Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade) memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 06032021* Bismillaah. Niat'y mau bikin mie ayam komplit homemade. Dari mie, ayam suwir, bakso, kulit pangsit, sampe minyak bawang putih / minyak ayam pun pengen bikinan sendiri. Tp apadaya, badan keburu lelah. Msh byk kerjaan lain yg hrs segera diselesaikan pula. Ahir'y bikin semampu'y aj. Kulit pangsit terpaksa pake yg instant. Sementara minyak bawang putih diganti pake bawang putih bubuk. Dan minyak ayam terpaksa d skip. Sdgkn air utk kuah mie, sy pake air rebusan daging ayam yg didapat saat merebus daging ayam utk ayam suwir pedas. Jika tdk suka ayam suwir pedas, silakan pake ayam suwir kecap. Oya, utk bakso & isian pangsit ayam, sy pake resep sempol ayam bayam. Namun bayam sy skip. Dan stlh penyajian, saat sy santap mie ayam tsb, ternyata sy krg suka bakso ayam & pangsit ayam yg hanya direbus sj. Menurut sy, lbh enak kalo bakso & pangsit tsb stlh direbus lantas digoreng. Tp semua kembali ke selera masing². #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade):

1. Mie hijau homemade
2. Ayam suwir pedas
3. Kalo tdk suka ayam suwir pedas, silakan pake ayam suwir kecap
4. Baso ayam + pangsit ayam
5. Kulit pangsit instant secukup'y
6. > Bumbu Kuah Mie :
7. Bawang putih bubuk
8. Kaldu ayam bubuk
9. Sedikit minyak goreng
10. Air rebusan daging ayam
11. > Pelengkap :
12. Sawi hijau, potong²
13. Bawang goreng
14. Saos sambal & kecap (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Hijau Ayam Pedas + Bakso Ayam & Pangsit Ayam (Homemade)

1

Proses membuat bakso ayam & pangsit ayam : stlh semua bahan tercampur rata, bentuk adonan menjadi bola², lalu rebus dlm air mendidih sampai matang / mengambang. Angkat, tiriskan. Sdgkn utk pangsit ayam, ambil selembar kulit pangsit lalu beri isian adonan ayam. Rekatkan keempat sisi kulit pangsit, lalu rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Menurut lidah sy, lbh enak kalo bakso & pangsit stlh direbus lalu digoreng. Aroma'y jd lbh tajam & rasa lbh endul.

2

Didihkan air dlm panci. Beri sdkt minyak goreng. Lalu rebus sawi. Sy hanya sampai 1/2 matang. Angkat. Lalu rebus mie secukup'y. Rebus sampai matang. Angkat, tiriskan. Sementara d panci yg lain, panaskan air rebusan kaldu ayam (sisa membuat suwir ayam).

3

Di dlm mangkuk, tuang kaldu ayam bubuk secukup'y + bawang putih bubuk secukup'y + sdkt minyak goreng. Lalu beri air rebusan daging ayam secukup'y yg msh panas. Aduk². Masukkan mie, aduk². Beri topping ayam suwir pedas, sawi rebus, bakso ayam & pangsit ayam. Bila suka, boleh diberi kecap manis & saus sambal.

4

Sajikan selagi hangat.

5

Alhamdulillaah.