Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie:

Bahan bola talas :
1 kg talas/keladi (cuci bersih, potong dadu agak kecil)
250 gr tepung tapioka/sagu
1/2 sdt garam
Air utk merebus bola talas(beri 1sdt garam+1sdm minyak)
Sebaskom air suhu ruang
Bahan topping Ebi :
5 sdm ebi (cuci bersih dan rendam air) cincang kasar
8 siung bawang putih (cincang halus)
1 Btg daun bawang potong kecil2 (aku skip)
4 sdt gula
2 sdt kaldu jamur
Topping tambahan :
Bawang merah goreng/brambang goreng
Saos cabe homemade (optional bisa pake saos Thailand yang cair)

Langkah-langkah untuk membuat Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie

Rebus talas hingga lunak, kemudian haluskan pakai ulekan atau sejenisnya,kemudian panas2 masukin ke tepung, tmbahin garam lalu ulen hingga bisa dibentuk, Kalo Masi terasa kurang nyatu boleh tambahin sedikit air panas supaya adonan menyatu sempurna. Bulet2 adonan dan rebus di air mendidih yg sudah diberi garam dan minyak,hingga bola talas mengapung sendiri(jangan diaduk ya, biarkan mengapung sendiri) kemudian angkat bola talas dan taruh bola talas tadi di baskom yg sudah berisi air suhu ruang ya.

Siapkan bahan topping ebi. Tumis ebi dengan sedikit minyak hingga kering dan harum, kemudian masukin bawang putih, aduk hingga merata, lalu masukin gula, kaldu jamur aduk merata, terakhir baru masukin irisan daun bawang kalo pakai. Angkat dan sisihkan.

Sajikan bola talas dengan taburan topping ebi, brambang goreng dan saos cabe. Selamat mencoba 🙏🙏🥰

Bola-Bola Talas / Bakso talas / O - ie - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

203. Sambal Goreng Kentang+Wortel+Bakso

Lagi mood banget ini, bikin sambel goreng yg no pedes no santan biar anak2 juga doyan. Aslinya sih lg males belanja, jd cuma menghabiskan apa yg ada di dapur aja. Dan Alhamdulillah anak2 doyan 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Bakso sosis bumbu saos bolognese

Musim liburan anggota keluarga banyak ngumpul di rumah banyak juga permintaan atau request makanan untuk disantap, kali ini mereka meminta spaghetti dan akhirnya aku membuatkan spaghetti dengan catatan dikerjakan bareng-bareng dan rame-rame jadi akhirnya semua nimbrung di dapur untuk mengerjakannya yuk kita intip #MasakSekeluarga

± 750 gr

30'

Bakso Ayam || bisa utk frozen food

#273/ Sabtu, 26 Desember 2020 Liburan anak sekolah tahun ini, tdk ada rencana kemana-mana #diRumahAja..palingan klo pada kumpul begini mamak sbg chef keluarga musti nyetok bahan makanan. Nyari bahan sebisa mungkin yg harganya murah tapi hasilnya bisa mencukupi kebutuhan anggota pasukan dlm keluargaku. Contoh, anak-anakku doyan bakso.. Klo hrs selalu beli bikin kantong bolong. Baik itu berupa frozen foodnya maupun yg ready to eat. Jadi saat ini pilihannya menyesuaikan bugdet, membuat bakso dari bahan daging ayam. Serunya di momen libur sekolah begini, pada pengen ikutan bantu mamak di dapur. Marutin bawang putih, atau bantu crash es batu. Nyoba bulatin adonan bakso. Coba kalkulasi kasar biaya bahan bakso: 500 g paha atas ayam harganya 18 rb, tapioka 1rb, putih telur sisa bhn kue (1 rb), merica halus (500), BP 500, bawput 500,= 21.500 rupiah, hasilnya 35 butir. Ukurannya pun lebih besar dari standar. Berat stl dibekukan per 8 butir rata-rata 140 g. Bandingkan dg beli frozen food merk terkenal isi 8 berat 120 g, harganya berkisar 13-15 rb. Lebih ekonomis bikin sendiri kan. Memang ini resep bakso ayam yg rekomended, rasanya enak dan kenyal. Komposisi dagingnya lebih banyak dari tepung, tentu kandungan proteinnya jadi lebih tinggi. Kayaknya gak akan tergoda beli lagi deh. Terimakasih mbak Fitsas❤ Source recipe : Fitri Sasmaya #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga

