Baso Aci Ayam

Dipos pada March 26, 2022

Baso Aci Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci Ayam memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bintaro rasa Garut yeuh hari ini🥶 Mamah jg ga belanja, cm beli tahu bandung di abang yg lewat. Trs inget msh ada fillet sisa martabak semalam dan msh ada stok tahu bakso.. Udh pasti cocok bgt yg pedes, yg panas dan gurih dimakan pas cuaca begini🤤 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_garut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci Ayam:

  1. Bahan Baso Aci Ayam
  2. 220 gr fillet dada ayam setengah beku, potong kasar
  3. 100 gr tepung tapioka
  4. 50 gr tepung terigu
  5. 3 siung bawang putih
  6. Royco ayam(5gr), merica(3gr), garam(3gr)
  7. secukupnya Air panas
  8. Bahan Kuah
  9. 1300 ml air
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 1 bks bumbu kuah bakso Mamasuka
  13. Merica, gula, garam, sasa, royco ayam
  14. Daun bawang bagian putihnya
  15. Pelengkap
  16. Tahu bakso
  17. Tahu bandung
  18. Daun bawang
  19. Boncabe level 30, saos sambal, jeruk limo, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci Ayam

1
Pertama, buat baso acinya dulu Blender ayam&baput smp halus. Lalu tuang ke wadah. Bumbui jg dg merica, royco, dan garam, aduk rata dg spatula. Masukkan tapioka&terigu secara bertahap sambil diberi air panas sedikit². Aduk smp rata, gaperlu smp kalis, krna takutnya malah jd keras. Adonannya sprti ini ya. Cukup smp trcampur rata aja. Ingat, aduknya pke spatula aja, jgn kena tangan.
Baso Aci Ayam - Step 1
2
Bgtu selesai mengadon, didihkan air dalam panci dan beri 1 sdm minyak goreng. Setelah mendidih, masukkan baso acinya satu persatu dg bantuan sendok kecil sprti mmbuat bakso. Stlah penuh, hentikan pembentukan. Tunggu mengapung, angkat. Tiriskan. Sisihkan dulu. Ulangi smp adonan habis terebus.
Baso Aci Ayam - Step 2
3
Next, buat kuahnya. Haluskan baput+kemiri. Panaskan minyak goreng dlm panci. Tumis bumbunya smp harum kekuningan dan berbusa. Dimasak dg api kecil, krna cpt gosong.
4
Stlah harum, bisa masukkan airnya. Langsung bumbui dg mamasuka, royco, merica, sasa, gula, garam. Masukkan jg daun bawangnya. Biarkan smp kuahnya mulai mendidih.
5
Stlah kuahnya cukup panas, masukkan baso aci, tahu bandung, dan tahu baksonya. Masak smp airnya mendidih dan semuanya mengapung. Koreksi rasa. Siap utk plating.
Baso Aci Ayam - Step 5
Baso Aci Ayam - Step 5
6
Ambil mangkok, tuang baso aci, kuah, serta pelengkapnya. Racik dg perasan jeruk limo, saos sambal, boncabe dan kecap manis. Aduk rata. Taburi daun bawang lg. Selesai. Raos pisan yeuhh🤤
Baso Aci Ayam - Step 6
7
Ngulang bun🙈 klau beli kan gabisa nambah, nah bikin sndiri gini bisa nambah sawaregna🤣 Saran dr ak, tahunya harus tahu bandung ya. Bukan tahu kuning yg lain atau bahkan tahu putih. Krna tahu bandung ini lumer bgt dimakannya.. ahh nikmat Tuhan mana lg yg kamu dustakan🤤
Baso Aci Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi Daun Pepaya (Bumbu Mercon Tauco)

Bakso Sapi Daun Pepaya (Bumbu Mercon Tauco)

Haihaihaaaaaiiiii,,,wooow semarak pertama diawal tahun 2021 nee,,sekaligus ini adalah tema semarak yg ada dipenghujung tahun 2020.Spesial banget,,mincan2 nya clover dipenghujung tahun mau ajalin warga clover buat Gibah,,,eiteeeiitsss,,jangan salah sangka dulu ya,,ini bukan gibah yg mengundang maksiat yaaah,,tapi ini tuh gibah yg membuat orang bahagia,terutama warga clover..Yees apa lagi klo bukan gibah(Give Away Bahagia) yeeeiiii. Ga tanggung2 gaeees mincan2 udah nyiapin 17mistery box untuk warga clover,,waaah kece badai kan gengs.Temanya yaitu bikin bakso/pentolan ataupun mie homemade.Nah ini niiih ak bikin bakso pake daun pepaya yg ternyata tuh enak,terus tapiokanya ak pakai tepung sagu lokal asli produksi merauke loh,,dijamin lah 100% sagu asli tanpa bahan pengawet yah,,dan rasanya lebih mantul Ditambah dagjng cincang baksonya makin nikmat sensasinya,,udah gitu sehat ya kan. Untuk clover tercinta,semoga kedepannya makin sukses,makin menginpirasi dan memunculkan ide2 masak yg cemerlang,,untuk mibcan2,,,사랑해😘😘😘😘😘😘😍😍 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Merauke #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGolenApron3 #CloverCookingLover

