Udang Bakso Kentang Rica

Dipos pada March 10, 2022

Udang Bakso Kentang Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Bakso Kentang Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Bakso Kentang Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Bakso Kentang Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Bakso Kentang Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Bakso Kentang Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Bakso Kentang Rica memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gabut di HarPitNas kemarin. Pengen di dapur pengen pedes2. Terpancing juga akhirnya kedapur gegara liat resepnya Mba @suzanna. Untuk kecombrang aku skip karena ngga ada stok dan pasar di daerah saya kecil jadi ngga banyak variasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Bakso Kentang Rica:

  1. 250 gr Udang, kupas
  2. 13 butir Bakso sapi, belah bunga
  3. 2 buah kentang, potong 6
  4. 100 gr Fillet ayam
  5. 5 buah Tomat ceri, belah 2
  6. 1 helai daun bawang, potong 5 cm
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. 15 cm batang kecombrang, parut (Skip)
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 4 siung Bawang putih
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 cabe merah keriting
  15. Bahan dan Bumbu Iris :
  16. 1/4 bawang bombay
  17. 3 buah cabe rawit
  18. 1 batang serai, ambil putihnya aja
  19. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Udang Bakso Kentang Rica

1
Sipakan semua bahan dan bumbu
Udang Bakso Kentang Rica - Step 1
Udang Bakso Kentang Rica - Step 1
2
Cuci bersih udang, beri cuka dan diamkan 5 menit. Cuci kembali dan goreng sebentar.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 2
Udang Bakso Kentang Rica - Step 2
3
Cuci bersih fillet ayam yang sudah dipotong. Goreng hingga ayam berubah warna
Udang Bakso Kentang Rica - Step 3
Udang Bakso Kentang Rica - Step 3
4
Goreng kentang hingga matang. Beserta bakso nya juga digoreng terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan tiriskan semua bahan yang digoreng.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
Udang Bakso Kentang Rica - Step 4
5
Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum. Masukkan potongan tomat ceri. Beri gula, garam. Tambahkan sedikit air dan cicipi rasanya dahulu
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
Udang Bakso Kentang Rica - Step 5
6
Masukkan semua bahan yang sudah digoreng bersama irisan daun bawang. Aduk semua hingga rata. Angkat dan sajikan hangat.
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6
Udang Bakso Kentang Rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Selamat hari raya Idul Adha... dimana2 bertebaran daging ya... agar tidak bosen olahan daging, kita buat bakso frozen food aja. Biar bisa dinikmati kapan saja Source : @fitrisasmaya #kampungidaman #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia

1 jam
Bakso Sosis Bakar

Bakso Sosis Bakar

temen cemilan nonton ikatan cinta nih 🤪

Tumis tahu brokoli bakso

Tumis tahu brokoli bakso

Buat makan siang hari ini masak yang simpel aja😆Seperti biasa kalo buat tumisan aku pake bahan2 apa aja yg ada di kulkas.Simpel tapi yumii❤

4 org
30 menit
Dadar Telur Cah Brokoli Bakso

Dadar Telur Cah Brokoli Bakso

Campur pake dadar telur juga mantaps supaya menu sehari-hari lebih bervariasi dan bisa juga sebagai menu anak 🤩

Cilok Isi Baso

Cilok Isi Baso

Hai haiii hari ini aku bebikinan cemcem (cemilan) lagii nih. Kali ini bikin cilok cuyy yg gampang aja. Nah mumpung ada sisa bakso di kulkas ya buat isian ciloknya deh daripada mubazir. Disini aku makek bumbu kacang ya dan karena masih punya stok bucang (bumbu kacang pecel) jadi ku tak bikin lagi. Ini juga buat nglengkapin agenda Mamah Cookpad utk edisi #PekanCooksnap asal daerah Bandung! Source Cooksnap by : @Tehagie #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Bakso Jelotot

