Sup Bakso Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Bakso Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Bakso Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Bakso Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Bakso Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Bakso Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Bakso Bening memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap hidangan SOP Alhamdulillah suamiku selalu suka, kali ini aku berbagi sop bakso karena kebetulan sy punya stok bakso dikulkas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanIgaSapi #MakananDaerah #AnekaSayurSop #IdeBukaPuasa #IdeTakjil #MasakanIstimewa #CookpadIndonesia #idesahur #IdeMasakSayur #AnekaBakso

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Bakso Bening:

1. 1 bks bakso siap pakai
2. 1.5 liter air putih
3. 2 SDM minyak goreng
4. 4 butir cengkeh
5. Bumbu halus:
6. 3 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1 SDM garam
10. 1/2 sdt penyedap rasa
11. 1 sdt kaldu jamur
12. Sayuran :
13. 2 buah wortel
14. 1 kentang ukuran besar
15. secukupnya Kol
16. secukupnya Buncis
17. Bawang daun
18. Seledri
19. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sup Bakso Bening

1

Siapkan bumbu2 utk dihaluskan, kemudian ulek halus atau blander bumbu2 tsb sampai halus.

2

Pada wajan tambahkan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus tumis sampai benar2 matang dan aroma berbau harum. Matikan api. Sisihkan

3

Bersihkan sayuran, potong2 sesuai selera. Sisihkan

4

Didihkan air panas rebus bakso sebentar saja. Setelah itu matikan api dan buang airnya. Aku sengaja didihkan dulu seperti itu biar sebagian lemak bakso terbuang dan bersih. Kemudian bakso belah2 agar merekah saat direbus

5

Diwadah terpisah rebus air putih tambahkan cengkeh, setelah mendidih tambahkan bakso dan biarkan bakso mendidih dan mengapung.

6

Selanjutnya tambahkan bumbu2 halus yg sudah di tumis tadi.

7

Selanjutnya tambahkan sayuran kentang dan wortel, setelah matang tambahkan buncis, kol biarkan agak layu

8

Kemudian terkahir tambahkan daun bawang dan seledri. Matikan api

9

Saat akan di sajikan tambahkan tomat potong dan taburi bawang goreng

10

Sajikan selagi panas. Selamat menikmati