Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)

Dipos pada February 13, 2022

Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masya Allah ternyata nikmat bikin sendiri ya, hihihi rasanya ngaldu ya Bun, silahkan dicoba.. source:@aina_dewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso):

  1. Bumbu halus:
  2. 12 siung bawang putih
  3. 6 butir kemiri
  4. 2 sdt merica butiran
  5. 3-4 batang daun bawang ambil putihnya saja
  6. 1 bungkus Royco sapi
  7. Secukupnya garam kasar(me: halus)
  8. 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr sy)
  9. Minyak untuk menumis bumbu
  10. Bahan kuah:
  11. 3-4 liter air
  12. 200 gr sandung lamur/gajih//lemak(optional)
  13. 2 tulang kaki sapi(me:tulang + daging)
  14. 3 batang daun seledri, simpulkan
  15. 2 batang daun bawang bagian hijau nya,iris iris
  16. Pelengkap:(sesuai selera)
  17. Mie kuning,bihun, bakso, bawang goreng, irisan daun seledri dll

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso)

1
Haluskan bumbu halus menggunakan cobek(jangan pake blender,kata mamang penjual bakso nya hrs diulek dicobek biar ga berubah rasa)
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga kuning keemasan.Tipsnya: goreng dengan api sedang saja dan saat akan berubah keemasan matikan api dan tetap goreng hingga matang,biar ga gosong.angkat dan tiriskan agar minyak berkurang.bumbu kering ini bisa disimpan diwadah tertutup dan simpan kulkas katanya bisa tahan 1 bln tp sy belum coba
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 2
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 2
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 2
3
Rebus air bersama tulang,daging dan sandung lamur hingga empuk, kemudian masukkan daun seledri dan daun bawang.terakhir masukkan bumbu halus yg sudah digoreng tadi, garam, gula dan royco sapi
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 3
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 3
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 3
4
Tes rasa, kemudian masukkan bakso, masak hingga matang, angkat dan sajikan dengan pelengkap
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 4
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 4
Kuah bakso (resep asli mamang2 bakso) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Udang Bakso Sapi

Sop Udang Bakso Sapi

10/09/2021 Alhamdulillah, Setor Pot Berbisik yang ke-2. Masih dgn Tema Sop²an, ini menu andalan sarapan pagi Instant untuk 2 Krucil. Mudah dan Cepat #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

2 Orang
30 Menit
Sop Bakso

Sop Bakso

Source : @erni680 Beberapa hari ini Malang mendung terus.. cuaca jadi dingin banget. Sayur Sop Bakso ini simpel buat yang pengennya rebahan aja karena suasana mendukung.. Sedih jugaa karena team lokal Malang sudah berganti.. belum sempat ketemuan dengan mereka eeh sudah habis aja yaa masa kepemimpinannya… kalian hebat … tonggak pertama di komunitas yang baru.. membuat berbagai acara yang keren.. dan berusaha membuat komunitas kompak.. Sebagai apresiasi saya coba cooksnap dari mbak @erni680 dulu yaa… orang yang pertama kali saya hubungi untuk bergabung dengan komunitas… thank youu mbak.. semoga berkenan #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malamg

4 orang
30 menit
Sup Sawi Bakso Ikan

Sup Sawi Bakso Ikan

Ga perlu lama masak sawi ini, kena air panas langsung layu kok bu. Cocok buat menu sarapan atau makan siang. Masaknya sebentar aja langsung jadi. Bumbu minimalis, rasanya seger 😁 Garam dan teman-temannya sesuaikan selera masing-masing ya #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

170) tumis sawi putih with bakso and ayam

170) tumis sawi putih with bakso and ayam

Masak simpel ,stok sisa bahan yg ada di kulkas kira kira total 13.500 bajet yg minim tpi masak tetap wenak dan bergizi

4 porsi
kurleb 25 menit
Sop Bakso Tahu Telur Puyuh

Sop Bakso Tahu Telur Puyuh

Bakso tahu ya bukan bakso dan tahu 😁 Sebelum di tilik2, nyari2, mana bakso nya?🙄taunya bakso tahu😋 Cooksnap dr mba @yunaarichard https://cookpad.com/id/resep/15257223-sop-bakso-tahu?invite_token=eNDxGLd9Hqdy6oXdD2N34aJA&shared_at=1635050579 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bakso vs Tahu aci Mercon