Bakso Jelotot

Bakso jelotot, pas untuk dimakan sore2 sambil menemani menonton tv

2 porsi
15 menit
Baso Ayam Gluten Free

Baso Ayam Gluten Free

Jadii ceritanya hari ini mendung dan pengen bikin baso, cuma karena aku ada sakit imbalance hormon, jadilah masak baso sendiri

2 orang
1 jam
Bakso Kotak Daging Kambing

Bakso Kotak Daging Kambing

Emang enak??? Pertanyaan pertama dari pak popo alias pak suami. 🤣🙈 Saya jawab aja, nggak tahu, kan belum dicoba. Bismillah, nyoba dong. Karena dapat daging kambingnya hanya sedikit, jadi saya oleh sebagian saja. Dengan nyontek bumbu milik @UmmuKhal_2509765 😍 sekalian jalan-jalan dan ikutan memeriahkan posbar tema Idul Adha, jadilah bakso kotak daging kambing ini... 🤭 Memang benar, rasa khas daging kambing masih terasa sekali, tapi rasanya tetap enak. Sebagian olahan bakso kotak ini bisa dijadikan bakso bakar, lho Bund... Tinggal potong-potong, beri tusuk sate, bakar dengan olesan kecap manis. 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Tahu Bakso Kukus

Tahu Bakso Kukus

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Aslinya ad kuah dikit ya ditahu bakso kukus. Foto tidak kelihatan kuahnya. Tips : 1. Daging ayam boleh diganti dengan daging ikan atau udang 2. Kukus dengan api yang besar

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Menu simple, bumbu minimalis, dan cepat masaknya 😊

2-3 orang
15 menit
Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

Hidangan Lebaran 2021 (Tahu Campur Sby, Lasagna dan bakso)

Assalamualaikum Wr Wb Kami sekeluarga mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, 1 Syawal 1442 H" Mohon maaf lahir bathin atas segala kekhilafan dan kesalahan kami Semoga Allah SWT ridho dengan hidup dan ibadah kita, memberkahi umur kita dan mengijinkan kita untuk bertemu dengan Ramadhan tahun depan . Ini kali kedua lebaran tidak mudik, kita ambil hikmahnya saja ya daripada berkeluh kesah. Biasanya tidak pernah menyiapkan hidangan lebaran di Surabaya karena kita semua mudik. Kali ini saya menyiapkan hidangan Lebaran untuk di rumah orang tua dan mertua. Menu yang saya masak adalah tahu campur khas Surabaya, ini kesukaan orang orang dewasa, sedangkan Lasagna untuk anak anak. Bakso menu favorit semua umat. Hahaha Tema menu hidangan Lebaran kali ini dari Bu Yeny, semoga bu Yeny berkenan. Semoga Bu Yeny dan keluarga selalu di lindungi Allah SWT, diberikan kesehatan dan berkah. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Sup bakso ayam

Sup bakso ayam

Punya dua balita..hampir setiap hari bikin SOP

1 panci kecil
30 menit
Tahu bakso ikan

Tahu bakso ikan

Cari ide buat tambah" penghasilan. Cari yang bikinnya gak terlalu ribet & bahan"nya praktis.

±40 potong
Cah Buncis Bakso Jagung Manis

Cah Buncis Bakso Jagung Manis

Masakan cocok buat yg ga lagi makan pedes. Simpel, cepet, enak, dan murah!

3-4 porsi
Baso sapi homemade

Baso sapi homemade

Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah

Bakso Ikan Bakar

Bakso Ikan Bakar

Makanan yang bisa dijadikan cemilan atau juga lauk makan bersama nasi #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Bakso Sosis

Nasi Goreng Bakso Sosis

Manfaatin sisa nasi yang ada, dimasak aja jadi nasi goreng yang ditambah bakso sosis

3 orang
Tumis Tauge Bakso

Tumis Tauge Bakso

Tumisan express, waktu persiapan & memasak nya sebentar 15 menit sudah jadi, cocok buat menu sarapan (karena cepat buatnya)