Bakso ikan

Dipos pada March 9, 2022

Bakso ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ikan memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bakso ikan pun gak kalah enak dari bakso lainnya πŸ‘πŸ» Resep by Mama Rofif Najmi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ikan:

  1. Sekitar 600 gram daging ikan apa saja (aku pake ikan layang)
  2. 8 sdm tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 2 sdm bawang putih goreng yang dihaluskan
  5. 2 batang seledri iris tipis (opsional)
  6. 1 sdt Garam
  7. 1 sdt Penyedap rasa
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 20 sdm air es (menyesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan

1
Haluskan daging ikan dengan menggunakan blender. Diuleg juga boleh.
2
Kemudian campurkan semua bahan. Aduk hingga merata, sampai adonan bisa dibentuk.
3
Didihkan 1 liter air, tuang minyak goreng kurleb 2 sdm biar nanti bakso gak nempel.
4
Bentuk baksonya, masukkan ke air yg mendidih. Kalau udah mengapung, tunggu sebentar lagi baru diangkat.
5
Jadi deh. Bisa langsung dimakan atau dibuatin kuah kayak gini.
Bakso ikan - Step 5
6
Ini percobaan keduaku. Kalau yang pertama yang di atas itu, ikannya aku uleg. Yang kedua ini baru aku blender. Lebih enyakk tapi kurang seledri hehe
Bakso ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Jelotot

Bakso Jelotot

Bakso jelotot, pas untuk dimakan sore2 sambil menemani menonton tv

2 porsi
15 menit
Bakso super kilat

Bakso super kilat

Pulang dari tempat sodara, laper dan di rumah ga ada bahan apapun selain bakso dan tahu bakso yg emng sengaja ditinggal di freezer. Marilah kita bikin bakso super kilat dan super gampang ala aku.πŸ˜…πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Orak Arik kol Bakso

Orak Arik kol Bakso

Yang pertama sukanya buncis kalo yang kedua sukanya kol....

Kuah Bakso Sapi Simpel

Kuah Bakso Sapi Simpel

Ini sharing resep kuahnya aja yaa, karna baksonya bikin di tempat penggilingan daging 😁 Untuk yang punya stok tulang bisa ditambahkan buat rebusan kuahnya, disini saya cuman pake bagian yang putih putih nempel di dagingnya itu. Seadanya pokoknya 😁

Sosis Bakar / Chikuwa Bakar / Bakso Bakar

Sosis Bakar / Chikuwa Bakar / Bakso Bakar

Lagi suasana hujan pengen ngemil jadi terpikirkan BBQ setelah lihat frozen food di kulkas hehe

3 orang
30 menit
Tumis Daun Ubi Cilembu bakso Belfoods

Tumis Daun Ubi Cilembu bakso Belfoods

Bahagia banget kan nanem ubi cilembu trus tumbuh trus bisa dimakan, sbelomnya pernah aku buang daunnya karena byk bgt tumbuh.trus nanya di wagroup family bisa ga sih dimakan ternyata bisa , akhirnya bikin dengan bumbu yg Ada dirumah Aja..ternyata enak bgt gaess...Mana lagi ujan2 begini😘

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Happy tuesday.. hari ini aku bikin roti baso ayam, untuk rotinya ga usah ditanya lagi, lembut banget.. untuk isiannya aku pakai isian ayam suwir. Untuk resep isian ada sedikit aku modifikasi sendiri menurut selera lidahku 😬 resep isi aku taruh dipostingan berikutnya .. #dian_baking_experiment #dian_cooking_experiment #basosapi #isianbasosapi #rotibasoayam

12 biji
Bakso goreng mentega

Bakso goreng mentega

Apa ja di goreng mentega hahaha

Bakso Bumbu Pedas

Bakso Bumbu Pedas

Asal mula resep ini sederhana, yap karena tak punya saos sambal 🀣 penginnya kan makan bakso ada bumbunya yaa. Omong-omong saya pakai bakso yang udah jadi ya, jd tinggal siapin bumbunya. Jadi resep baksonya saya skip. Oke deh yuk cap cip cus kita masak resep sederhana super gampil ini

1 porsi
15 menit
Sawo bakso bumbu kari

Sawo bakso bumbu kari

Cukup sederhana memang, tidak terlalu banyak memakai bumbu namun tidak mengurangi rasa yang dibawanya, enak, gurih, ada kres" di setiap gigitannya karena dimasak dengan setengah matang. Itulah Sawo bakso bumbu kari sawi wortel bakso bumbubkari

4 porsi
25'
Cha Jamur Bakso Pakcoy

Cha Jamur Bakso Pakcoy

Masak sayur yg simpel banget tapi enak.. Rasa jamurnya kayak daging ayam.. Cocok buat menu akhir bulan 🀀

4 orang
30 menit
Kuah Udang Bakso Seafood

Kuah Udang Bakso Seafood

Edisi beberes freezer .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Tahu baso

Tahu baso

reecook bunda Rere... Alhamdulillah..anak anak pada suka... bakulan rame😍😍😍😍

sekeluarga
1-2jam
254. Orak Arik TeLur Bakso

254. Orak Arik TeLur Bakso

Niat DIET, perbanyak teLur, kurangi Karbo.... Tapi pagi ini ada bubur yg harus di "RESCUE" & jiwa penoLongku merasa terpanggiL 🀩 resep bubur, next

2 org
Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Ternyata mirip juga sama roti yg itu... Pasti tau lah yang manaπŸ˜ƒ ,rotinya empuk dan rasanya enak banget 😊 Bentuk disesuaikan saja, maunya bentuk persegi panjang malah jadinya lonjong bulat bulat. #RotiBasoAyam #Roti #Camilan #AfternoonTea #HomeMadeCooking #LearnBaking #ShareResep #StayHome #Ppkm #LingsSweetery

12 biji
3 jam
Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Roti Baso Ayam,, Empuk tahan lamaa

Bikin roti baso dgn resep rotinya ttp pake yg andalan sy ya ,, kna bikinnya santai dan hasilnya empuk bgt https://cookpad.com/id/resep/14015153-roti-manis-super-lembut-empuk-tahan-lama?invite_token=kkh2WUWmRCsoTioAh8m1J783&shared_at=1627025191 Isiannya bs diganti dgn daging giling jg.. Selamat mencoba

Bakso Goreng

Bakso Goreng

Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty