Bakso Malang

Dipos pada March 18, 2022

Bakso Malang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Malang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Malang memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan bakso sapi....Malangggg...bukan berarti harus ke....Malangggg....cukup ada di sini...rumah kita sendiri.....ayo kita menikmatiiii..... Hayo siapa yang baca sambil nyanyi? 😜. Ngomong-ngomong sajian berkuah yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya sejak dulu. Kali ini saya bikin bakso malang dengan resepnya Mba Fitri Sasmaya. Untuk kuahnya, saya pakai resep sendiri. Gerimis-gerimis ngebakso, hmmm....enakkk 😁 Source: Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/9234070-bakso-malang?invite_token=aunYjQVRJodG2YjZkrmcvbbH&shared_at=1611016765 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #bakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Malang:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 100 gram es batu, hancurkan
  3. 1 putih telur
  4. 9 sdm tapioka
  5. 5 buah bawang putih goreng
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. 1 sdt lada
  8. 1 sdt baking powder
  9. 2 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. 2.500 ml air
  12. Kuah
  13. 4 potong kikil kaki sapi, rebus sampai empuk (saya presto)
  14. 3 siung bawang putih, haluskan
  15. 1/2 sdt lada butir, haluskan
  16. 1 sdt garam
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. Pelengkap
  20. Daun bawang seledri, iris halus
  21. Tahu goreng (resep asli, tahu diisi adonan daging, lalu goreng)
  22. Mie kuning
  23. Jeruk nipis/jeruk limau/lemon cui
  24. Sambal
  25. secukupnya Kulit pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Malang

1
Haluskan daging, beri es batu. Jika sudah halus, masukkan putih telur, proses lagi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, tapioka, garam, lada, kaldu jamur, baking powder, proses lagi sampai halus. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan
Bakso Malang - Step 1
Bakso Malang - Step 1
Bakso Malang - Step 1
2
Setelah rasa adonan sudah pas, ambil kulit pangsit, beri adonan daging secukupnya. Bentuk lipatan kulit pangsit sesuai selera. Goreng sebagian, rebus sebagian. Angkat, sisihkan
Bakso Malang - Step 2
Bakso Malang - Step 2
Bakso Malang - Step 2
3
Pentol bakso: bentuk bulat-bulat sisa adonan daging. Masak dalam air mendidih dengan api kecil. Tunggu sampai bakso mengapung, angkat, tempatkan bakso di wadah berisi air es
Bakso Malang - Step 3
4
Kuah: tumis bawang putih dan lada sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu rebusan kikil. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
Bakso Malang - Step 4
Bakso Malang - Step 4
Bakso Malang - Step 4
5
Dalam mangkok/wadah saji, tempatkan mie kuning, pentol bakso, pangsit rebus, pangsit goreng, dan tahu. Siram dengan kuah. Sajikan bersama pelengkap
Bakso Malang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pizza Topping Bakso Udang

Pizza Topping Bakso Udang

Ceritanya lagi kepengen makan pizza, tp berhubung resto pizza yg hits di Indonesia jaraknya 1 jam dr rmh yah mau ga mau bikin sendiri deh. Bahan seadanya yg ada di kulkas 🀭🀭 habis kepengennya dadakan sih πŸ˜…πŸ˜… Resep dough nya nyomot punya BundaNaomiAikoNioka plus ditambah minyak sayur dikit. Happy baking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³ #CookpadCommunity_Malang

Bakso Pakis Tempe

Bakso Pakis Tempe

Source: resep bakso tempe-teri-wortelnya BunnaπŸ’œ Tapi teri dan wortelnya saya gantj pakis dan saya tambah bumbunya dengan duo bawang. Kirain saya pakisnya bakal bau atau terasa aneh. Ternyata enggak. Yey akhirnya bisa makan pakis dengan menyenangkan πŸ˜‚ #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Sop bakso udang mpasi 11+

Sop bakso udang mpasi 11+

ketika bayi mulai masuk masa makan makanan keluarga.. maff baru pertama share tidak kefikir buat foto

3 porsi
15 menit
Bakso Goreng Ayam Praktis

Bakso Goreng Ayam Praktis

Ayam fillet juga cocok diolah menjadi bakso goreng ayam. Kali ini saya menggunakan metode all in one, supaya lebih praktis, yaitu dengan memasukkan semua bahan makanan menjadi satu ke dalam blender/food processor. Tidak membutuhkan waktu lama kita bisa menyajikan cemilan enak untuk keluarga πŸ˜πŸ‘πŸ». Tentu teman-teman bisa mengurangi takaran tepung jika ingin lebih terasa daging ayamnya yah. Jika tepung dikurangi, air es juga bisa dikurangi. Sumber: β€œBakso Goreng Ayam” oleh Nindita Dwitananda. https://cookpad.com/id/resep/13839984-bakso-goreng-ayam?invite_token=6VKbff8JfSVWrvxw4KtEvAKD&shared_at=1611379503 Yuk masak lagi! πŸ‘©πŸ»β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk34 #CookpadCommunity_Malang

