Bakso Kotak Daging Kambing

Dipos pada March 4, 2022

Bakso Kotak Daging Kambing

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Kotak Daging Kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Kotak Daging Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Kotak Daging Kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Kotak Daging Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Kotak Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Kotak Daging Kambing memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang enak??? Pertanyaan pertama dari pak popo alias pak suami. 🤣🙈 Saya jawab aja, nggak tahu, kan belum dicoba. Bismillah, nyoba dong. Karena dapat daging kambingnya hanya sedikit, jadi saya oleh sebagian saja. Dengan nyontek bumbu milik @UmmuKhal_2509765 😍 sekalian jalan-jalan dan ikutan memeriahkan posbar tema Idul Adha, jadilah bakso kotak daging kambing ini... 🤭 Memang benar, rasa khas daging kambing masih terasa sekali, tapi rasanya tetap enak. Sebagian olahan bakso kotak ini bisa dijadikan bakso bakar, lho Bund... Tinggal potong-potong, beri tusuk sate, bakar dengan olesan kecap manis. 😍 #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Kotak Daging Kambing:

  1. Bahan Bakso :
  2. 250 gram daging kambing
  3. 1 sdm bawang putih goreng (saya dari 3 siung bawang putih)
  4. 1 sdm bawang merah goreng (saya dari ½ buah bawang bombay)
  5. 1 butir telur (seharusnya ½ butir)
  6. Es batu 100 gram (seharusnya 50 gram)
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 1/2 sdt merica
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. Bahan Kuah :
  12. 1 sdm bawang putih goreng
  13. 1/2 batang daun bawang
  14. ± 1,5 liter air
  15. secukupnya kaldu bubuk
  16. Pelengkap :
  17. Bihun putih
  18. Sawi hijau
  19. Daun seledri cincang
  20. Saos tomat
  21. Bawang goreng
  22. Kecap manis
  23. Sambal bakso (cabai dan bawang putih dihaluskan)
  24. Saya tambahkan tahu goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Kotak Daging Kambing

1
Siapkan bahan. Potong kecil daging kambing, iris bawang putih dan bawang bombay. Hancurkan es batu.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 1
2
Beri daging yang sudah dipotong-potong kecil perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Goreng bawang putih dan bawang bombay.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 2
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 2
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 2
3
Setelah siap semua bawang, cuci daging, lalu masukkan ke dalam chopper, masukkan juga bahan lainnya. Haluskan daging.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 3
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 3
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 3
4
Panaskan kukusan. Dalam sebuah wadah, beri tepung tapioka, aduk rata. Siapka. Loyang, alasi dengan daun pisang. Tuang adonan bakso ke dalam loyang. Adonan memang agak basah, ya.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 4
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 4
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 4
5
Kukus selama ±45 menit, atau sampai adonan daging matang. Dinginkan, setelah itu potong-potong sesuai selera.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 5
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 5
6
Rebus semua bahan kuah sampai mendidih. Test rasa.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 6
7
Bakso Kotak Daging Kambing siap disajikan. Beserta pelengkap lainnya. Note : Di resep asli bumbu tersebut untuk 500 gram daging sapi, tapi karena saya pakai daging kambing yang sedikit memiliki bau khas, jadi bumbu tetap dan tidak saya kurangi, hanya takaran garam gula dan merica yang saya kurangi.
Bakso Kotak Daging Kambing - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso bumbu teriyaki

Bakso bumbu teriyaki

Kemarin masak bakso lalu Ada sisa bakso, toge dan soun…. Jadi masak alakadarnya aja krn kebetulan baksonya dari kampung

Tumis kacang panjang bakso

Tumis kacang panjang bakso

4 porsi
30 menit
Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Bakso Ayam dengan Shirataki dan Wakame

Cuaca di Bogor akhir-akhir ini dingin banget. Enaknya nyeruput kuah Indomie, tapi kasian juga usus anak kost kalau Indomie terus. Jadiiii, mari kita coba bikin bakso ala anak kosttt~ Gambar masih sederhana banget, doain ya biar bisa upgrade peralatan biar lebih aestheticc✨

2 porsi
30 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Assalamualaikum Cookpaders.. Setiap sabtu rutin bersama #SemarakClover, kali ini challenge nya dari mba Evana tati, mengolah daging yang digiling. Saya bikin bakso ayam, karena kebetulan dikulkas masih ada fillet dada ayam, jadi ayamnya saya haluskan , dibuat bakso untuk di jadikan hidangan takjil pas buka puasa tadi sore. Source : Pentol bakso : Rose Shanty Kuah baksonya : Vania Limbong #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #wongkitogalo #KampoengRamadhan #sigurih #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #Cookpadcommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit.
Tumis Baso Wortel CAPCAY

Tumis Baso Wortel CAPCAY

3/4org
Bakso Daging Ayam dan Ikan

Bakso Daging Ayam dan Ikan

Resep yang saya berikan berasal dari pelatihan saya GOUKM KKP.