Tahu Walik Bakso Ikan

Tahu Walik Bakso Ikan

#PejuangGoldenApron3 #Resep40 #01Marsd07Mar Biasanya bikin tahu bakso yang dikukus saja. Kali ini pengen sensasi kriyuknya. Jadi dieksekusi dengan cara tahunya dibalik kemudian digoreng. Hasilnyaa..sesuai ekspektasi. Alhamdulillah.

10 buah
30 menit
Cah brokoli wortel bakso

Cah brokoli wortel bakso

2-3 orang
10menit
Bakso ayam kuah

Bakso ayam kuah

Bismillah.... Sudah berkali kali coba membuat bakso,kali ini resep yang paling pas yang saya buat,kenyal dan lembut,senang rasanya ,di tambah lagi dengan bulatannya yang sempurna

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Punya sisa daging ayam giling udah beberapa hari di freezer ( beku ). Abis subuh langsung kepikiran mau buat bakso ayam untuk stok seminggu ke depan.

Bakso ayam udang kenyal dan enak

Bakso ayam udang kenyal dan enak

Menu andalan untuk anak" klo lagi pusing mau masak apa.. bahan nya simple dan cara masak nya pun mudah.. yukk kita coba.. 😉

23 biji
Baso aci home made🥰

Baso aci home made🥰

lagi gabut dirumah pengen makan baso aci mending bikin sendiri murah meriah bahan seadanya😊😊😊

3-5 orang
Tumis Pare Bakso

Tumis Pare Bakso

Pare rasanya pahit ternyata banyak manfaatnya bagi kesehatan. Bisa sebagai obat demam, cacingan, sariawan, sembelit, dan juga obat diabet. Nah... tante yg tinggal di rumah, sering makan pare, karena ada turunan diabet. Saya jadi ikutan belajar mengolah pare menjadi sayur yang enak dengan menghilangkan rasa pahitnya. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

Tumis/oseng jamur,tempe&bakso

6 orang
-+ 45 menit
Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Rencana mau bikin mie ayam bangka eh tapi failed, jadinya kaya mie ayam biasa aja 😅 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Miso Soup Sawi Tahu Bakso

Miso Soup Sawi Tahu Bakso

Menu dari dapur asrama nggak berkuah jadi seret dan bikin kurang nafsu makan. Akhirnya terbetik ide bikin kuah dengan memanfaatkan bahan yang ada. Seperti biasa, konsepnya meremajakan kembali makanan sisa menjadi menu yang baru Hehe Hasilnya? Yang mulanya saya buat untuk diri sendiri eh pada request 'tambahin dong airnya biar banyak, pengen nyobain juga'😂 Setelah teman2 mencoba, pada bilang enaaaak Perpaduan miso shoyu dashi memang sedap banget🤤👌Fleksibel mau dijadikan bumbu untuk isian apa saja. Tahu bakso bisa diganti tahu putih atau tahu coklat kok. Sayurannya bisa ditambah yang lain-lain juga. Bikinnya cepat, simpel, enak. Sangat recommended buat dimasak lagi besok besok😉 👩‍🍳 040221 ✏️ 070221 🌐 070221 #Week36 #Sawinlove #PekanRayaSawi #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
15 menit
Bakso Tahu

Bakso Tahu

#PejuangGoldenApron3

Bakso Otak* Asem Manis

Bakso Otak* Asem Manis

Assalamualaikum Ini tuh menu yg sering q buat pas kos waktu kuliah dlu tp kalau dulu cuma 1 lauk ya bakso aza g dicampur otak* kan anak kos yak. Hhehhehhe

5 orang
20 menit
Baso Seger~Baso Mekar

Baso Seger~Baso Mekar

Siapa yang suka makan baso? Kayaknya hampir sebagian orang banyak yang menyukai makanan yang berbentuk bulat satu ini. Baso pada umumnya dibuat dari daging sapi giling, tapi ada juga yang terbuat dari ayam, ikan, dan udang. Di resep yang kedua ini saya ingin membuat baso mekar. Kita simak resepnya ya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

2 orang
1 jam
Bakso Godhong Telo Homemade

Bakso Godhong Telo Homemade

Yuhuu Sudah Sabtu..saatnya Semarak kreasi bakso homemade .Kali ini sy bikin bakso dr daun singkong.Ini pertama kali sy bikin,dgn racikan sy sendiri.Alhamdulillah jadi .bisa dibakar,masak pedas ataupun kuah.yukk cus ke resep #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

20buah
20-30menit
8.Bakso Ayam

8.Bakso Ayam

Makanan yg disukai anak" saya