Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Dipos pada March 27, 2022

Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

Anda sedang mencari inspirasi resep Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apakah anda sudah pernah mencoba memasak dengan akar lotus sebelumnya? Sayur yang satu ini sering sekali dipakai dalam hidangan Jepang. Nah, resep ayam tsukune kita ini ayamnya legit dan crunchy karena akar lotus. Gurih dan mantap! #resepjepang #jepang #japanesefood #makananjepang #bakso #baksoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね:

  1. Bahan Utama // Main Ingredients
  2. 250 g Paha Ayam / 鶏もも肉 / Chicken thigh
  3. 50 G Akar lotus / 蓮根 / Lotus root
  4. 15 g Daun Bawang / 青ネギ / Green onion
  5. 5 g Jahe / 生姜 / Ginger
  6. 3 g Kaldu Ayam bubuk / ガラスープの素 / Chicken stock powder
  7. Sejumput Garam dan lada / 塩コショウ / a pinch of salt and pepper
  8. 15 g Tepung maizena / 片栗粉 / Corn starch
  9. Bahan Saus // Sauce Ingredients
  10. 30 g Shoyu / 醤油
  11. 10 g Gula / 砂糖 / Sugar
  12. 20 g Mirin / みりん
  13. 10 g Gochujang / コチュジャン

Langkah-langkah untuk membuat Tsukune Ayam dengan Akar Lotus (Bakso Ayam ala Jepang) 蓮根入り鶏つくね

1
Potong ayam dan akar lotus, kemudian cincang dengan food processor 鶏肉は小さく切り、チョッパーでミンチ状にします。 Cut the chicken into small pieces and mince it with a chopper.
2
Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya ke dalam food processor. Cincang hingga semua bahan tercampur rata チョッパーに蓮根と調味料を入れて更に混ぜ合わせます。 Add all remaining main ingredients to the chopper and mix further
3
Buat bola-bola bakso ayam dengan ukuran 40g 混ぜた鶏肉はボール状に分けます（大体40g） Divide the mixed chicken into balls, about 40g.
4
Tumis ayam dengan sedikit minyak dan api kecil sambil sedikit ditekan agar permukaan bakso rata/flat コンロの火を弱火にして、鶏肉を押さえつけながら焼きます（弱火） Bake slowly while holding down the chicken to make the surface flat (cook with low heat）
5
Apabila bakso sudah matang angkat dan tiriskan, kemudian masukkan bahan-bahan saus ke panci masak hingga mendidih aduk-aduk hingga merata. Sajikan bakso dengan saus. 両面が良く焼けたらソースの材料を入れて仕上げます。 When both sides are well baked,add the sauce and finish.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ayam Chopper kapsul

Bakso ayam Chopper kapsul

Bingung ya tiap motong ayam mau di bikin apa ,di goreng udah biasa ,jadi deh kepikiran bikin bakso ayam ini ,simpel aja cuma pake Chopper kapsul😁🤭

Tumis kacang panjang, wortel dan bakso

Tumis kacang panjang, wortel dan bakso

Sarapan sederhana berdua dengan suami. #PejuangGoldenApron3 #Week_39

2 orang
15 menit
Resep Bakso Sapi Blender Homemade Empuk Kenyal Dan Anti Gagal

Resep Bakso Sapi Blender Homemade Empuk Kenyal Dan Anti Gagal

Ingin membuat bakso sendiri di rumah tapi tidak punya food processor,?Dengan bantuan blender juga kita bisa menggiling daging untuk membuat bakso sendiri loh,Yuk langsung kita lihat bahan apa yang di perlukan dan bagaimana cara membuatnya. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Pakchoy Bakso

Tumis Pakchoy Bakso

Tema Combo Ngabibita kali ini adalah yang ditumis dan kebetulan Combo kedatangan tamu spesial yaitu mba Presella. Dari mba Sella, kami warga Combo dapet tips dan saran tentang styling food fotography. Makasih banyak ya mba Sella... 😊😊 Saya masih awam banget soal food fotography gini. Biasanya asal cekrek aja yang penting bagus.. Hahaha.. Harus banyak belajar & latihan lagi biar ok hasilnya.. Hihi Kali ini saya recook resep dari mba Sella yaitu cah sawi bakso tapi saya pake pakchoy ganti si sawi hijaunya. Yang penting masih sama2 keluarga sawi ya.. Hehe 🤭 Source : Presella #PoodyKitchen #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #ComboNgabibita_Ditumis #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
Bakso Bakar Pedas Manis

Bakso Bakar Pedas Manis

#PejuangGoldenApron3 #week32 Still with meatballs simple recipe 😂 jajanan yang paling sering ditemuin, ntah itu abang-abang yg jual, atau langsung ke foodcourt di mall, yuk diliat resepnya :)

2 orang
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Siapa sih yang nggak suka ma yang bulet² satu ini? Bakso itu favorit mayoritas orang kayaknya. Soalnya di kota aku, banyak sekali orang jualan makanan yang satu itu. Dan salah satu pelanggannya adalah anakku😆. Menjadi seorang emak, wajib bisa dong. Apalagi mudah kok bikinnya. #PekanPosbarAyam

