Bakso ayam

Dipos pada March 4, 2022

Bakso ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah coba berapa versi. Baru ini yang inget di poto dan ingat bahan. heheh. Setelah di masak aku buat ke freezer. Karna belakangan beli bakso jadi, kali ini pengen buat sendiri untuk stok juga❤️ Happy cooking👩🏻‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

  1. 250 gr ayam, potong kecil-kecil
  2. 100 gram tepung kanji
  3. 50 gram tepung terigu
  4. 6 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 1 daun bawang (kalau mau lebih hijau bisa ditambah/di cincang)
  7. 1/2 sdm lada bubuk (me: 1/2 sdt)
  8. 1 sdm garam (me: 1 sdt; karna aku lagi kurangi konsumsi garam)
  9. Secukupnya air es

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

1
Blender/chopper daging ayam dengan air es (jangan sekaligus). Blender bersama dengan bahan lain kecuali tepung. Me: 3 kali blender tabung kecil
2
Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung terigu dan kanji, aduk rata. (Test rasa, karna saya pakai sedikit garam. Kalau kurang asin bisa di tambah) Siapkan rebusan air untuk bakso.
3
Bulatkan adonan dengan sendok atau dengan tangan. Karna aku pakai tangan, jadi tangan di olesi dengan minyak agar adonan tidak lengket di tangan.
4
Masukkan bakso ke air yang sudah mendidih. Kalau bakso sudah mengapung berarti bakso sudah matang. Kalau sudah dingin bisa disimpan ke freezer. Bisa juga langsung di makan, di masak dengan masakan lain atau di buat bakso bakar.
Bakso ayam - Step 4
Bakso ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Penyet

Bakso Penyet

Enak banget di makan pakai nasi panas dan kerupuk 😊

Ceritanya Baso Malang 🐄 Pangsit

Ceritanya Baso Malang 🐄 Pangsit

Di kulkas sudah tdk ada stok ayam, ada daging giling sapi ... dibuat bakso saja deh yg mudah tanpa blender or Chopper ... ini tdk kenyal jd anak saya gampang makannya. Diberi pelengkap mie dll ... Di sini saya juga beri rebusan wortel 🥕 untuk anak saya.. 18.05.2021

Cilok Isi Baso

Cilok Isi Baso

Hai haiii hari ini aku bebikinan cemcem (cemilan) lagii nih. Kali ini bikin cilok cuyy yg gampang aja. Nah mumpung ada sisa bakso di kulkas ya buat isian ciloknya deh daripada mubazir. Disini aku makek bumbu kacang ya dan karena masih punya stok bucang (bumbu kacang pecel) jadi ku tak bikin lagi. Ini juga buat nglengkapin agenda Mamah Cookpad utk edisi #PekanCooksnap asal daerah Bandung! Source Cooksnap by : @Tehagie #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Bakso kuah sederhana

Bakso kuah sederhana

4 orang
30 menit
Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Olahan daging yang dihaluskan ini merupakan Bakso daging pertama yang saya bikin sendiri adonannya... Biasanya sih tinggal bawa daging ke penggilingan, mereka nanti yang nakarin bumbu dan sebagainya... Bikin sedikit dulu, nyobain,,,, ternyata hasilnya lumayan oke, walaupun tidak sekenyal seperti di abang-abang bakso, dan cenderung permukaannya cepat kering. Kali ini nyoba bikin yang polosan sama yang isi telur puyuh dulu. Inspirasi resep IG Icha Irawan, dengan beberapa modifikasi takaran dan bahan. #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Bakso ikan krispi

Bakso ikan krispi

Bakso ikan enak gurih krispi, mudah di buat dan pasti jadi favorit😋😋

Sayur Sop Bakso

Sayur Sop Bakso

Hidup ini indah, nikmatilah, semesta mampu mengatur dirinya sendiri, dengan Sunnatullah. -Abah DI- #ResepSayurIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Sate tahu bakso

Sate tahu bakso

Pingin bikn cemiln anak2 dechh #pejuang cookped

5 porsi
25 mnt
Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial

Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial

Bismillah. Assalamualaikum. Pinginnya bakar-bakaran yang seru, tapi tak apa yang penting bisa bikin Bakso Ikan Bakar bumbu Spesial. Kenapa spesial karena bumbu ini enak tidak hanya untuk bakso ikan saja, tapi enak juga untuk bakso daging sapi, bakso daging ayam, sosis sapi, sosis ayam bahkan nugget . Coba dech bunda... #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #BakarBaksoIkan #PosbarIDAMAN

Tumis Tauco Bakso Salmon-Pare

Tumis Tauco Bakso Salmon-Pare

Belum ada ide masak untuk menu berbuka? Yuk bikin tumisan pare aja. Tumisan pare sudah sangat umum bagi kita. Walaupun ada sensasi pahitnya namun tetap disuka. Untuk menambah kelezatannya, saya tambahkan tumisan pare dengan Bakso Salmon. Selamat mencoba.. #tumispare #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
Bihun Baso Campur

Bihun Baso Campur

Pengen makan yang seger seger.. Ngeliat masih ada sisa tahu masak kecap sama sisa kuning telur yang lg ga mau dimakan anak pas siang.. Udah deh buat bihun baso aja biar segerrr..

1 orang
15 menit