5-7 porsi
3 jam lebih.
71. Tahu Bakso Goreng

71. Tahu Bakso Goreng

Ada sisa bakso di freezer. Takut keburu ga enak. Soalnya bentar lagi nyetok baso yang baru di freezer 😁😁 Dah jd tradisi, lebaran kedua di rumah kami selalu bikin menu bakso. Biar ga eneg sama makanan bersantan & pedas di hari pertama lebaran. Berawal dari coba-coba campur bahan sana sini, ternyata enak juga pas udah jadi. Bingung mau dikasih nama apa, soalnya yg sy tau klo tahu bakso (terutama yg dari semarang) ya bukan gini masaknya 😅😅😅 Tapi karena bahan dasarnya tahu & bakso ya balik lagi ke penamaan yg tadi. #CookpadCommunity_Bandung

20 porsi
30 menit
Keripik Bakso

Keripik Bakso

[145] Bakso Goreng No Ribet

[145] Bakso Goreng No Ribet

Wah bulan Ramadhan telah usai yaa, Selamat lebaran bagi yg merayakan. Minal aidin wal faidzin. Mohon maaf lahir batin yaa semuanya. Okey, awal minggu ini saya mau share resep bikin bakso goreng simpel no ribet! Yuk langsung di save resepnya yaa, terus jangan lupa kirim recook nya yaa~👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3

Bakso ala rumahan

Bakso ala rumahan

Hari kedua lebaran assyknya makan mie bakso...setelah satu hari makan lontong opor dan sayur buncis, wah perut rasanya sudah begah...buka-buka Cookpad, akhirnya saya pilih resepnya bunda Pipit, saya pake tulangan sapi 1/2 kg pengganti daging tetelan...saya tambahkan juga rempah-rempah utk menambah cita rasa.... ueeenak tenan lho bun...g kalah dengan mie bakso yg sering kita beli, malah lebih maknyus....Cobain ya bun....

8orang
Bakso Sapi Solo

Bakso Sapi Solo

Bismillah Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh...... Taqobbalallahu Minna Wa minkum sahabat Cookpad... Selamat merayakan idul fitri 1442H bersama keluarga 🤗💐 Bertemu kembali dengan agenda rutin grup kesayangan CLOVER Alhamdulillah minggu ini kembali Ibu Yeni @seruni berbagi THR untuk teman2 CLOVER 😍dengan memberikan tantangan berkreasi menu lebaran. Semoga ibu yeni selalu diberikan kesehatan, keselamatan dan keberkahan aamiiinn. Nah, dirumah kami BAKSO SAPI ini menjadi menu andalan, tdk pernah ketinggalan saya hidangkan saat lebaran, karena saya merantau diluar jawa sudah beberapa kali lebaran tdk mudik, teman2 rantau kami kebanyakan dr sumatera, kalimantan dll. Mereka senang sekali dengan menu bakso ini segeeerr katanya, karena rata2 mereka sudah masak bersantan dirumah..😄 Berikut resepnya: Source bakso: rickekitchen Source kuah bakso asli magelang : rezakitchen #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu)

Bakso Ayam (cas cis cus jadi)

Bakso Ayam (cas cis cus jadi)

Insha Allah ini bakso ayam simpel dan enak. Hasilnya lebih mirip bakso abang2 depan SD, tinggal tambah bumbu kacang, sambel, kecap 🤤

232. Tahu Bakso/Pentol Bakso☺️

232. Tahu Bakso/Pentol Bakso☺️

Ini kubuat versi mini yaaa, resep kubagi 4 Pakai resep ini asLinya https://cookpad.com/id/resep/14822188-192-tahu-bakso-premium-%F0%9F%91%8D-full-daging-sapi-no-1?invite_token=1nUMzSdkk8QaRe2xy43rU22a&shared_at=1620213019 Rencana bikin tahu bakso, brgkatLah aku ke pasar eehh kesiangan, dpt tahu cuma 20 bj 😂 Jadi sisa jLadrennya kubuat pentoL, kutambahin tapioka bbrapa sendok Lagi takut ambyar, trnyata enggak ☺️ Kemarin 2kg dgg jadi 20 bj tahu & 225 bj pentoL... Enak Loohh 😋 tp gak sekenyaL pentoL bakso sih, Krn aku gak pakai telur, gak pakai tepung pengenyaL....

20 pcs
#277 Nasi Goreng Bakso Sosis

#277 Nasi Goreng Bakso Sosis

Dijamin kenyang makan nasgor ini 👆😁 Menu makan malam untuk suami kemarin malam 🍽 19.6.2021

1 orang
10 menit
Bakso Oseng Mercon

Bakso Oseng Mercon

Habis buat soto Bakso yang gurih, sekarang bikin yang pedes gila biar kepala plong,hehehe Sekalian habisin stok bakso #PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
15 menit
Sambal Goreng Kentang bakso

Sambal Goreng Kentang bakso

#CookpadCommunity_Depok

Tahu Bakso Rumahan

Tahu Bakso Rumahan

Beberapa hari kepengen tahu bakso, mau mampir ke outlet bu yuni ga ada yang deket dari rumah dan terlalu mager juga buat pesen go food 😂

10 pcs tahu
20 menit
Kangkung bakso saus tiram

Kangkung bakso saus tiram

2 orang
15 menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Lagi musim hujan nih, enaknya makan yg anget anget ga sih mom? Hehehe #Semanggi_AnekaSop #CookpadCommunity_Jakarta

4 porsi
1 jam
Baso cimol kuah seblak

Baso cimol kuah seblak

Minggu yang penuh cemilan demi krucil yang minta jajanan ala-ala tempat nongkrong beruntung emak selalu sedia kalo cuma tepung-tepungan, dapat inspirasi resepnya mba @Ami Althaf dengan sedikit penyesuaian selera juga persedianan dapur, mantap jiwa nih rasanya