Kuah bakso enak gurih segar

Dipos pada March 9, 2022

Kuah bakso enak gurih segar

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bakso enak gurih segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bakso enak gurih segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso enak gurih segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah bakso enak gurih segar adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah bakso enak gurih segar diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso enak gurih segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso enak gurih segar memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Iseng bikin bakso sendiri dan ngeracik kuah sendiri di hari libur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso enak gurih segar:

  1. 1 kg Tulang sum2 sapi
  2. Tulang iga 1/4 boleh skip
  3. Daun prei 3 batang yang putih potong 5 cm
  4. 1/2 bombay utuh
  5. 1 sdt merica
  6. 1 sdm gula
  7. 2 sdm garam atau sesuai selera
  8. 1 sdm Bawang goreng
  9. Bahan rebusan kaldu
  10. Semua bumbu rempah biar g amis
  11. 1 cm Kayu manis
  12. 4 buah Kapulaga
  13. 5 buah Cengkeh
  14. Bunga lawang 2
  15. Serei 1 geprek
  16. 2 Daun jeruk
  17. Air rebusan dikira2 aja saya satu panci diameter 40
  18. Bahan bumbu halus
  19. Bawang putih 20 biji karna kuahnya banyak
  20. 3 Kemiri sangrai
  21. Bahan sambal bakso
  22. Cabe rawit merah 30 biji atau sesuai selera
  23. 10 Cabe keriting merah
  24. 1 siung Bawang putih kecil
  25. Bahan pelengkap
  26. iris Daun prei
  27. iris Daun seledri
  28. Sayur caisim celup air panas
  29. Toge celup air panas
  30. Bawang goreng
  31. Bihun yang sudah di rebus sebentar
  32. Bakso (bikin sendiri)

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso enak gurih segar

1
Rebus tulang sumsum dan iga dengan bahan rebusan, buang buih2nya selama 30 menit, matikan api dan tutup rapat (disini saya pake serei dan daun jeruk untuk mengurangi bau dari tulang sum2 yang agak menyengat)
2
Tambahkan garam, gula, merica, bawang bombay utuh, dauh prei potong
3
Tumis dengan api sedeng bumbu halus dan setelah wangi campurkan kedalam kuah kaldu
Kuah bakso enak gurih segar - Step 3
4
Masukan pentolan bakso kedalam kuah dan didihkan lagi sambil siapkan sambal
5
Untuk sambal semua bahan direbus sebentar setengah layu, trus di blender halus dan rebus kembali dengan air sampai agak menyusut dan matikan api, tambahkam 1 iris perasan jeruk nipis dan angkat
6
Masukan bihun, toge, caisim, daun prei, daun seledri dan bawang goreng kedalam mangkok Dan tuang kuah kaldu bakso kedalam mangkok Tambahlan cabe, kecap dam saus sambal, bakso siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Bakar

Bakso Bakar

Gak sengaja liat foto bakso bakar di tab explore instagram, jadi pengen bikin. Enak banget ini cemilan pedes-pedes buat temen nonton drama korea 🙃

Sop Bakso

Sop Bakso

So Bakso...kayaknya hampir semua orang suka bakso ya.. Dirumah juga sama, kayaknya diapain aja itu bakso pasti hayuuk diabisin. Si sop Bakso juga gitu, cepet masaknya cepet juga abisnya. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Bakso Seafood Kuah

Bakso Seafood Kuah

Makan malam tanpa nasi... Masak bakso seafood aja, hangat-hangat disantap. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Sup rempah daging sapi dan baso

Sup rempah daging sapi dan baso

untuk #OlahanDagingKurban hari ini aku buat yg seger²

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

Makan soto atau bakso kurang lengkap tanpa sambal, favorit nih dirumah.... suamiku suka 😘😘😘 saya memakai cabe hampir 10 biji aja hehehe. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #sambalsoto #sambalbakso #sambalmieayam

Keripik Bakso

Keripik Bakso

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Source : Melink Tan Recook n convert tipis2 by me Hari ini tadi pagi2 banget dapat ikan tenggiri yg bagus dan segar. Kepikir mau bikin pempek, tapi entah kenapa putar haluan jadi bikin bakso ikan... nah sedep banget buat dicampur kedalam sup atau ala2 xo suki juga kan..😅 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Bayam Jagung Baso Sapi Simpel

Bayam Jagung Baso Sapi Simpel

Sayur tersimpel dan segar dinikmati hangat-hangat. Ingat, bayam hanya dapat dimakan maksimal 5jam sejak dimasak yaa..