35 butir

30 menit

Bakso Tulang Sumsum

Saya beli tulang sumsum ini murah banget ya 1 kg hanya 12rb wkwkwk Nah tapi bener2 kuahnya jadi nikmat poll #pejuanggoldenapron3 #MasakSekeluarga

129. Sup Baso Seafood

Biasanya ini dibikin pas makan bareng trus masak supnya pakek kompor diatas meja. Orang bilangnya "Steamboat" party. 😬 Aneka baso dan sosiz seafood dicampur di situ dan pakai sayur slada atau sawi pokcoy. Sedapp. Kalo yg ini, saya bikin di kompor dapur karna mau langsung santap habis.. 😁

3orang

40menit

Baso Ayam

SAWI PUTIH BASO | Menu nikmat sederhana

ketika anak susah makan sayuran , ku langsung ingat dia suka baso lalu aku mix dengan sayur sawi putih ini deh alhamdulillah lahap makanyaaa bund...

3 porsi

15 menit

Bakso Ayam Homemade

Sup Bakso Tahu Cepat Saji

Masaknya simpel.. Rasanya enak + gurih + seger.. ayo, dicoba ya! 😊👍🙏 #supbakso #supbaksotahu #sopbakso #sopbaksotahu

Bakso Ayam Sambal Penyet

Masih ada bakso ayam jadilah diolah macam-macam. Pelengkap makan hari ini harus ada sambalnya jadi saya membuat sambal kombinasi bakso ayam. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar

1 porsi

20 menit

Sambal Ijo Penyet Tempe Bakso

Anak jagoan meski laki doyan sambal 😁gara gara mamanya sll nyiapin sambal dr kecil😂. Ini request makan siang yg simple dia minta, wah mamanya senang banget masak gak pake ribet, jd bs cepet selesai dan lanjut nonton drakor😁😁😂😍meski cabe rawit mahal, inilah untk berkreatif dng menyiasati, gunakan mix cabe rawit hijau dan merah begitu juga dng cabe besar bs di mix yg merah dan hijau, untk supaya hasil banyak tambahkab tomat sayur, nah sambal pun masih tetap bs di nikmati meski harga cabe rawit melambung😁😁😍🙏 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang

20 menit

Bakso Tahu Goreng by SASA

Udah beli tahu dan tepung bakso dari kapan tau baru sempet eksekusi hari ini.. hihi jadi banyak bgt aku sukaaa..

Banyak

30 menit

Tumis sawi toge bakso

Mie Ayam Baso Ceker Homemade ala Kaki Lima

Lagi musim hujan dan dingin gini enaknya makan yang anget, berkuah, pedes terus segeeerrr. . Ps. Aku Sengaja bikin minyak bawang banyak, soalnya dipake buat bikin tumis2an juga bisa banget. terus tahan lama juga. (Maaf ngga ke foto kuah baso sama cekernya)

5-8 orang

Nasi goreng bakso

Bakso Ayam

Bismillah,.. Sebenarnya mau nulis judul nya bingung hehe. Secara resep pentol baksonya udah di share sebelumnya. Resep yang ini saya share pembuatan kuah nya. Kuah ini juga biasa saya pakai untuk kuah mie ayam Berhubung lagi hujan diluaran dan pengen anget anget buka freezer, ngeluarkan stok pentol bakso. Tinggal bikin kuahnya, kebetulan hari ini belanja ayam buat stok. Kuahnya bening dan cucok diselera saya yang ga bisa makan daging merah☺️☺️ Hayuuk dimariiih

Bakso Goreng Ikan Tenggiri

Order daging ikan tenggiri online karena penasaran mau bikin otak-otak bakar. Tapi karena males cari daun dan lainnya, jadi bikin ini yang simple karena kebetulan ada tepung bakso goreng dirumah

20 buah

1 jam

Bakso Goreng Pedas

Resep : Lis Achmady Dibuat pas malam buat cemilan tapi malas makan berat. Yang request Deva, minta dibikinin bakso goreng tapi yang pedas (dia lagi suka banget ama makanan pedas 😁). Nah paling simpel resep ini, dan Deva cocok banget katanya enak. Paginya minta dibuatin sambal yang sama tapi isinya kornet & sosis goreng 😄 #Minggu36 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya

Risol bakso mercon

Krana terlahir dri kelurgga yg hobby ngemil.Memasak jdi hobby ku tiap hri😀

70 porsi

1jm

Bakso ikan kuah mercon

Tadi pagi cuacanya mendung tuh terus kepikiran deh buat yang pedas tapi berkuah lalu bikin aja bakso ikan kuah mercon

5 porsi