40 menit
Sate Bakso Tempe Bakar

Sate Bakso Tempe Bakar

Happy holiday! Edisi liburan kali ini masih seseruan di dapur aja buat ikutan #MasakSekeluarga πŸ’•. Bikin sate bakso tapi dari tempe. Seru banget bikin bareng anak-anak, bantu bulet-buletin, sama nusuk-nusukkin baksonya. Excited sekali mereka, pengen cepet ngerasain sate bakso tempenya 😁. Bumbunya enak meresap di baksonya, dan ga terlalu berasa kalau ini dari tempe. Anak-anak malah suka dicemilin gitu aja πŸ˜‹. Source: Ine Setiawati #PejuangGoldenApron3 #Minggu30 #ResepTempe #CookpadCommunity_Yogyakarta

131. Sop Bakso khas Ibu

131. Sop Bakso khas Ibu

Dulu waktu kecil, saya seringkali dimasakin Ibu sop sayuran ditambahin makaroni. Rasanya sungguh nikmat apalagi dimakan bersama nasi hangat. Aduhai. Tapi itu sudah lama sekali, kira-kira 20 tahun lalu. Hari ini saya mau berbagi resep masakan sop sederhana dengan sedikit perubahan, makaroni digantikan bakso daging. Resep yang saya dedikasikan teruntuk Ibu yang selalu setia membuatkan menu masakan sehat setiap hari. Yuk, disimak:)

Mie Goreng Bakso Ikan

Mie Goreng Bakso Ikan

Menjelang akhir pekan, ada mie telor dan bakso ikan di rumah. Kebetulan posbar pekan ini tentang olahan. Pas banget tuh πŸ˜€ cuss bust mie goreng bakso ikan. #CookpadCommunity_kalsel #BamasakBaimbai #MiApa

4 orang
30 menit
Bakso Sayur Pedas Asam Manis

Bakso Sayur Pedas Asam Manis

Di cuaca mendung gini bingung mau masak apa.. Kebetulan tukang sayur mampir kerumah, jadilah pengen bikin bakso asam manis tapi tetap harus ada sayuran nya..

4 orang
Bihun goreng bakso ayam

Bihun goreng bakso ayam

Rabu, 3 februari 2021. Bihun goreng favorit. Biasa aku sajikan untuk sarapan dan bekal kantor 😍 Source: nidarudi #recookbubuhankaltim #bubuhankaltim_nida #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_samarinda #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Bakso Goreng udang ayam

Bakso Goreng udang ayam

cita cita yang belom pernah terealisasikan utk bikin baksp goreng xixixi... dan berhasiilllll cihuuyyy... senengnya sampe pengen jumpalitan rasanya euy xixixi

Bakso kuah mercon

Bakso kuah mercon

Ada stok bakso nganggur, Kebetulan kepala puyeng enaknya makan yg pedes2 mantul nich, Cuz eksekusi bakso mercon nya deh yuukk..

4-5 mangkok
30 menit
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie bancir adalah makanan khas orang Banjar dari Kalimantan Selatan. Mie ini dinamai demikian karena penyajiannya yg tidak kering dan tidak terlalu basah serta diberi topping daging ayam kampung, telur itik tambak, dan limau kuit yang khas dari Kalimantan Selatan. Waktu HARCOOKNAS belum sempat bikin, nah pas banget kemarin beli mie habang, jadi pengen nyoba dan pas juga sudah cookmark resepnya mba dewi herlina, langsung aja deh eksekusi. Source : Dewi Herlina Dg modifikasi #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bakso Goreng Ala Tepung Sasa

Bakso Goreng Ala Tepung Sasa

Assalamu'alaikum... Haii cookpaders...apa kabarnya? Semoga semua sehat yaa....gmna musim hujannya? masih lumayan yaa..nah biasanya klo lagi hujan-hujan gini enaknya ngemil gegorengan nih. Bikin camilan yg praktis dan cepet aja ya sekalian nyobain tepung siap saji varian baru sasa punya. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 org
30 menit
Nasi Goreng Bakso ala Rumahan

Nasi Goreng Bakso ala Rumahan

Untuk nasi goreng ini tidak bisa buat anak, karena anak sy tidak bisa makan makanan pedas. #cookpad #cookpadIndonesia #cookpadCommunity_Tangerang #masakanNusantara #masakanrumahan #nasigoreng #masakanyunitariz

2 porsi
1 jam
Bakso Sapi Bacem

Bakso Sapi Bacem

Masih seputaran bakso sapi😁 Beres semur bakso, kali ini dimasak bakso bacem🀭saya pakai resep tempe bacem😚rasanya enak πŸ˜‹hmm.. abis dibacem, dibikin apalagi yaaπŸ˜‚ #cookpadcommunity_cilegon Desember edisi minggu ke #3

Baso urat sapi

Baso urat sapi

Jadi pengen nyoba bikin baso tapi pake daging khas dalam campur sama bagian urat nya sedikit,percobaan pertama dan berhasil .. kl ada bikin sengaja tepung nya sedikit buat ngeblend di dagingnya aja jadi ini dagingnya berasa bgt .. selamat mencoba ya

3-4 orang
35menit
Baso aci tepung sajiku

Baso aci tepung sajiku

Akhirnya.. bisa balik cooking2 lagi setelah sekian lamaaa... Lagi-lagi pake tepung andalan nih. Next bikin cuankinya.. *karena tepung bakwan sajikunya sudah asin jadi garamnya dikit aja ya. #cilok #basoaci #mudahsimpel #cookpad