Kuah Bakso Ayam ala Abang abang

Kuah Bakso Ayam ala Abang abang

Ini lanjutan saat membuat bakso cilok ayam, anak anak kalau malam sukanya hny makan bakso atau mie goreng, jd saya kali ini buat bakso cilok ayam, pangsit cilok ayam dan kuah bakso ala abang abang bakso, enak banget kuah nya mantappp😍😍👍👍 Source diek #RisaJanuarti #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Bakso Goreng Kopong

Bakso Goreng Kopong

Source: Laila Huang . Percobaan kedua buat si bakso kopong ini, karena yang pertama dulu gagal, isinya tetep bantet dan padat hahaha. Setelah bolak-balik dipamerin dan tanya terus sama Mba Pipit si pemilik resep, ternyata kuncinya di es batu dan lama menggoreng. Sabar yaa, biar dapet bakso yang kopong tips dari Mba Pit: menggoreng bakso sebaiknya dalam minyak panas yang cukup banyak, cukup untuk merendam bakso. Gunakan api cenderung kecil, goreng selama kurang lebih 30-40 menit. Aku kayaknya lebih tadi. Semakin lama semakin kopong. Sesekali di aduk putar. Oiya saat membentuk adonannya kecil saja, karna bakso akan mengembang saat di goreng. Alhamdulillah udah ga penasaran lagi sama si kopong ini. Tekstur baksonya kriuk, kokoh dan ga mempes. Dicocol saos sambal atau dimakan sama kuah juga enak kok.. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/12784917-93-bakso-goreng-kopong?invite_token=tztbV3CU2ZZZvs5K5qugfYhn&shared_at=1612623128 #lihairecook5_Semarang #resepkandidat_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

Bakso sapi bakar barbeque

Bakso sapi bakar barbeque

Dah lama banget ini bikinnya. Menu malam tahun baru kemarin. Simpel tapi enak. Sumber : @AnieSaryono #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono #ArisanRecook_Aniesaryono #GenkPeDa_Aniesaryono #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek39

Oseng Soun Bakso Cabe Ijo

Oseng Soun Bakso Cabe Ijo

11/03/2021 (276).....hari ini (01/03/2021) menu makan siang sy adl dadar telur kucai dan oseng soun bakso cabe ijo. Bakso yg sy pakai ada dua macam,bakso ikan dan bakso urat besar #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Nasi goreng baso dan telor

Nasi goreng baso dan telor

Buat sarapan dengan bahan seadanya aja,karna lagi malas belanja yang lain-lain hehe.. #PejuangGoldenApron3

Baso ayam kres,

Baso ayam kres,

Resep dadakan guys

½jam
Tomyum baso seafood

Tomyum baso seafood

Takaran bahan dan bumbu disini hanya perkiraan ya bun, jika ingin mencoba silahkan sesuaikan selera lidah masing2, happy cooking 😉

Bakso Ayam Sayur

Bakso Ayam Sayur

#pekanposbarayam

Bakso Tahu Pokcoy

Bakso Tahu Pokcoy

13-02-2021 Hasil sharing bersama mba Lina si pemilik akun cookpad Bunna dan JCCo beberapa hari lalu membahas resep bakso tahu pokcoy ini seruuu abiiss. 😍 Sempat ngerasa gagal siih ko adonan punya ibun terlalu lembek, akhirnya adonan ibun simpan kulkas dulu sambil nunggu mood balik lagi. Setelah mood balik, ibun tambahkan tepung roti lagi tanpa dihaluskan baru deeh adonan bisa di bentuk. Resep asli bisa tengok di sini 👇 yaak https://cookpad.com/id/resep/14341862-324-bakso-tahu-pakcoy-pakai-tepung-roti?invite_token=cxncK1Qxn2w45KckcWMQmu6d&shared_at=1613219880 #BedahResep_Bunna #PekanPosbarSawi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Bunna #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

20 buah
45 menit
Tumis kacang panjang bakso

Tumis kacang panjang bakso

Senin, 15 februari 2021. Di kasih kacang panjang banyak banget sama mertua sampe bingung mau di olah gimana lagi 😅 eh tapi di mix sama bakso gini enak juga loh ternyata, bisa buat bekal simple juga 😚 #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

2 orang
10 menit
Tumis bakso jamur

Tumis bakso jamur

Masak perdana di tahun 2021, masih tetep cepat dan praktis☺️ #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
51. Tumis buncis, bakso dan tauge maknyus

51. Tumis buncis, bakso dan tauge maknyus

Masak yang cepet aja karena diburu waktu jadilah tumis buncis ini. #Kedapuraja #Cookpadindonesia #Cookpadjogja #Pejuangcelemekemas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #tumisbuncis

Bakso Ayam

Bakso Ayam

#PejuangGoldenApron3 Source : Fitri Sasmaya

Sambal Bakso Ala Popz

Sambal Bakso Ala Popz

Ceritanya karena lagi coba bikin kuah bakso plus sambelnya sendiri secara lagi pandemic gini belum berani beli diluar...

5 Orang
15 menit