Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging)

Dipos pada February 28, 2022

Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging)

Anda sedang mencari inspirasi resep Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging):

  1. 10 sdm Tapioka
  2. 10 sdm Terigu (ambil 5 sdm untuk biang)
  3. secukupnya Air panas
  4. Daun bawang dan seledri
  5. 1 sdt Kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 1/2 sdm Garam
  9. 1/2 sdt Merica
  10. Kuah pedas
  11. Saos pedas
  12. 1/4 butir Bawang bombay
  13. 2 siung Bawang putih
  14. 1/2 sdt Lada bubuk
  15. secukupnya Garam
  16. 1 sdt Kaldu bubuk
  17. Air
  18. Margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging)

1
Haluskan bumbu 👉 bawang putih, merica dan garam.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 1
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 1
2
Bahan biang 👉Campur 5 sdm terigu, bumbu halus dan air sedikit demi sedikit ke wajan anti lengket. Aduk aduk hingga rata.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 2
3
Barulah nyalakan api kecil saja lalu masak hingga mengental dan matang. Matikan kompor, Tunggu sampai agak hangat baru di campur dengan tapioka dan sisa terigu.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 3
4
Tuang tapioka dan sisa terigu ke dalam wadah. Lalu adonan biang yang sudah matang tuang ke tepung tapioka. Tambahkan daun bawang dan seledri yang di iris tipis. Tambahkan juga kaldu bubuk. Lalu uleni hingga kalis.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 4
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 4
5
Setelah kalis bulat bulatkan adonan. Lalu rebus pada air mendidih hingga matang.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 5
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 5
6
Setelah baco aci mengapung berarti tandanya sudah matang lalu angkat dan tiriskan.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 6
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 6
7
Kuah pedas👉 tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin. Setelah harum kuning kecoklatan masukkan air dan bumbui garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tambah kan saos sambal sesuai selera. Bisa juga disajikan bersama bubuk koya.
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 7
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 7
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 7
8
Siap di sajikan
Baso Aci (Cilok tanpa telur & daging) - Step 8
9
Happy cooking mom 👩‍🍳👨‍🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil👍 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

82. Bakso sapi home made

82. Bakso sapi home made

Source: sii trias Punya sisa daging waktu lebaran cuss lihat cookpad ketemu resep ini dan eksekusi dh #PejuangGoldenApron3 #minggu52 #cookpadIndonesia

Baso ayam lada hitam

Baso ayam lada hitam

Bisa ditambah urat atau halus dan diganti dengan lada putih, ini pake lada hitam dan urat sapi, soalnya punya dengkul & urat sapi, pake lada hitam soalnya lada putih habis males keluar rumah, tapi rasanya jadi bersasa baso sapi

+/- 4 orang
20 menit
Bakso (Kornet+ayam+mozarela)

Bakso (Kornet+ayam+mozarela)

Bismillah Alhamdulillah, masih ada sisa #Kornet qurban. Liat kulkas ada #Mozarella udah lumayan lama. Mo bikin pizza pake roti tawar belum sempet aja. Ahirnya keidean dibikin #Bakso, bismillah aja resep kira2 ternyata enaak😊 #PejuangGoldenApron3

4 orang
60 menit
Kangkung bakso tumis pedas

Kangkung bakso tumis pedas

Menu favorit suami 💙

Sawi putih baso udang

Sawi putih baso udang

4 porsi
20 menit
Bakso aci tulang rangu ala amellia

Bakso aci tulang rangu ala amellia

Gara2 kemaren pas belanja liat ada tulang muda ayam, jadilah tercipta makanan ini. Hehehe... Emang udah niat juga sih pengen bikin, tapi nyari tulang muda yg belum nemu. Akhirnya kemaren dapet juga tulang mudanya dan dicobalah bikin. Seperti biasa kata juri tetap saya yaitu suami, rasanya udah mantep banget. Utk percobaan pertama udah termasuk berhasil kata suami. Apalagi cocok bgt dimakan pas musim dingin begini. Badan jadi makin anget aja ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke46

6 mangkok
Tumis Brokoli Baso

Tumis Brokoli Baso

3 orang
30 menit
Tumis Jamur Mix Bakso Jagung

Tumis Jamur Mix Bakso Jagung

Relatif
45 Menit
Membuat bakso ikan sendiri

Membuat bakso ikan sendiri

Coba2 tapi jadi

1-3 orang
1 jam
Sup Tomyam Bakso Seafood

Sup Tomyam Bakso Seafood

Pandemi makin mencekam, jadi ga bisa kmn2. Solusi menghilangkan kejenuhan dengan membuat makanan #mendadakngafe biar suasana dirumah terasa menyenangkan😁 #cookpadcommunity_jakarta

Roti Baso Ayam

Roti Baso Ayam

Resep ini menggunakan isian roti baso ayam yang sudah saya tulis sebelumnya. #GA_TheNextLevel

12 buah
2 jam
Baso aci Kuah

Baso aci Kuah

4 orang
30 menit
Nasi goreng sosis telor bakso

Nasi goreng sosis telor bakso

Si sulung lagi pengen makan nasi goreng langganan si bro tp semenjak ppkm tutup trus, akhir nya masak sendiri ajalah dengan bahan dirumah

3 orang
Bakso Lo Hoa

Bakso Lo Hoa

Salah satu comfort food saya dan keluarga. Ditambah potongan rawit dan kecap asin, makin mantap.

4-5orang
Bakso dengan blender dan tanpa es

Bakso dengan blender dan tanpa es

Sisa daging beku dikulkas, karena musim dingin dan pengen bakso. Ini adalah percobaan pertama dan hasilnya memuaskan.

1 jam
Lumpia Baso Sayur

Lumpia Baso Sayur

Niat awal mau pake ayam suwir + sayur,, eh abang sayurnya g jualan kna hujaan terus.. Kna hawa dingin bawaanya pengen ngemil aja, dilanjut aja niat bikin lumpianya pakai bahan yg ada dikulkas 😁 Enak jg pake baso..hihihii