

313. Kuah Bakso

Resep kuah recook dari resep saudara,. .rasanya enak....kaldunya berasa 😋. Ijin save disini buat catetan saya...😁 #PejuangGoldenApron3 #kaldubakso

Sup telur baso ala anak kos

Sup telur baso ala anak kos

Ujan ujan, uang saku menipis tapi pengen makan sehat kenyang. Yuk marii

1 porsi
20 menit
Tahu Bakso Endesss

Tahu Bakso Endesss

#genkpejuangdapur #remembergenkpeda_dapurilly #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar Hasil utak Atik resep bakso tahu nya mba Illy dengan penyesuaian saya. Semoga berkenan mba 🙏 berikut saya tuliskan resep versi saya. Untuk resep asli silahkan kunjungi akun cp nya mba Illy (dapur illy)

Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel

Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel

Halo clover apa kabar? Semoga selalu sehat ya. Aamiin. Kali ini saya ingin berbagi resep seblak ceker bakso pedas simpel, simpel karena tidak perlu banyak bahan tapi enak. Resep ini terinspirasi dari resepnya bunda Welly Herlina_mommy zhi'89, berikut tautan linknya. https://cookpad.com/id/resep/4014938-seblak-ceker-bakso-pedas-mampus-pr_homemadestreetfood?invite_token=Ggkqp1nrDpWjm7rm8Z6FpYJx&shared_at=1611186648 Mommy zhi menggunakan 25 cabe. Duh saya kurangi biar ngga sakit perut. Hehehehe tapi boleh kalau mau cabenya sama kayak resep asli. Oh ya disini, kencurnya kering/bubuk, jarang nemu yang segar. Pun kalaupun nemu harga pen onsnya menyayat hati karena setara 1 kg ayam. Tapi anyway resep ini enak dan simpel. Mari dicoba #seblakcekerpedassimpel #seblakcekerpedas #seblak #ceker #makansiang #cookpad_ID #pejuanggoldenapron3 #recook