Bakso Aci

Dipos pada March 16, 2022

Bakso Aci

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka sama olahan aci. Kali ini bikin bakso aci rikuk resep teh wilda wily. Tentunya dengan jumlah cabe yg disesuaikan dengan level ku..πŸ˜†. Maapkan otak2 goreng nya yg eksotis karena pas goreng di sambi wa nan..🀣 . . @komunitaspaders @cookpad_id #godarecook_nyanganget #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci:

  1. 7,5 sdm terigu
  2. 4 sdm tapioka
  3. 1 sdt bawang putih bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdr kaldu jamur
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 125 ml air panas
  8. Bumbu kuah :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 buah cabe merah keriting
  12. 2 buah cabe rawit
  13. 1 sdt boncabe
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. Secukupnya garam dan gula pasir
  16. 500 ml air
  17. Pelengkap :
  18. Otak-otak goreng
  19. Pilus
  20. Jeruk limo

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci

1
Aduk jadi satu, terigu, tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga tercampur rata. Bagi jadi 2 adonan.
Bakso Aci - Step 1
Bakso Aci - Step 1
2
Bakso rebus : didihkan air. Beri sedikit minyak. Bentuk bulat2 1 bagian adonan tadi. Lalu rebus hingga matang (tandanya mengapung semua). Sisihkan.
Bakso Aci - Step 2
3
Bakso goreng : Bentuk bulat2 sisa 1 bagian adonan tadi. Lalu pipihkan. Masukkan ke wajan berisi minyak yg belom dipanaskan. Setelah semua bahan masuk wajan, baru nyalakan api (tips agar bakso goreng tidak meledak). Goreng hingga matang)
Bakso Aci - Step 3
Bakso Aci - Step 3
4
Kuah : haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis hingga matang. Beri air. Bumbui garam, gula pasir, kaldu jamur dan boncabe. Setelah mendidih, masukkan bakso rebus. Masak hingga mendidih kembali.
Bakso Aci - Step 4
Bakso Aci - Step 4
5
Penyajian : taruh otak-otak goreng dan bakso goreng di mangkok. Beri kuah dan bakso rebus. Taburi pilus dan perasi air jeruk limo.
Bakso Aci - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu bakso

Tahu bakso

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu38

Baso Ayam mix Wortel

Baso Ayam mix Wortel

Hobi banget ngemil baso,,, hampir gak ada bosannya sama baso,, maka dari itu sering banget bikin baso sendiri karena lebih sehat dan lebih ekonomis pastinya yaa..😊😊 Sekarang ini setiap bikin baso sendiri pasti saya tambahkan sayuran, supaya menambah cita rasa . kadang labu siam, brokoli, jagung, pokoknya ganti-ganti sayur biar gak monoton. Nah untuk kali ini saya pakai sayur wortel. πŸ˜‹πŸ˜‹

jadi banyakπŸ˜„
90menit
Tumis kacang panjang baby corn udang & bakso πŸ₯—

Tumis kacang panjang baby corn udang & bakso πŸ₯—

Ku galau masak apa hari ini 🀦 Inget di flezzer masih ada udang , trs ke warung sayur belanja kacang panjang & baby corn Jadilah kita masak ini aja ya kan πŸ˜… Gini aja sudah enak makan pake nasi anget goreng tempe tepung dadakan makin mantul ya kan πŸ˜…πŸ€­ Kirain anak gadis ku gak suka ternyata lahap dong makan nya , pakai udang goreng & tumisan ini lahap & lgsg abis makan nya senang aku tuh πŸ˜‹πŸ€­

3 porsi
30 menit
Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Hasil dr merecook #RecookDepok_LaukPaukTumpeng si simple yg bisa jd tmn santai/formal. Pokoknya the best sm makanan 1 ini, resepnya dr mba #TemanCode_Cicil. Cuma ada sedikit tambahan aja di resep ini 😁 Source : Cicilia Yustina Salamony #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Week34

Bakso daging kress tanpa pengenyal

Bakso daging kress tanpa pengenyal

Singkat cerita semua anggota kluarga suka banget sama bakso... drpada beli yg kita g tahu jelas bahan n cara bikinnya... akhirnya cuuuz dah bikin sendiri ajah...

Mie Goreng Bakso ala Mbak Cicilia

Mie Goreng Bakso ala Mbak Cicilia

Recook lagi resepnya Mbak Cicil. Semarak sekali minggu ini CoDe recook dan posting rame2 resepnya Mbak Cicil aneka lauk pauk pendamping tumpeng. Senangnya resep Mbak Cicil serba praktis dan simpel. Yuk dicoba versi yang ini moms ❀️ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12743893-mie-goreng-bakso?invite_token=8f3hU9brFeCRkfBZG9pWSP5q&shared_at=1611471127 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

25 menit
Bakso Ayam & Wortel - Disukai Anak-anak

Bakso Ayam & Wortel - Disukai Anak-anak

Karena punya anak yg gk suka bakso model kenyal dan padet, jadi harus dibuatin sendiri sesuai dng seleranya. Bakso ini hasilnya empuk dan lembut banget. Bisa dimakan langsung, dicampur tumis dan sop, atau dicocol sauce.

