Bakso Sapi Solo

Dipos pada March 4, 2022

Bakso Sapi Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Solo memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh...... Taqobbalallahu Minna Wa minkum sahabat Cookpad... Selamat merayakan idul fitri 1442H bersama keluarga 🤗💐 Bertemu kembali dengan agenda rutin grup kesayangan CLOVER Alhamdulillah minggu ini kembali Ibu Yeni @seruni berbagi THR untuk teman2 CLOVER 😍dengan memberikan tantangan berkreasi menu lebaran. Semoga ibu yeni selalu diberikan kesehatan, keselamatan dan keberkahan aamiiinn. Nah, dirumah kami BAKSO SAPI ini menjadi menu andalan, tdk pernah ketinggalan saya hidangkan saat lebaran, karena saya merantau diluar jawa sudah beberapa kali lebaran tdk mudik, teman2 rantau kami kebanyakan dr sumatera, kalimantan dll. Mereka senang sekali dengan menu bakso ini segeeerr katanya, karena rata2 mereka sudah masak bersantan dirumah..😄 Berikut resepnya: Source bakso: rickekitchen Source kuah bakso asli magelang : rezakitchen #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Solo:

  1. Bahan Bakso Sapi:
  2. 500 gr Daging sapi bagian paha/tanpa lemak
  3. 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
  4. 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt baking powder
  9. 1 btr putih telur uk. Kecil
  10. 150 gr es batu (timbang)
  11. 75 gr tepung kanji
  12. Bahan Bumbu Kuah :
  13. 10 bh bawang putih geprek cacah
  14. 5 bh kemiri sangrai,haluskan
  15. 1 bks merica bubuk ladaku
  16. 2 bks royco sapi sachet
  17. Secukupnya garam
  18. Secukupnya gula pasir
  19. 1 bh Kaki/Skengkel Sapi
  20. Secukupnya Lemak sapi
  21. 1 panci besar
  22. Pelengkap:
  23. Sawi
  24. Mie putih
  25. Mie kuning
  26. Sambal
  27. Jeruk nipis
  28. Saos dan kecap
  29. Bawang goreng taburan
  30. Soprey (daunbawang dan seledri iris halus)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Solo

1
Membuat bakso: giling daging yg sdh dipotong kecil2 dengan choper dengan menambahkan bawang putih dan bawang merah goreng dan es batu.Sampai lembut warna bakso tetao merah
Bakso Sapi Solo - Step 1
Bakso Sapi Solo - Step 1
2
Masukkan garam secukupnya dan giling kembali
3
Tambahkan bumbu2 lainnya,gula,merica,kanji,putel dan baking powder.masukkan sisa es batu, mixer sampai tercampur rata Jaga adonan agar tetap dingin. Warna menjadi merah muda.pindahkan baskom
Bakso Sapi Solo - Step 3
4
Didihkan air, lalu ambil adonan bulat2kan langsung masuk kedalam panci biarkan bakso sampai matang mengapung, lalu pindahan ke baskom isi air es.biarkan sampai dingin. Tiriskan
5
Cara membuat kuah bakso enak: Didihkan air sepanci, masukkan skengkel
Bakso Sapi Solo - Step 5
6
Haluskan kemiri yg sdh disangrai, dan cacah halus bawang putih. Tumis dengab minya hingga harum dan kecoklatan,lalu masukkan kedalam rebusan kaldu skengkel. Aduk rata
Bakso Sapi Solo - Step 6
Bakso Sapi Solo - Step 6
Bakso Sapi Solo - Step 6
7
Tambahkan merica, gula, garam dan kaldu bubuk sapi (optional) tes rasa.
Bakso Sapi Solo - Step 7
Bakso Sapi Solo - Step 7
8
Pelengkap : sawi, mie putih dan mie kuning.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso/pentol daging sapi simple

Bakso/pentol daging sapi simple

Ini pertama kalinya saya masak pentolan🤭 Lagi asik ngadon sampai sudah rebus pentolan 2 biji ehhh tetiba baby bangun dan nangis pengen digendong otomatis emak ini bulat²in pentol sambil gendongan lumayan susah takut baby kena cipratan air panas atau kena panci jadinya emak buru² bulat²in adonannya jadilah pentolan abstrak ini 😂

Sop bakso tahu

Sop bakso tahu

Bakso Iga

Bakso Iga

3 orang
Bakso aci ayam goreng

Bakso aci ayam goreng

Bakso bakso, tpi dr aci, d tusuk pula,

Capcay bakso

Capcay bakso

alhamdulillah ya Allah sampe jg finish ..inshaAllah dapet koleksi apron cookpad lagi bs d pake masak d dapur ,bikin tambah berasa profesional masak d dapur nya ❤😍😍

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Selamat hari raya Idul Adha... dimana2 bertebaran daging ya... agar tidak bosen olahan daging, kita buat bakso frozen food aja. Biar bisa dinikmati kapan saja Source : @fitrisasmaya #kampungidaman #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia

1 jam
Oseng Buncis Bakso

Oseng Buncis Bakso

SEBLAK BAKSO JUMBO || Ektra Pedasssss🔥🔥

SEBLAK BAKSO JUMBO || Ektra Pedasssss🔥🔥

Obat mood , obat pusing , obat gabut , obat gak enak badan makan yg pedes 🔥 Kepikiran buat seblak ini , pake bahan yg ada aja di rumah 😁

1 porsi
30 menit
Tahu Bakso Ayam

Tahu Bakso Ayam

Resep: @mayliaptr Lagi plesiran online ke komunitas depok dapat resep enak. Makan-nya bebas, mau di goreng atau di kukus, kalau saya lebih suka di kukus, tinggal cocol saos deh. Bisa dijadikan frozen food jg lho. #cookiesplesiran_depok #cookpadcommunity_tangerang

[145] Bakso Goreng No Ribet

[145] Bakso Goreng No Ribet

Wah bulan Ramadhan telah usai yaa, Selamat lebaran bagi yg merayakan. Minal aidin wal faidzin. Mohon maaf lahir batin yaa semuanya. Okey, awal minggu ini saya mau share resep bikin bakso goreng simpel no ribet! Yuk langsung di save resepnya yaa, terus jangan lupa kirim recook nya yaa~👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Sambal Soto/ Bakso

Sambal Soto/ Bakso

sambal cabe ini untuk pendamping menu bakso or soto. kali ini manda buat untuk pendamping soto lamongan. yummie. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #selaluIstimewa

5 menit
Bakso ayam mercon

Bakso ayam mercon

2 orang
4. Ca Kangkung Baso

4. Ca Kangkung Baso

#4 Ini merupakan resep yang sederhana banget, bund 😃

2-3 orang
20 menit
Baso rumahan

Baso rumahan

Short story nya di kulkas ada baso nih, yuk diolah aja sambil nunggu daging kurban yang datang. Kepoin yuk,, #Cookpadponorogo #DapuraRastafara

Gorengan Bakso Ekonomis

Gorengan Bakso Ekonomis

Pake kulit pangsit yg dijual di pasar tradisional, aq potong jadi 4 bagian

20 biji
Tahu Baso Ayam

Tahu Baso Ayam

Bismillah, Enakk ini, apalagi untuk di frozen.. Rekomended.. InsyaAllah.. Source: Rona Ve @rona_ve https://cookpad.com/id/resep/13079267-tahu-bakso-ayam #Simplerecipesummuarwa #cemilanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Sayur bakso

Sayur bakso

masakan ini merupakan menu sehat yang bisa disajikan untuk semua usia, asalkan jangan dibuat pedas agar si kecil bisa ikut menyantapnya.

4-6 orang
20 menit
Mpasi Bakso ayam 9+m

Mpasi Bakso ayam 9+m

Jadi ceritanya baby Afar klo menunya daging ayam doi kurang suka dikulkas cm ad stok daging ayam.. Akhirnya dpt ide coba dibuat bakso.. Alhamdulillah reaksinya doyan banget Resep 100 gr daging ayam 1 btr telur (ambil putihnya) 1 sdm tepung maizena Merica bubuk (optional) Keju 2 siung bawang putih Daun bawang Gula dan garam secukupny Giling daging, putih telur, tepung maizena, merica bubuk dan keju, kemudian bentuk seperti bakso Kuah bekas rebusan bakso jangan dibuang ya, Tumbuk halus bawang putih dan merica, tumis dan masukkan ke dlm air rebusan bakso tadi, sebelumnya daun bawang diiris2 tipis juga jgn lupa dimasukkan kdlm kuah Tes rasa dan sajikan deh.. Bisa ditambahkan mie bihun ya kl sianak doyan 😊 #happycooking

Sambal sup, soto dan bakso

Sambal sup, soto dan bakso

Makan makanan berkuah makin sedap dituangi sambal. #cookpadcommunity_bekasi

Bakso Lohoa Ayam

Bakso Lohoa Ayam