Bakso ayam kuah

Dipos pada March 24, 2022

Bakso ayam kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam kuah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Sudah berkali kali coba membuat bakso,kali ini resep yang paling pas yang saya buat,kenyal dan lembut,senang rasanya ,di tambah lagi dengan bulatannya yang sempurna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam kuah:

  1. 1/4 kg ayam filet
  2. 1 liter air
  3. 1 buah es batu
  4. 60 gr tepung tapioka(4 sdm)
  5. 4 kotak kecil es batu(60 gr)
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 butir putih telur
  8. 1 sdm bawang goreng
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1 sdt garam
  13. Bumbu kuah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica butir
  16. 1 sdm kaldu bubuk
  17. Secukupnya garam
  18. Bahan pelengkap
  19. Secukupnya mie kuning
  20. Secukupnya mie putih
  21. Secukupnya sawi hijau,sy g pakai pas habis
  22. Bawang goreng
  23. Seledri cincang

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam kuah

1
Campur ayam filet,putih telur, baking powder,bawang putih,garam, lada bubuk,kaldu bubuk,bawang goreng dan es batu yg sudah di hancurkan,blender dengan mini choper hingga halus,kemudian tambahkan tepung tapioka,blender kembali hingga benar benar tercampur,tuang ke dalam mangkok
Bakso ayam kuah - Step 1
Bakso ayam kuah - Step 1
2
Masak 1 liter air hingga mendidih,matikan api,kemudian bentuk bakso dengan menggunakan kepalan tangan,dengan bantuan sendok yang sebelumnya di celupkan ke air, agar adonan tidak lengket,cemplungkan ke dalam air panas tadi,lakukan hingga adonan habis
Bakso ayam kuah - Step 2
Bakso ayam kuah - Step 2
Bakso ayam kuah - Step 2
3
Jika adonan sudah habis,lalu masak hingga bakso mengapung,sementara menunggu bakso mengapung,siapkan air secukupnya di dalam baskom,tambahkan 1 buah es batu yg sebelumnya sdh di hancurkan.setelah bakso mengapung angkat dengan menggunakan saringan,kemudian celupkan ke dalam air rendaman es batu untuk menghentikan proses pematangan.rendam selama 3 menit.kemudian tiriskan
Bakso ayam kuah - Step 3
4
Buat kuah Haluskan bawang putih dan lada,kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum,tambahkan kedalam air rebusan bakso tadi,tambahkan garam,kaldu bubuk,tes rasa.sajikan bakso dengan bahan pelengkap,selamat mencoba,jangan lupa bahagia
Bakso ayam kuah - Step 4
Bakso ayam kuah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah bakso sandung lamur

Kuah bakso sandung lamur

Masak yg gampang dan pasti di sukai seluruh keluarga...bakso di tambah sandung lamur makin joss rasa nya

1 panci
1 jam
BAKSO IKAN SAMBAL HIJAU ala dimas ahmad

BAKSO IKAN SAMBAL HIJAU ala dimas ahmad

•••Kangen kampung halaman yang super duinginnnn... kangen kulineran... efek 1,5 tahun nggak mudik sama sekali. Apalagi sekarang lagi musim hujan, kalau pas lagi terasa dingin jadi makin kangen kampung. Yuklah masak yg simple hangat2 yg bisa mewakili kekangenan... bikin bakso ikan ala2 dimas ahmad adik ketemu gedenya raffi ahmad. Secara bakso viral yg antrinya panjang banget ini bikin penasaran rasanya. Setelah liat video dimas praktekin bikinnya, yuk mari bikin ala dapurVY yg sudah disesuaikan selera. Berharap juga jika ntar mudik bikin ini buat ibu pasti beliau mau karena beliau kurang suka bakso daging... so disini mba vy bikin bakso ikannya 2 versi yaa, yg ekonomis dan yg terasa banget ikannya, pastinya yg buat ibu yg spesial dong ya... Masyaa Allah segerrr banget pokoknya kuah baksonya, apalagi dikasih sambel rawit hijau... endulll mantullll Semoga bisa menginspirasi sahabat cookpad semua Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke29 #GA3_vy29 #MasakanUntukIbu _17.12.2020_

Oseng Cumi Baso Pete

Oseng Cumi Baso Pete

Weekend lagiii mak, masak apa mak hari ini?? Saya kuras isi kulkas aja, selonjor pete dan sejumput cumi jadikaaan sama sisa sambal bajak yg cuma seuprit

(Mpasi 9+) Bakso tempe saus bechamel

(Mpasi 9+) Bakso tempe saus bechamel

Masih dengan per GTM an.. Bayi mulai bosan dgn menu itu2 aja, trus udh pinter tau rasa yg enak MaasyaAllah gadis ku.. Ambu nya harus muter otak tiap hari bikin sesuatu yg berbeda biar gadisku gk bosen makan nya..

