Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur

Dipos pada March 16, 2022

Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara mudah biar pada mau makan sayur 😁 Sayurannya campur sama bahan lain, dibuat bakso sapi sayur salah satunya!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur:

  1. 100 gram daging sapi giling
  2. 75 gram tepung tapioka, bisa dikurangi biar lebih kerasa daging
  3. 25 gram wortel, parut dengan parutan keju
  4. 25 gram brokoli, parut dengan parutan keju
  5. 1/2 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 butir telur
  7. 3 buah bawang merah, iris tipis
  8. 1 buah bawang putih, iris tipis
  9. 1/2 sdt garam, bisa ditambah sesuai selera
  10. 1/2 sdt gula pasir
  11. 1/4 sdt merica bubuk, bisa ditambah sesuai selera
  12. 1 sdm saus tiram
  13. 1/2 sdt baking powder
  14. 1 sdt minyak goreng, yang baru
  15. 2 sdm air putih dingin/air es, optional

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur

1
Goreng bawang merah dan bawang putih sampai matang kuning keemasan, angkat tiriskan
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 1
2
Dalam wadah, campur semua bahan termasuk bawang merah dan bawang putih yang digoreng tadi, aduk rata. Kalau mau lebih halus lagi (sayuran dan dagingnya) bisa pakai Chopper/food prosesor/blender
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 2
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 2
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 2
3
Koreksi rasanya lebih dulu dengan mengambil sedikit adonan, masukkan dalam air yang mendidih. Kalau sudah pas bisa lanjut dimasak, kalau belum sesuaikan rasanya lebih dulu (saya cuma ambil sedikit sekali yang penting bisa dirasakan hehe)
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 3
4
Cetak adonan bakso dengan 2 sendok atau sesuai kebiasaan saat membuat bakso masing-masing. Masukkan dalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai semua adonan selesai
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 4
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 4
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 4
5
Masak sampai bakso matang, tandanya bakso mulai mengapung. Setelah semuanya mengapung, masak beberapa saat lagi agar bakso lebih matang sempurna (jangan langsung diangkat begitu mengapung). Kemudian angkat dan tiriskan, biarkan dingin
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 5
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 5
6
Bakso siap digunakan untuk berbagai macam masakan
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 6
7
Masih punya tahu putih tinggal 2 di kulkas, akhirnya dibuat tahu bakso. Belah tahu jadi 2/3 bagian. Keruk sedikit bagian tengah tahu (tidak sampai tembus ke belakangnya), beri secukupnya adonan bakso. Lakukan sampai semua selesai. Masukkan dalam air mendidih, rebus sampai matang (mengapung). Angkat dan tiriskan
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 7
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 7
Bakso Campur | Bakso Sapi Sayur - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso goreng tepung ala saos korea

Bakso goreng tepung ala saos korea

Resep ini terinspirasi dari dakgangjeong..sblmnya udh prnh buat dakganjeong cuma saosnya gak pake gochujang...nah karena hr ini adanya bakso jadinya dibuat aja..menurut aq ini enakkk bgd..mama aq aja mpe ambil trs gak pake nasi malah...

2 orng
30 menit
Bakso Aci

Bakso Aci

Paling suka sama olahan aci. Kali ini bikin bakso aci rikuk resep teh wilda wily. Tentunya dengan jumlah cabe yg disesuaikan dengan level ku..πŸ˜†. Maapkan otak2 goreng nya yg eksotis karena pas goreng di sambi wa nan..🀣 . . @komunitaspaders @cookpad_id #godarecook_nyanganget #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bakso Tahu simple & ekonomis

Bakso Tahu simple & ekonomis

Bosen dengan olahan tahu yang sering nya di goreng begitu saja, dimasak semur, opor, terik, tumis dll. Nemu resep simpel variasi olahan tahu salah satu mba Min Komunitas Cookpad Solo...mba Faridha SadikπŸ‘ Recook resep ini untuk turut menyemarakkan pekan Arisan Recook Resep mba Min Komunitas Cookpad SoloπŸ‘πŸ‘ Haturnuhun resepnya mba Faridha.. beneran simple, hasilnya enak, kenyal dan empuk...πŸ‘ Thanks dedikasi nya utk Cookpad Solo..semoga segala ketulusan dan keikhlasannya menjadikan pahala tiada batas..sehat selalu mba Faridha 🀲😘 Source: Faridha Sadik #PejuangGoldenApron3 #RecookBareng5cm_Faridha #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook6_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahantahu

