Bakso alusan

Name: Bakso alusan
Yield: 60 porsi
Ingredients: 250 daging sapi; 250 dada ayam; 8 sdm tapioka; 2 sdm maizena; 2 putih telur; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt BP; 1/2 sdt totole; 2 sdm Kecap; 1 gelas es batu

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso alusan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso alusan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso alusan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso alusan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso alusan adalah 60 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso alusan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso alusan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bakso mix ya.. Yo cek resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso alusan:

250 daging sapi
250 dada ayam
8 sdm tapioka
2 sdm maizena
2 putih telur
3 siung bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt BP
1/2 sdt totole
2 sdm Kecap
1 gelas es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso alusan

Potong daging sapi dan ayam

Parut bawang putih, hancurkan es batu.

Masukkan ke Chopper daging dan es batu, giling sampe halus, kemudian tambahkan bumbu, telur tepung, giling lagi hingga lembut

Panaskan air di panci setelah mendidih, matikan dan segera cetak

Setelah selesai semua, nyalakan api kecil masak hingga bakso mengapung. Tiriskan

Untuk kuah,,Saring air bekas rebusan, tambahi bwg geprek, seledri dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Brokoli Baso

Masakan yg simple untuk sahur, Kebutuhan akan sayur di saat puasa sangat diperlukan. Kadang suka males kalau masak sayur yg terlalu banyak bahan2nya krn waktu masak yg sempit. Untuk tumis brokoli baso ini ngga butuh waktu lama untuk membuatnya. Dan bahan2nya pun simple..

3 - 4 orang

20 menit

Bihun Baso Campur

Pengen makan yang seger seger.. Ngeliat masih ada sisa tahu masak kecap sama sisa kuning telur yang lg ga mau dimakan anak pas siang.. Udah deh buat bihun baso aja biar segerrr..

1 orang

15 menit

Bakso ikan Kembung

Berhubung anak2 kurang suka makan ikan,jadi saya hrs kreasikan olahan ikan spya anak2 suka.kebetulan dikulkas cm ada ikan gembung dan saya lg malas ke warung buat blnja,krna biasanya sy buat bakso ikan dr ikan tongkol kali ini sy coba buat bakso kesukaan anak2 dr ikan gembung, Alhamdulillah anak2 bilang enaaakk bunda...!?🥰 ya udah yuk kita simpan resepnya disini aja biar ga lupa☺️

30 menit

Bakso Gongso

Suka banget sama menu-menu bakso, olahannya bisa digunakan untuk menu apapun. Nah, kali ini, cobain bakso gongso. Simpel banget 20 menit jadi 👍

2-3 porsi

20 menit

Capcay kangkung bakso

Inspirasi tetangga sebelah rumah yang katanya kangkung enak dicampur bakso, alhasil langsung eksekusi kedapur buat alakadarnya. Selamat mencoba ☺️☺️

Bakso goreng mentega

Apa ja di goreng mentega hahaha

Bakso Kacang Ijo Isi Durian

Aduuuu pagi² pulang subuhan di Masjid pakswam pulang nenteng Duren,, katanya dikasih temen yg punya ladangnya,, meski ditarok di luar rumah baunya nyengat hingga ke tulang sumsum,. eh koq tulang sumsum sih #efek mulai oleng karna Duren ini 🙈 Kebayang gag sih makan bakso berisikan lumernya durian matang??? kalo aku sih gag, boro² dijadiin isian bakso,. nyantap durian gitu aja aku serasa mau pingsan.. gag kuat aromanya... bikin mual ntah kenapa... Namun sebagai istri yg selalu ingin disayang suami aku mencoba manjain lidahnya pakswam dg masakan berbahan utama Durian si buah kesukaan beliau. Daaaann tau gag moms reaksinya tentang masakanku ini apa??? iyya apa??? katanya yaa ini katanya lho yaaa... ENnAAAKKk... dikasih jempol berkali² dan diciumin berulang² (eh, aku lebay yaaa,, maapkan, karna aslinya aku larii gag mau deket², aroma duriannya bikin puyeng tujuh putaran 😂😂). Namun, Demi rasa cintaku pada Clover kesayangan yang Semaraknya pekan ini bertemakan kreasi Masakan Vegetarian, ide dari mba @arifahamrullah aku bebikin ini sambil pake masker berlapis² dan tangan dibaluti handscoon (jangan dibayangin ya moms, nanti ngakak sendiri diliatin tetangga jadi malu deh 🤭). Sungguh aku tak tahan aromanya tapi senang berkreasi dengannya 😅 Semoga berkenan ya mba dan semoga mba @arifahamrullah serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar