Bacil (Bakso Cilok) Pedas

Dipos pada February 14, 2022

Bacil (Bakso Cilok) Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Bacil (Bakso Cilok) Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bacil (Bakso Cilok) Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bacil (Bakso Cilok) Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bacil (Bakso Cilok) Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bacil (Bakso Cilok) Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacil (Bakso Cilok) Pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama ingin bikin ini gara2 teman bakuler yg dijawa barat sering upload. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga asli puedes banget sampai berkeringat makannya. enak, empuk gak alot pula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bacil (Bakso Cilok) Pedas:

  1. Bahan Bacil :
  2. 250 gr tepung terigu
  3. 250 gr tepung kanji/tapioka
  4. 3 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt merica utuh (1/2 sdt lada bubuk)
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 2 batang daun seledri
  9. 500 gr air panas
  10. Bumbu Pedas :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 11 cabe merah
  14. 9 cabe rawit, optional
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 batang daun bawang, iris tipis
  17. 1 sdt kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt gula pasir
  20. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bacil (Bakso Cilok) Pedas

1
Cara membuat bacil : taruh terigu, bawang halus, lada & 150 gr tepung kanji & bahan lainnya dalam wadah, tuang air panas & aduk dengan centong kayu lalu tambahkan sisa tepung kanji. Saya gak pake semua tepung kanjinya saya sisakan -/+ 3 sdm. Aduk hingga tercampur rata
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 1
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 1
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 1
2
Setelah agak hangat uleni dengan tangan hingga tercampur rata & kalis, jangan lupa pake sarung tangan plastik. Me pake plastik 1 kg 😊. Bentuk adonan bulat2 kecil. Lakukan hingga adonan habis
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 2
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 2
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 2
3
Didihkan air dipanci beri sedikit minyak goreng, -/+ 2 sdm. Masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat. Rebus hingga bacil mengapung tunggu -/+ 10 menit setelah mengapung, lalu angkat & tiriskan.
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 3
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 3
4
Cara membuat bumbu pedas : haluskan bumbu pedas bisa diuleg/diblender
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 4
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 4
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 4
5
Panaskan minyak goreng Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun bawang tumis sebentar, masukkan air tambahkan, garam, kaldu bubuk.
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 5
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 5
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 5
6
Masukkan bacil, aduk hingga tercampur rata, tes rasa matikan api
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 6
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 6
7
Bacil pedes siap disajikan & rasanya pedes banget jadi yang kurang suka pedas bisa dikurangi cabenya. Bacilnya juga enak, empuk & gak alot. Meski kepedesan anakku gak berhenti makan
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 7
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 7
Bacil (Bakso Cilok) Pedas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak bakso kerupuk oren

Seblak bakso kerupuk oren

Ini edisi doyan dan lagi ngirit wahaha Buat lauk makan nasi

Sup bening tahu bakso

Sup bening tahu bakso

Lagi batuk enak makan sama sup bening gini, semoga bermanfaat resep nya.

3-4 orang
20 menit
Tumis kacang panjang dengan bakso

Tumis kacang panjang dengan bakso

Kebetulan beberapa hari yg lalu dapet tuh surat cinta πŸ’Œdari mamah cookped dalam rangka untuk memperingati hari jantung sedunia yg jatuh pada tanggal 29 september, yuk ikut pekan posbar olahan kacang kacangan yg baik untuk kesehatan jantungmuπŸ˜‡πŸ˜‡ #OlahanKacangSpesial

Tumis Kangkung Bakso

Tumis Kangkung Bakso

Ketemu resep tumis kangkung yg pas di lidah saya & suami. Perpaduan saus tiram & terasi bikin tumis kangkung lebih nikmat. Berhubung ada bakso sapi jadi saya tambahkan di tumisan (di resep asli nggak pakai bakso). Banyaknya terasi sesuai selera aja. Saya pakai terasi lokal (nggak dibakar dulu) khas Indramayu jadi sedikit aja udah kuat rasanya.. πŸ˜‰πŸ‘ Source: @LilisSyam26 (Terima kasih untuk resepnya.. πŸ™) Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7261054-tumis-kangkung-saos-tiram?invite_token=3XiCMmt3KfP7W462Ekjsksnw&shared_at=1634869061

2 orang
Bakso Kriyuk a.k.a Pentol Kriyuk

Bakso Kriyuk a.k.a Pentol Kriyuk

Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiBakso #KreasiPentol

Sayur oyong baso

Sayur oyong baso

Ini sayur sering aku masak, sejak lama banget waktu belum kenal cookpad, pake bumbu paling simpel yaitu irisan bawang merah dan kaldu bubuk ayam, jadi rasanya gitu gitu aja Kali ini nyobain resep teh ecy pakai bawang merah dan bawang putih yang ditumis, jadi lebih enam dan seger banget. Sumber : @Desriayu_Ecy #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sup baso sosis kesukaan anak-anak

Sup baso sosis kesukaan anak-anak

Sup yang simpel membuat suami dan anak-anak makan lahap

5 orang
30 menit
90. Bakso Sapi

90. Bakso Sapi

Bismillahirrahmanirrahiim.. Salah satu menu paporit anakΒ² kocik sy, Alhamdulillah skrg sudah bisa menyajikan sendiri dari dapur keluarga untuk mereka, senangnya.. Tekstur baksonya pas, kenyal dan rasanya juga enak. yuk dicoba bun.. πŸ˜— Source : mommycha (ig) Tiro, 9 Februari 2022 GBA Minggu ke 2 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumatera

Kuah bakso rumahan

Kuah bakso rumahan

Resep kuah bakso dari kakakku karena setiap hari raya idul fitri pasti bikin bakso

Mie sagu kuah bakso MPASI 23 Bulan

Mie sagu kuah bakso MPASI 23 Bulan

Mie sagu makanan khas pulau Riau yang enak banget. Kali ini saya mencoba membuat menu MPASI selain dari mie telur dan bihun Alhamdulillah respon anak suka serta lahap banget. Bisa di coba nih mom's buat menu utama buah hati mom's di rumah. #pejuanggoldenaproan #sayanganak #menulengkap #mpasi23bulan #masakdirumah #masakpenuhcinta

Capcay Goreng Bakso Sapi

Capcay Goreng Bakso Sapi

5-7 Orang
30 Menit
Tumis sawi wortel+ bakso

Tumis sawi wortel+ bakso

Hari ini pengen bgt makan sawi putih. Terus inget msh ada bakso juga dikulkas jadinya aku bikin aja tumis sawi wortel + bakso

2 porsi
45 menit
Sayur Sop Bakso

Sayur Sop Bakso

Cuaca lagi dingin-dingin begini, emang paling mantap makan yang hangat nih. Udah enak, simple pula! Cemplang-cemplung aja jadii deh, bumbunya pun gak di ulek wkwk, tau aja mager ngeluarin cobek πŸ˜‹πŸ˜‚ Resep by Kak @ihdanas . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini #cookpadcommunity_tangerang #resepsayursopbakso #resepsopbakso

Bakso Tempe Mantul πŸ˜‹

Bakso Tempe Mantul πŸ˜‹

Ceritanya lagi pengen bikin bakso, apa daya cuma punya tempe sepotong dan 2 buah sosis. Akhirnya bikin Bakso Tempe aja, rasanya nggak kalah enak sama bakso daging, cocok buat menu irit selama krismon gara2 pandemi πŸ˜… #MenuIrit #BaksoTempe #BaksoTempeSosis #PekanPosbar #CookpadCommunity_Malang #KuahBening

Bakso Sapi Kenyal

Bakso Sapi Kenyal

Sumber resep : @fitrisasmaya

Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)

Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)

Masya Allah ternyata nikmat bikin sendiri ya, hihihi rasanya ngaldu ya Bun, silahkan dicoba.. source:@aina_dewi