30 menit
Bakso goreng

Bakso goreng

Nyobain tepung bakso goreng dari sasa. Dan ini rekomended banget. Simpel dan gampang. #pejuanggoldenapron3

Bakso sosis asam manis β™‘

Bakso sosis asam manis β™‘

Hehe iseng scroll menu dari bakso + sosis , ehh nemu resep ini , kebetulan semua bahan ada di dapur :) aslii ini simpel bgt 😍

2 porsi
15 menit
Bakso Aci Kuah Pedas

Bakso Aci Kuah Pedas

Iseng pengen ngemil yg seger2, alhasil bikin bakso aci memanfaatkan bahan yg ada dirumah

Kacang Panjang, Tempe, Bakso Kuah Santan ala saya πŸ˜ŠπŸ™ˆ

Kacang Panjang, Tempe, Bakso Kuah Santan ala saya πŸ˜ŠπŸ™ˆ

Masak santan biar sampe malem 🀣🀣😁

Serumah
Nasi Goreng Tahu Bakso Endez

Nasi Goreng Tahu Bakso Endez

Masakan biasa jd istimewa

3 porsi
Cah Kacang Panjang Bakso Tahu

Cah Kacang Panjang Bakso Tahu

Sayur campur sesukanya, mengandalkan apa yang ada di kulkas. Setelah deadline kelar eeeh ada kerjaan lagi sebelum semester baru dimulai. Jadilah semakin malas masak πŸ˜…. Sekarang mulai cicil masakan gampil saja kayak tumisan sayur seperti ini.

PENTOL BAKSO MERCON super pedas

PENTOL BAKSO MERCON super pedas

Assalamualaikum, kali ini saya akan share resep Pentol Bakso Mercon yang super pedes dan untuk lebih jelasnya sudah tersedia di Channel Youtubeku ya " Nin' Channel " http://www.youtube.com/c/NinChannel

5 porsi
45 menit
Sup ceker bakso tempe

Sup ceker bakso tempe

Hari ini bikin menu serba ceker dengan 2 versi πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ‘πŸ‘Œ, kebetulan masih ada bakso tempe di frezer di campur aja sama sup ini. Ini recook resepnya mbak: Nining Sari_3R. Tapi ada beberapa bahan yang saya skip karena menyesuaikan sama bahan yang ada di rumah. #Cookpadcommunity_palembang #niungniung

Sup jamur & baso ikan

Sup jamur & baso ikan

Mendung mkn yg berkuah dan hangat..πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Sup Bakso Sawi Samhong

Sup Bakso Sawi Samhong

Hidangan yang seger banget dinikmati saat siang hari hayuk saja. Saya gunakan sawi samhong yang batangnya sangat kres, baru belanja di kebun hidroponik dapur Dina, jadi sayurnya benar-benar segar. #BemasakSayokSawi #PekanRayaSawi #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

4 porsi
30 menit
Dadar bakso/sosis

Dadar bakso/sosis

1 orang
35 menit
Bakso Goreng Mercon

Bakso Goreng Mercon

Saya biasanya mengolah bakso untuk sup, campuran tom yam, bakso bakar, bakso kecap manis atau bakso kuah. Nah, kali ini ingin sesuatu yang pedas tapi simple: bakso goreng mercon. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Bunda Almira yang memperoleh giliran pekan ini. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-2-21 Source : Dapur Bidadari https://cookpad.com/id/resep/13843332-bakso-goreng-mercon?invite_token=F12wWoAjajU6PnQgQcKNVhrQ&shared_at=1613749441 #Cookies_DapurBidadari #CookpadCommunity_Tangerang

#30 Sambal Mie ayam, bakso dan soto

#30 Sambal Mie ayam, bakso dan soto

Sambal ini bisa disimpen di kulkas diwadah tertutup biar tahan lama dear ☺️ #PejuangGoldenApron3

Bakso Goreng Penyet

Bakso Goreng Penyet

kalau beli kurang puas karena sambalnya dikit banget...kalau bikin sendikiri bisa makan Bakso dan sambal sepuasnya deh πŸ˜₯

1 porsi
10 menit
🐣 Bakso Ayam Homemade (Blender)

🐣 Bakso Ayam Homemade (Blender)

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Ini bakso ayam homemade super kenyal...enak pokoknya...ndak kalah sama bakso yg dijual2...πŸ˜† Source : Ira Kasminah Jazakillah mbak ira buat resep mantulnya...anak sy suka sekali...😍 #MingguKe39 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo