Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso adalah 150 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya gak punya alat penggiling daging, saya menggiling dagingnya ditempat penggilingan. Hasilnyapun bagus, tp saya pesan ke orangnya, minta gilingnya yg lembut dan jangan terlalu banyak es batu, biar gak terlalu lembek. Hasilnya bagus n asli kenyal tanpa pengenyal. Ini bakso sama kuah enak banget, dijamin gak bakalan pengen beli bakso di tukang bakso, pasti pengennya bikin sendiri, kayak keluarga saya. 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:
- 1 kg daging sapi kwalitas super
- 250 grm tepung kanji
- 10 siung bawang putih goreng
- 2 butir telur
- 1 1/2 sdm munjung garam
- 1 sdm peres gula
- 1 sdt micin
- bumbu kuah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 tangkai bawang prei, ambil yg pangkalnya aja potong kasar
- 1 bungkus ladaku
- sesuai selera Garam, gula, micin