Bakso vs Tahu aci Mercon

Sore ini buatin atak cemilan super pedas, padahal niatnya bikin buat nyemil malah jadi lauk"mantul dimaem sama nasi anget"..habis diangkat dr wajan(penggorengan) lgs hap..hap ludess!!? Walau bikin lambe dower tak pantang nyerah tetep kunyah hingga habis Source.. @RuDes resep cek: https://cookpad.com/id/resep/12735981-baso-mercon?invite_token=tfscsQzvJGmW7dbG4jJbc1kc&shared_at=1633602449 #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_ruthdestianty #cookpadcommunity_surabaya

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Tumis sawi putih, wortel & bakso

Bismillaah Resep pekan pertama untuk #PejuangGoldenBatikApron. Semoga diberikan kemudahan oleh Allah ta'ala untuk mengikuti event ini hingga finish pekan ke-52. Tumis sawi yang bikinnya simple, tapi disukai keluarga. #PejuangGoldenBatikApron #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sup Bakso Sapi

Sup Bakso Sapi

Simple dan enak 😋 Takaran pas🥰 Sumber Resep : @RuDes Cooksnap dari Mba @desi_k2 https://cookpad.com/id/resep/15576520-sup-bakso-sapi?invite_token=uZmPSG7LwasZx6suA6ZudyC5&shared_at=1634030152 #CookmemberGenkPeDa_Desi #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #Jabodetabek_OlahanPalawija #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Capcay kuah bakso

Capcay kuah bakso

2 orang
1 jam
Bakso home Made blender

Bakso home Made blender

Pas buka2 kulkas dan bingung mau bikin apa eh ternyata masih punya stok daging Langsung eksekusi deh

Sop Tetelan Campur Bakso

Sop Tetelan Campur Bakso

Kemaren dapet tetelan gratis dari tukang sayur keliling langganan, langsung dimasak sop, soalnya kesukaannya paksu sih sop tetelan ini...

4 0rang
1 jam
*Telur dan Baso Balado*

*Telur dan Baso Balado*

Minggu 12-09-2021 .... Cooksnap terakhir resepnya mba Icha.. Buat menu hari ini, bumbu baladonya aku manfaatin bumbu merah stok kulkas aja, karna ternyata bahannya semua sama dengan yang diresepnya mba Icha. Source @ichaichuld Dengan sedikit penyesuaian #CSDepok_Icha #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Bakso Ayam recook ig @aldiladelama

Bakso Ayam recook ig @aldiladelama

Pas scrolling ig ada resep bakso ayam, cus cobain dadakan sore sorean buat makan anak... Eh doyan alhamdulillah ternyata empuk gitu.. Masyaallah suka.. Disini paling aku ganti sayur2nya aja Terus ini bisa jadi bahan buat di foodprep frozenfood gitu enaknya sekalian yaa sekalian...

27 butir baso
1 jam
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Resep ini dari resep bakso ayam mbak Susi agung dan mbak Jenny. Aku modif sesuai kemauan aja 😁

7 porsi (35 pentol)
1,5 jam
Baso aci a k a cilok

Baso aci a k a cilok

Semenjak pandemi mau jajan keluar ragu kalo ga pengen2 bgt. Alhasil nyoba bikin sendiri aja.

3-4 org
1 jam
Nasi Goreng Bakso Ala Warung Nasgor Jawa

Nasi Goreng Bakso Ala Warung Nasgor Jawa

All u need is 'syukur'. Note: memasukkan kecap pada nasi goreng cukup riskan, karena tidak jarang membuat nasi goreng jadi lembek. Pastikan memberi kecap kecap ketika nasi hampir matang dengan api besar, jadi tidak membuat nasi lembek, dan membuat nasi goreng lebih legit. 😊❤️ #NasiGorengIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bakso Ayam Kriwil

Bakso Ayam Kriwil

Recook lagi resepnya Putri Habibie di IG yang selalu bikin mupeng karena kegampangannya dalam mengolah resep jadi masakan🥰 ini enak banget ditambah dengan ulekan cabe rawit ataupun saos sambal segerrr.

1 jam