25 Buah
Bakso Ayam Isi Pedas

Bakso Ayam Isi Pedas

Bikin bakso untuk persediaan di kulkas. Bisa digunakan sebagai pelengkap mie instan, capcay, sop dan lainnya. Saya suka bakso ayam karena rasanya lebih empuk dan lembut dibanding bakso sapi. Saya recook resep bakso isi ayam pedas - mbak Fitri Sasmaya. Sepertinya menggiurkan, dan ternyata memang sungguh enaaakkk... Saya skip pemakaian baking powder ya... Saya ambil resep pentol baksonya aja tanpa kuah. #semangcookrecook_fitrisasmaya #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu33 #MasakAsyik

Bakso Gongso

Bakso Gongso

😘

4 orang
30 menit
Kuah Bakso Sederhana ala Nitayasari

Kuah Bakso Sederhana ala Nitayasari

Bismillah Makanan kesukaan saat hujan sore2 Bikin yang simpel aja. Tinggal cemplung semua. Resep dari Almarhum Mama.. ngak akan pernah lupa.. #berbagisaturesepsetiaphari #bakso #kuahbakso

4 orang
40 menit
Tumis Labu Siam bakso

Tumis Labu Siam bakso

4 Orang
30 menit
Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Mpasi 12 bulan "Bakso Ayam Kuah"

Saya masak bakso ayam ini sudah lama, lupa share. Hehe.. Bakso ayam resep nya sdh saya share ya, tinggal bikin kuah nya. Btw, ini menu dikala sedang buru-buru mau pergi ga sempet bikin yg ribet. Yg penting harus ready stock bakso ayam di freezer, amaan.. #mpasi #mpasi12bulan #mpasibakso #mpasibaksoayam

3 porsi
15 menit
Bakso Mercon πŸ”₯ #masakanindo

Bakso Mercon πŸ”₯ #masakanindo

Baru sempat update lgπŸ˜‚ Padahal kantor lg gak sibuk2 bgt, tp tenaga rasanya cepet abis. Btw buat momski yg lagi makmur bakso, cusss tumis mercon. Makan pake nasi anget aja udah mantep bgtπŸ˜‚πŸ˜‚

15 menit
Baso Pakistan

Baso Pakistan

Seperti biasa ya bun sy sering membuat makanan ala pakistan karena misua orang sana,barangkali penasaran dgn masakan luar ya bun

2 porsi
30 menit
Bakso tahu

Bakso tahu

Cocok nih buat yang vegan, yang diet vegan, yang suka banget tahu dan pengen buat sesuatu yang baru. Pas rasanya mantul, makasi mbak faridha resepnya ini enak dan simpel banget😍 #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook6_Solo

Sayur Bayam baso jagung

Sayur Bayam baso jagung

masak sayur pakai kencur itu membuat kuah dari sayur tersebut wangi dan hangat di tenggorokan Dan rasanya pun unik enak sekali buat saya. Anak-anakpun pada suka dengan sayurnya. .

5 orang
5menit
Bakso kuah segar

Bakso kuah segar

Masak sambil lari buat sarapan keluarga, keburu harus wfo work from office. So gak sempat foto Hy foto ending😷😷

1 mangkok
30 menit
Baso Ikan Tenggiri

Baso Ikan Tenggiri

Ini enak banget, kiddos suka mommy pun senang, yuk bikin... #GATheNextLevel

45 menit
Sayur Sop Bakso

Sayur Sop Bakso

dalam misi me-normalisasi menu sayur tiap hari, biar ga gorengan aja πŸ˜† apalagi di masa pandemi seperti sekarang, menu sehat juga bisa jadi ikhtiar kita, agar keluarga tetap sehat ❀️ #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_malang #sayurdapurjessie #intipdapurjessie

30 menit
Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie Habang Bancir Bakso Ayam Jamur (Khas Banjar)

Mie bancir adalah makanan khas orang Banjar dari Kalimantan Selatan. Mie ini dinamai demikian karena penyajiannya yg tidak kering dan tidak terlalu basah serta diberi topping daging ayam kampung, telur itik tambak, dan limau kuit yang khas dari Kalimantan Selatan. Waktu HARCOOKNAS belum sempat bikin, nah pas banget kemarin beli mie habang, jadi pengen nyoba dan pas juga sudah cookmark resepnya mba dewi herlina, langsung aja deh eksekusi. Source : Dewi Herlina Dg modifikasi #BamasakBaimbai #MiApa #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur