Mie yamin bakso

Dipos pada March 8, 2022

Mie yamin bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie yamin bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie yamin bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie yamin bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie yamin bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie yamin bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie yamin bakso memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Didaerahku susah nemuin mie yamin harus menempuh 2 jam perjalanan baru bisa makan mie yamin.. coba2 lah buat mie yamin sendiri dan hasilnya ga kalah sama yang jual di pasar🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie yamin bakso:

  1. 1 kg mie ayam yang udah jadi beli nya di pasar
  2. Bahan topping ayam:
  3. 1/2 kg dada ayam (cincang kasar/pake chopper)
  4. 5 buah bawang putih (haluskan)
  5. 1 ruas jahe (haluskan)
  6. 3 cm lengkuas (haluskan)
  7. 3 batang bawang daun (iris jangan terlalu tipis)
  8. 1 sdm saori saus tiram
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 3 sdm kecap manis
  11. secukupnya Garam dan penyedap
  12. Bahan minyak ayam:
  13. 10 sdm minyak sayur
  14. Kulit ayam secukupnya (ambil dari bagian dada ayam yang tadi)
  15. 10 buah bawang putih iris halus
  16. Bumbu kuah:
  17. Tulang ayam secukupnya (jangan terlalu banyak tidak amis)
  18. 5 buah bawang putih (halukan)
  19. 1 ruas jahe (memarkan)
  20. 1 sdt merica bubuk
  21. 1 batang bawang daun
  22. Bahan sambal merah:
  23. 30 buah cabe merah keriting
  24. 10 buah cabe burung/cabe setan
  25. Pelengkap:
  26. Kecap manis
  27. Kecap asin
  28. Minyak wijen
  29. Minyak ayam
  30. Lada bubuk
  31. secukupnya Garam dan penyedap
  32. Sayur sawi hijau
  33. Bakso

Langkah-langkah untuk membuat Mie yamin bakso

1
Cara membuat topping ayam: Pertama masukan bumbu halus tumis dengan minyak secukupnya, setelah wangi baru masukan ayam cincang masak hingga berubah warna, setalah itu tambahkan kecap,saori,garam,merica koreksi rasa terakhir masukan bawang daun aduk hingga masak.
2
Cara membuat minyak ayam: Pertama masukan minyak sayur berserta kulit ayam goreng dengan api kecil masak kulit ayam hingga garing,angkat kulit ayam lalu masukan bawang putih goreng hingga wangi dan garing, setelah itu saring minyak ayam dinginkan dan masukan kedalam botol
3
Cara membuat kuah: Siapkan air didalam panci kira2 1liter lalu masukan tulang ayam rebus, ambil dan buang buih yg mengapung di air rebusan smpai bersih agar kuah tidak amis. Masukan bumbu halus,merica,garam,gula dan penyedap secukupnya koreksi rasa setelah rasa kuahnya pas masukan bawang daun.
4
Sambal merah: Rebus cabe, kemudian haluskan cabe menggunakan blender setalah halus beri 100ml air panas
5
Cara penyajian: Pertama rebus mie ayam tadi Siapakan piring masukan bumbu pelengkap 1sdm kecap manis,1 sdt kecap asin,1 sdt minyak wijen,1 sdm minyak ayam, ½ sdt garam, ½ sdt lada bubuk dan penyedap secukupnya Masukan mie yang sudah direbus tadi kedalam bumbu yang sudah diracik aduk mie hingga bumbu tercampur rata beri topping ayam dan irisan bawang daun,jeruk nipis dan sambal merah dan jangan lupa tambahkan keripik pangsit sajikan bersama kuah kaldu ayam.
6
Selamat mencoba👌
Mie yamin bakso - Step 6
Mie yamin bakso - Step 6
Mie yamin bakso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum baso

Dimsum baso

Bakso Telor Puyuh Bumbu Rujak

Bakso Telor Puyuh Bumbu Rujak

Pecinta bumbu rujaaaakk mari merapattt. Setiap bingung mau masak apa larinya bumbu rujak 😅

2 orang
1 jam
Tumis Sop Bakso Tahu ala Mami

Tumis Sop Bakso Tahu ala Mami

Bosen Sayur Sop Pake Kuah, jd buat Versi Tumisnya.. Kalo Ini Favoritku Bangett..