1 porsi
30 menit
107. Tahu Bakso Ayam 🐔

107. Tahu Bakso Ayam 🐔

Makanan favorit juga nih... Buat lauk dan nyemil paling ok dicocol sama saos sambal hot lava ato sambel kecap mantul bener dehh... #PejuangGoldenApron3

10 pcs
45 menit
Bakso sapi

Bakso sapi

Udah lama gak bikin baso lagi,mumpung ada daging bikin ajah😊 #JadiPejuangGA3Lagi_3

Bakso sapi

Bakso sapi

688. Bacil (Bakso Aci Kecil) Mayo

688. Bacil (Bakso Aci Kecil) Mayo

Setelah #PekanRumpi kemarin bersama bu Hes Hidayat, teh Tania Helena, Manda Wiwin, dan uni Desmawati terus diajakin #PekanCooksnap kulineran virtual ke Bandung, Jogja, SumBar dan sekitarnya 🤩🤩🤩 Menurut teh @taniahelena, salah satu ciri khas kuliner Bandung adalah per-aci-an. Yuph, hampir semua kuliner Bandung berbahan dasar aci/ tepung tapioka. Seperti bacil dalam resep saya ini. Bacil sama dengan cilok tetapi ga dicolok (cilok= aci dicolok) dan bentuknya bulat seperti bakso jadi disebutnya bacil alias bakso aci kecil. Uniknya lagi, kebanyakan kuliner dari Bandung memang berupa singkatan dari bahan utamanya yah, betul? Cilor= aci telor Cireng= aci goreng Cimol= aci digemol Cibay= cireng ngambay Batagor= bakso tahu goreng Colenak= dicocol lebih enak Cuanki= cari uang jalan kaki Oiya saya cooksnap resep bacilnya bunda @shellap94 dengan tambahan mayonaise sebagai modifikasinya. Kenyal, pedas, gurih pastinya disukai semua dan nagih 👍😋😍 Source: Shelap #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanCamilanKayana #KulinerNusantaraKayana

Tumis Tahu Brokoli Baso

Tumis Tahu Brokoli Baso

Masak sarapan yg cepat dan tetap bernutrisi, "Tumis Tahu Brokoli Baso". #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Bihun Baso Campur

Bihun Baso Campur

Pengen makan yang seger seger.. Ngeliat masih ada sisa tahu masak kecap sama sisa kuning telur yang lg ga mau dimakan anak pas siang.. Udah deh buat bihun baso aja biar segerrr..

1 orang
15 menit
Cap Cay bakso

Cap Cay bakso

Sayur simpel sih ini karena semuanya tinggal cemplung2

2 orang
1 jam
Bakso ayam/ sapi enak lembut

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyak😆😆

20 org
1 jam
Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Menu simple seger cooksnap mba @pre_sella nih .pas bgt dirumah ada sawi ijo sama bakso nya.hayuuk masaaak... #BAINAI_Presella #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1piring
Sayur bakso

Sayur bakso

masakan ini merupakan menu sehat yang bisa disajikan untuk semua usia, asalkan jangan dibuat pedas agar si kecil bisa ikut menyantapnya.

4-6 orang
20 menit
Sop ceker bakso

Sop ceker bakso

Ini menu aman banget di rumah..bikin nya gampang dan cepet...bisa di sambi ngerjain yg lain

6 porsi
30 mnt
Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi

Puasa Ramadan kali ini rasanya pada saat berbuka puasa koq bosan ya menunya dng yg manis² trs dan habis itu selalu dng makanan berat, puasa² begini pengin yg beda, pengin banget makan bakso homemade yg enak, ketemulah resep bakso daging ayam resepnya dr mba Fitri Sasmaya, dikombinasikan dng kuah bakso yg enak dr kaldu Iga Sapi resep ala bapak yg notabene pernah membuka kedai warung bakso yg sangat ramai di eranya. Next time pengin share resep bakso sapinya dsni... Yuuk Bun, bikin bakso sendiri dari rumah, lebih enak dan tentunya lebih sehat. Jangan lupa kirim foto recooknya ya.. Boleh kirim foto recook bakso ayamnya aja,, ataupun mau kirim foto recook kuah bakso kaldu iga sapinya aja jg boleh lho...😍 Dicoba deh bun, pasti orang rumah bakal suka karena enak dan yg pasti next time minta dibuatin lg dan lg...🤗 #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #CookingBakingHunters #dapoer_eva