Bakso Ikan Homemade

Dipos pada February 19, 2022

Bakso Ikan Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Homemade memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami bawa ikan tenggiri, langsung saya coba bikin bakso ikan pakai resepnya chef @devinahermawan enak & kenyal🥰 #Baksoikanhomemade #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Homemade:

  1. 1000 gr daging ikan tenggiri
  2. 2 1/2 sdt baking powder
  3. 7 1/2 sdm tepung sagu
  4. 1 sdt bubuk bawang bombai
  5. 1 butir putih telur
  6. 1 sdm garam
  7. 1 1/2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 280-300 ml air dingin
  11. Es batu + air untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Homemade

1
Masukkan Ikan yang sudah dibersihkan Ke dalam food processor, tambahkan gula dan garam lalu giling hingga halus
Bakso Ikan Homemade - Step 1
2
Pindahkan ikan ke dalam mangkuk lalu uleni atau mixer menggunakan paddle, lalu tambahkan baking powder, maizena/tepung sagu, putih telur,merica dan kaldu bubuk. Tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi padat dan mengkilap
Bakso Ikan Homemade - Step 2
Bakso Ikan Homemade - Step 2
3
Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok atau tangan dan letakkan ke dalam air es. Rendam adonan hingga adonan menjadi padat
Bakso Ikan Homemade - Step 3
Bakso Ikan Homemade - Step 3
4
Siapkan air mendidih, masak bakso hingga mengapung dengan api sedang-kecil _+5-7 menit. Lalu angkag bakso dan bilas dengan air bersih
Bakso Ikan Homemade - Step 4
Bakso Ikan Homemade - Step 4
Bakso Ikan Homemade - Step 4
5
Bakso siap disimpan atau diolah sesuai selera
Bakso Ikan Homemade - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Bakso Tahu

Sup Bakso Tahu

Enak banget nyeruput sop bakso tahu ini dikala hujan. Coba resep dari mbak @alaBunna yang simple tapi enak. Terima kasih untuk resep simple nan mantulnya ya mbak say🙏😊 #Supbaksotahu #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_Bunna #CookpadCommunity_Bogor

Bakso Ayam

Bakso Ayam

Bikin yang gampang aja, utk stok dulu. #bakso ayam #kuahbening

1 kotak
45 menit
Martabak telor sosis baso

Martabak telor sosis baso

Nyarap,,,nyarap Bisa buat nyemil bisa buat lauk jg

Ayam & Bakso Pedas Saus Tiram

Ayam & Bakso Pedas Saus Tiram

Menu ini menemani weekend keluarga yang cuacanya lagi ga stabil. Yuk mari coba buat resepnya. Source @TiniMommyR3

Bacil (Bakso Cilok) Pedas

Bacil (Bakso Cilok) Pedas

Udah lama ingin bikin ini gara2 teman bakuler yg dijawa barat sering upload. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga asli puedes banget sampai berkeringat makannya. enak, empuk gak alot pula

Kwetiaw goreng bakso ikan

Kwetiaw goreng bakso ikan

Kalau masak kwetiaw selalu pakai bakso ikan. Rasanya lebih cocok aja timbang bakso sapi/ayam. Another menu yang mudah praktis dan enak, Mom.

6 porsi
30 menit
Bakso / penthol ayam

Bakso / penthol ayam

40 biji
30 menit
Tumis Tempe Tahu dan Bakso

Tumis Tempe Tahu dan Bakso

Menu tanggal tua ni. Paling enak dimakannya sama nasi anget dan kerupuk.

keluarga
30 menit
Bening Oyong Bakso

Bening Oyong Bakso

Udah lama ga bikin sayur oyong.. Yuks bikin 😉😉 #cookpadcommunity_bogor #beningoyongbakso #beningoyong #oyong #bakso #wortel #tahukuning #widyajojo_masak

Tumis Bakso Telur Orak-Arik

Tumis Bakso Telur Orak-Arik

3 porsi
15 menit
Bakso Malang Ala Cak Man

Bakso Malang Ala Cak Man

Alhamdulillah..akhirnya aku bisa juga bikin bakwan,taunya beli langsung aja di makan.kerna aku suka banget makanan ini kerna salah satu makanan favorit aku dan keluarga.pokoknya. Mantap... Terima kasih Mba. Ria Harsanti telah berbagi resepnya #SerbaDirebus #CookpadCommunity _Balikpapan Bu RT

ni
Bakso Tempe Isi Keju

Bakso Tempe Isi Keju

Pak suami pun tertipu. Kalo ga dikasih tau, ga bakal tau dia kalo baksonya dari tempe. 😂😂 Source: Dhiah Oddhie

Sup Sawi Baso Ikan

Sup Sawi Baso Ikan

Sup lagi... sup lagi. Bener sih, tapi sayur ini yang mau divariasikan dengan bahan apapun, kayaknya "masuk" aja. Yekannnn????🤪 Karena saya pilih baso ikan, untuk mengurangi amisnya, sengaja saya tambahkan jahe dan minyek wijen ya. Dan 2 bahan ini juga menambah aroma supnya jadi lebih mantap.

Sayur Labu Tahu Bakso

Sayur Labu Tahu Bakso

Bismillahirrahmanirrohim.....bingung mau bikin sayur apa kebetulan ada labu siam dan tahu ...yuk ah kita bikin 😃💪 #sayurlabu #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bakso Kenyal Keto No Gluten

Bakso Kenyal Keto No Gluten

Bakso no tepung tapi tetep terasa kenyal dan g benyek, sebelumnya pernah bikin yg pakai tepung dan juga + kuning telor...hasilnya kurang memuaskan. Dan akhirnya nemu resep ini di youtube dari seorang ibu yang tinggal di AS 🤗 Yang ini resepnya sdh saya modifikasi sesuai ketersediaan bahan dan kebutuhan 😉 hasilnya g mengecewakan lah klo menurut lidah saya 🤭

Sambal bakso/mie ayam

Sambal bakso/mie ayam

Makanan tanpa sambal menurut ku hampa rasanya, wajib ada stok sambal di dalam kulkas jadi disaat diperlukan sdh tersedia gak perlu buat lagi. Ini buat sambal untuk mie ayam/bakso ala aku dirumah. Bahany simple dan ini awet disimpan dikulkas, asalkan pada saat mengambilny gunakan sendok yang baru, dan simpan di wadah kaca dan tutup rapat. Yuks buat stok sambal dirumah.

Sup Oyong Bakso

Sup Oyong Bakso

Source : @Izza_2427 Lagi pingin yang segar² tapi ringan,kebetulan dikulkas ada oyong,trus liat² resepnya mbak Iza ada sup oyong,langsung bikin,praktis dan segar 😋

Bakso Tahu Kuning Tanpa Daging

Bakso Tahu Kuning Tanpa Daging

disuruh bikin bakso tahu sm emak ku, tp aku pingin dikuahin hihi buat temen mkn siang , dan stok tahu kuning di kulkas jg melimpah haha. Ini tu bisa di goreng di cocol saos, di bakar ala sate bakso , dan aku pilih yg di kuah bakso . Selamat mencobakkkkkkk