4 orang
20 menit
Tumis campursari (kembang kol,wortel,bakso,pokcoy)

Tumis campursari (kembang kol,wortel,bakso,pokcoy)

Kebiasaan kalau lagi males keluar belanja, apa aja yg dikulkas dimasak^^ Tpi tetep enak kok..bisa dicoba..hhehe #PejuangGoldenApron3

Bakso Ikan Goreng Krispi

Bakso Ikan Goreng Krispi

Bismillah. Assalamualaikum. Seneng yang krispi-krispi? Pastilah yaaa, siapa sich yang gak suka dengan bunyi kriuk saat di gigit dengan rasa yang guriiih. Di freezer ada bakso ikan, kalau di sop anak-anak suka tapi lebih suka kalau di krispikan. So saya buatlah Bakso Ikan Goreng Krispi. Saya pakai tepung jadi punya @dapurkobe , tepung Tempe Goreng Kriuk , krispi abis ya bunda.... Yuuuk cusss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GorenganGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #LaukGriyaSyari

7.Bakso goreng cobek

7.Bakso goreng cobek

Jajan basreng cobek di pinggir jalan dan baru kali itu dapetin rasa basreng cobek yg cocok ama lidah, pedas asin nya pas.. Karna jauh kalo sengaja beli, bikin ngasal sendiri gataunya rasanya sama percis ama yg suka dijual pinggir jalan itu,se asik itu 😂

2 orang
30 menit
Bakso Kuah

Bakso Kuah

Lebaran pertama usah nyoto, Lebaran kedua lanjut ngebakso dong 😁 Biar lebih simple dan cepat kita beli bakso jadi aja di pasar, Cus dirumah tinggal bikin kuah dan nyiapin printilan nya 💪

Baso udang goreng pedas ala richees

Baso udang goreng pedas ala richees

Assalamualaikum warahmatullahi wabrakatu Semua🥰🥰,, jadi karna ada udang di kulkas blm di olah.. anak anak pengen ngemil. Alhasil mucul lah ide ini😁😁 ternyata saat aku posting di sw.. lalu keras . Dan alhasil bisa jd 💸 uang🤭🤭 Yuk cobain. Ide jualan terbaru nih

10 porsi
20 menit
Bakso Aci

Bakso Aci

Bakso aci ini bisa dimakan langsung sambil dicocol pakai saus atau dimasak lagi dicampur dengan bahan makanan lain.

4 orang
30 menit
Bakso mercon

Bakso mercon

10orang
20menit
Sup bakso daging

Sup bakso daging

Bingung mau masakin apa buat anak, buka kulkas ada bakso, wortel, kubis, dan akhirnya di sup ajj deh

4 orang
30 menit
Ca Sawi Bakso

Ca Sawi Bakso

Menu simple seger cooksnap mba @pre_sella nih .pas bgt dirumah ada sawi ijo sama bakso nya.hayuuk masaaak... #BAINAI_Presella #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

1piring
Tumis bakso sosis baby corn Teriyaki

Tumis bakso sosis baby corn Teriyaki

Masakan simpel dan cepet dibuatnya.

3 porsi
45 menit
Resep Tumis oyong / Gambas dan baso ayam (Chinese food)

Resep Tumis oyong / Gambas dan baso ayam (Chinese food)

Di rumah sengaja nanam Oyong gambas dan sayuran lain karna pengen makan sayur organik jadi melimpah ruah selain di sop di jadikan lalap kukus ,di tumis pun enak oyong kaya nutrisi dan manfaat buat kesehatan

4 orang
20 menit
Sup Baso Praktis

Sup Baso Praktis

#week48 Kali ini saya post salah satu menu andalan saya disaat butuh masak dengan cepat dengan hasil yang enak. Yuk teman-teman, cobain #PejuangGoldenApron3

Ayam Bakso Saos Tiram

Ayam Bakso Saos Tiram

Sop Bakso Brokoli

Sop Bakso Brokoli

Sop ini isiannya rame banget sebenernya, ada kentang, kol, wortel, oyong, brokoli, kembang kol, bakso n macaroni. Tapi disingkat aja Sop Bakso Brokoli. Mau dijelasin di judul ya kali panjang banget 🤣

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Di kulkas masih punya daging sapi tapi belum diolah. Dibuat bakso aja. Tekstur bakso ini kenyal dan garing. Bisa untuk bakso kuah atau pelengkap mie ayam 😋😋. SC : Dapoer Oznon (Linda) ⚘ Resep 214⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_45)

Tahu Bakso

Tahu Bakso

Bikin cemilan dengan bahan seadanya di lemari Es, biar gak jajan Shopeefood terus🥲 #PosbarIDAMAN

17 porsi
30 menit
Cah kangkung bakso

Cah kangkung bakso