Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso kuah memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso kuah:
- 1 kg daging sapi fresh dingin
- 4 sdm bawang merah goreng
- 2 sdt bawang putih goreng
- 3 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt merica bubuk
- 2 putih telur
- 10 sdm tepung tapioka
- 240 gr es batu
- Bahan kuah
- 500 gr tulang sapi (pakai tulang iga)
- 2 L air
- 8 bawang putih
- 3 bawang merah
- 1/2 bawang bombay
- 2 kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Garam dan kaldu jamur