Bakso Tempe

Bakso Tempe

Lagi cuman punya tempe tahu pengen bikin camilan 🤭 apalagi menyambut hari tempe tanggal 6 Juni besok 😍 #cookpadcommunity_malang #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

20 biji
Bakso Saus Barbeque

Bakso Saus Barbeque

Malam pergantian tahun... Bakar2 semangat aj biar esok tambah lebih baik lagi dari sebelumnya🤲🏻 Kli ini ga ad siapa2😌ga kmn2🙄 hny ditemani baso bakar, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13927873-bakso-saus-barbeque?invite_token=yWGzWKXXmF62DojJSsmHd5cJ&shared_at=1609046095 Dari #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine sesama #GenkPeDa_GenkPejuangDapur di #GenkPeDa_Eksis Doa terbaik di malam pergantian tahun 🤲🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #RecookDepok_Bakulanku #Cookpad_Id

5 tusuk
Tumis toge tahu dan bakso

Tumis toge tahu dan bakso

Kalo lagi makan di resto pasti pesen tumis taoge, akhirnya penasaran juga pgn bikin dirumah gimana ya rasanya.. Hmm.. Ternyata gak kalah sama yang di resto loh bund !

4 orang
40 menit
Bakso Ayam Sayur

Bakso Ayam Sayur

#pekanposbarayam

Oseng Sawi Putih Bakso

Oseng Sawi Putih Bakso

Oseng-oseng praktis tapi tetap yummy 🥰 #PejuangGoldenApron3 #Pejuang_Golden_Apron_3 #GoldenApron3 #Cocomtang_Post #Cookpadcommunity_Tangerang

Bakso sapi masak saus kacang

Bakso sapi masak saus kacang

Ada stok bakso sapi di kulkas, tdi ny kpingin di bakar tpi anak lanang mau ny di masak buat sarapan, Oke lah klau bgtu😊, yuk ah. Ke dapur bikin bakso sapi saus kacang buat sarapan anak lanang👩‍🍳💪 #CookpadComunity_Jateng #Cookpad_Indonesia

4 orang
20 menit
Bakso Jamur Tempe Menjes

Bakso Jamur Tempe Menjes

Semoga di tahun baru ini semuanya menjadi lebih baik😇ada yang spesial di semarak clover kali ini😉tantangan membuat bakso/mie😁 saya coba buat membuat bakso ekonomi tanpa daging/ayam🤭 lumayanlah buat cemilan saat kantong tipis🙈tapi tetap bergizi loh😊 Source : The Hasan Video(dengan modifikasi) #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Sebenernya udah pernah posting resep ini sebelumnya. Tapi berhubung ada #PekanPosbarMie yaudah repost deh.

4 porsi
Tahu Bakso Cabe Garam

Tahu Bakso Cabe Garam

Cara lain makan tahu 😁 #PejuangGoldenApron3

2-3 orang
30 menit
Bakso Ayam Homemade

Bakso Ayam Homemade

Membuat bakso ternyata tidak terlalu sulit. Bakso ini menurut saya enak, kenyal tapi tidak ulet. Cocok juga untuk menu anak balita karna tidak sulit dikunyah. Anak saya yang umur 3 tahun suka sekali. Bakso begini praktis sekali dijadikan stok lauk. Kalo lg males masak tinggal ditambahin kuah. Selain bakso kuah, bakso ini juga bisa diolah untuk pendamping tumis sayuran. Kalo mau untuk stok sebaiknya langsung buat 1x resep, karna saya kemarin coba bikin 1/2 resep ternyata cepat habisnya. Hehe.. source : Fitri Sasmaya #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Solo #MasakSakSakMu #WongSoloMasak #TidakSekedarMemasak #CookingwWithHeartEatingWithLove #LihaiRecook2_Solo

25 bulatan
30 menit
Baso ayam kres,

Baso ayam kres,

Resep dadakan guys

½jam
Bakso Mercon

Bakso Mercon

Bismillah,Senin 22 Maret 2021 #Cookpadcommunity_bogor Resep : Tutihryt

3 orang
30 menit
Tumis bakso telur puyuh

Tumis bakso telur puyuh

Bakso dan telur puyuh adalah kesukaan anak2. Tinggal di mix saja sudah tentu jadi favorit. Kadang-kadang perlu juga masak yang praktis2 dan tidak terlalu menggunakan banyak bumbu untuk menghemat waktu. Apalagi kalau harga bawang merah sedang melonjak, perlu pegiritan penggunaan bawang.... bukan begitu mamak???? #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bogor #bakso #telurpuyuh

3 - 4 orang
Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung

Sop Bakso Ayam Tanpa Tepung

Assalamualaikum bunda kali ini sy mau berbagi resep bakso, bukan resep sy sendiri tp dari grup sy cuma setelah sy recook kok enak ya apalagi tanpa tepung minyak gula dan santan. SOP nya agak sedikit aneh Krn TDK pakai kentang buncis dan kol. Krn anak sy suka nya wortel jd ngikutin aja. Yuk kepoin resepnya ❤️

3-4 orang
1 jam
Sop Bakso Sayur

Sop Bakso Sayur

Bismillah...menu sehari hari yang sering disajikan untuk menu makan siang dan malam yaitu sop ...mudah cepat dan sederhana

4 orang
1 jam
Sup telur baso MPASI 1+

Sup telur baso MPASI 1+

3 orang
10 menit