Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Dipos pada February 27, 2022

Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bakso Kuah Ayam Suwir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bakso Kuah Ayam Suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bakso Kuah Ayam Suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bakso Kuah Ayam Suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bakso Kuah Ayam Suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit yang tak lekang dimakan waktu dan usia. Jajanan masa lalu dan sekarang (walau sekarang harus bikin sendiri). Apalagi di saat bulan puasa seperti ini (walau tidak ikut puasa), banyak makanan yang dikangeni... Aduh... jadi kangen suasana di tanah air.. 😥

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir:

  1. Bahan bakso (kuah rebusannya disimpan) :
  2. 200 gr ayam giling
  3. 75 gr tepung tapioka
  4. 1 butir telur
  5. 3 sdm minyak sayur
  6. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  7. 1 sdt peres garam
  8. 1 sdt peres baking powder
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Bahan kuah :
  11. 1,3 lt kuah rebusan bakso (kalau kurang bisa ditambah air)
  12. 7 siung bawang merah, iris tipis
  13. 6 siung bawang putih, iris tipis
  14. 2 butir kemiri, haluskan
  15. 5 sdm minyak goreng utk menumis
  16. 1 sdm kaldu ayam bubuk
  17. 2 sdt peres garam
  18. 1/2 sdt merica bubuk
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. Bahan tambahan :
  21. 200 gr mie telor kering, rebus, tiriskan airnya
  22. 200 gr ayam fillet, goreng, suwir
  23. 4 bonggol pak choy, rebus sebentar, tiriskan airnya
  24. Cabe rawit, iris tipis (atau sambal botol)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bakso Kuah Ayam Suwir

1
Membuat bakso: masukkan semua bahan dalam wadah, aduk rata. Didihkan air secukupnya. Ambil sedikit adonan bakso, bulatkan, besar bulatannya sesuai selera(cuci tangan dulu lalu olesi minyak sayur), lalu masukkan bulatan2 bakso dlm air mendidih. Masak sampai semua bakso mengapung. Angkat, sisihkan
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 1
2
Membuat kuah : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan kecoklatan,sisihkan di pinggir wajan/panci. Lalu masukkan ke dlm wajan/panci tadi, kemiri yg sdh dihaluskan, tumis. Lalu tambahkan kaldu (kuah) rebusan bakso. Kuahnya aku pindahkan ke dlm panci. Tambahkan semua bumbu, masak sampai mendidih. Koreksi rasanya
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 2
3
Masukkan bakso ayam. Masak sebentar dlm kuah bakso.
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 3
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 3
4
Penyajian : dalam mangkok masukkan mie rebus, beri kuah bakso dan baksonya, beri pak choy, ayam suwir dan taburan cabe rawit(atau sambal botol). Sajikan panas2.. Nyam.. nyam..
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 4
Mie Bakso Kuah Ayam Suwir - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

3. Kuah Bakso

3. Kuah Bakso

Belajar bikin kuahnya dulu sebelum bisa bikin baksonya 😅😅

5 porsi
Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Sapo Tahu (pakai brokoli, wortel dan baso)

Ini nih resep kalau bingung punya tofu mau dimasak apa 🤭 sehat dan pasti semua suka

45 menit
Sup bakso tulang sapi

Sup bakso tulang sapi

Ini resep kesayangan keluarga Aku , sup bakso yang kuah nya Kaya rempah dan tulang2 an yang sedap, yang menginspirasi adalah wanita yang mulia bagiku yaitu Alm mamaku Cookpadcommunity_jakarta

3 orang
1 jam 30 menit
Nasi Goreng Cumi Bakso simple

Nasi Goreng Cumi Bakso simple

2 orang
30menit
Schotel Tahu Bakso

Schotel Tahu Bakso

Ada tahu ada bakso di kulkas jadilah schotel 😃

Bihun tumis bakso mantap

Bihun tumis bakso mantap

2 porsi
30 menit
Bali telur tahu bakso dan mie

Bali telur tahu bakso dan mie

Mungkin kayanya aneh ya.. bahan bahan diatas dibumbu bali..tapiiiii...enaaaaakkk Silakan dicoba.. buat buka puasa nanti cucok banget...

5 orang
45 menit
Bakso Ayam Goreng Renyah dan Saus Asam Manis

Bakso Ayam Goreng Renyah dan Saus Asam Manis

Finally, jadi juga olahan renyah yang satu ini. Benar-benar renyah dan gurih

15 orang
45 menit
260. Kuah Bakso Sederhana

260. Kuah Bakso Sederhana

Tanpa skengkeL, pakai teteLan daging

Crab Stick Makaroni Baso Asam Manis

Crab Stick Makaroni Baso Asam Manis

3 Orang
45 Menit
Bakso Sehat simple

Bakso Sehat simple

Hari ini hujan sejak pagi. Kayaknya enak makan bakso nih. Berkuah dan anget2 ya kakak😊 Btw, saya libur hanya hari Minggu jadi biasanya nyetok dan buat baksonya hari Minggu, di kotak2in, di masukkan freezer. Awet seminggu. Menu ini saya buat 3 porsi, jadi dalam seminggu makan bakso 3 kali. Menu ini sangat membantu saya cepat turun berat badan. Tapi turun BB saya gak frontal ya kak. Hanya 1/2 kg hingga 1 kg seminggu. Yuk buat baksonya kak

1 porsi
1 jam
Isian Baso Roti /Bakpao ENAK rasa otentik pake Tangkue/Kundur

Isian Baso Roti /Bakpao ENAK rasa otentik pake Tangkue/Kundur

Curry Fish Ball (Kari Bakso Ikan)

Curry Fish Ball (Kari Bakso Ikan)

Kari Bakso Ikan adalah salah satu jajanan jalanan yang ada di Hongkong. Perpaduan rasa bumbu kari dengan sedikit pedas ini yang jadi ciri khasnya...😋 Pas banget ada stok bakso ikan dikulkas dibikin kari ini aja..🤭🤭

2 orang
Bakso Malang Hauce

Bakso Malang Hauce

Buat teman teman yang kangen bakso Malang bisa dicoba yah resep ini, dijamin ngilerrr

3 orang
1 jam
SEBLAK HOT PEDAS (Telur, Ceker, Bakso, Sosis)

SEBLAK HOT PEDAS (Telur, Ceker, Bakso, Sosis)

Akhirnya menemukan resep seblak enak.

2 Orang
1 Jam
Mie Nyemek Bakso Wortel

Mie Nyemek Bakso Wortel

Ngemie malam-malam selalu sedaaappp, 🤤🤤♥️ Alhamdulillah semua sehat dan bisa menikmati dengan orang-orang tersayang. ♥️ Resep ke-3 cooksnap resepnya mb @asriwida_204 , aslinya ini pakai telur, tapi kelupaan, hiks Masih dalam minggu #ArisanKopijos_Asri bareng temen-temen #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepMieIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

masak sesuai stok di kulkas. kebetulan msh punya sedikit buncis dan bakso. cus eksekusi #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

20 menit
Bakso Kenyal Daging Sapi mix Ayam Tanpa Tepung

Bakso Kenyal Daging Sapi mix Ayam Tanpa Tepung

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga semua sehat-sehat dimanapun berada. Aamiin Kali ini saya ingin menyertakan resep untuk #PekanPosbar tentang #ReplikasiMenuResto. Saya melampirkan #Resepbakso yang mungkin kalau di Indonesia ini makanan yang tidak ditemukan diresto. Tapi buat kami disini, khusunya di restoran khas Indonesia atau Asia, terdapat menu bakso yang bisa menjadi pengobat rindu disaat malas memasak bakso sendiri dirumah. Hehehe Yang membuat tertarik disini adalah #ResepBaksoKenyal ini dibuat tapi tanpa tepung. Rasanya tidak kalah dengan bakso dengan tepung karena menggunakan banyak putih telur sebagai gantinya. Waktu baca "tanpa tepung" agak sangsi dengan kekenyalannya, tapi setelah dicoba enak dan ingin buat replikasinya sambil cari resepnya diyoutube. Nah saya dapat resep dadi youtube sebuah keluarga campuran yang tinggal di Amerika yang membagikan resep bakso tanpa tepung tapioka. Silahkan kalau mau melihat sendiri videonya di youtube channel "My Ozlife". Kalau minus tepung jadi bisa alternatif #MenuDiet juga ini karena full #Protein dan #MenuSehat juga. Yuk bund dicoba.🙏 #CookpadIndonesia

Bakso kuah

Bakso kuah

Baso + cilok (Baso Aci) home made

Baso + cilok (Baso Aci) home made

Awalnya sih liat freezer.. eh ada daging kurban yg masih belum diolah.. ya udah diolah deh jadi baso home made.. rasa nya endul gak jauh beda dari baso yg dipasaran.. source YouTube Fun Cooking with Yuckikuka Terus buat cilok nya (Baso aci) nya deh.. gampang banget pokoknya.. resep biasa saya buat Tapi ini kuahnya dikasih sama kakak😂 jadi buat kuahnya skip dulu ya..