Bakso Sapi Kenyal

Dipos pada February 11, 2022

Bakso Sapi Kenyal

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep : @fitrisasmaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal:

  1. 500 gram daging sapi, cuci bersih potong kecil2
  2. 12 buah es batu ukuran 2×2 cm sekitar 100 gram
  3. 1 buah putih telur
  4. 9 sdm Tepung tapioka
  5. 2 sdt garam halus
  6. 1 sdt merica halus
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai 4 bwg putih di goreng)
  9. 2.5 L air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal

1
Hancurkan es batu dengan cara masukkan kedalam plastik lalu pukul2 sampai halus. (Ini jika tidak ada alat serut es ya, jika ada tentu saja lebih halus pakai alat serut.)
2
Potong daging kecil2, lalu masukkan kedalam food processor proses sampai halus, masukkan es batu sedikit demi sedikit. Masukkan putih telur proses sampai halus
3
Masukkan tepung tapioka, baking powder, bawang putih bubuk merica dan garam proses lagi sampai tercampur rata dan tekstur adonan seperti pasta
4
Didihkan air sampai mendidih, matikan api kompor. Bentuk bulat2 dengan tangan, lalu dengan bantuan sendok makan masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih tadi.(agar bakso tidak lengket di sendok, celup sendok di air ya). Lakukan sampai adonan habis, Nyalakan api kompor dengan api sedang tunggu bakso mengapung. Angkat
5
Lalu masukkan di air es. Angkat tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Goreng KW (tanpa daging)

Bakso Goreng KW (tanpa daging)

Malem2 pengen bakso goreng.. mau bikin tp ayamnya beku.. jadi aj bikin yg KW tanpa daging😅 ini sbnernya resep pempek dos.. cuma sagu ny aq ganti tapioka dikit + tepung bakso instant.. yuk dicoba.. enak lohh👌 krenyes diluar kenyal didalam🤗

13 biji
30menit
224. Bakso seafood ala taichan

224. Bakso seafood ala taichan

Setelah seharian aktivitas di luar, mamak pengen makan yang pedes2 seger gitu. Intip persediaan bahan masih ada aneka bakso seafood di kulkas...cuss langsung di eksekusi aja. Sekalian ikutan program Semanggi bersama komunitas cookpad Jakarta dan meramaikan posbarnya mamah CP 😊😊😊 #PekanPosbar #SerbaDiRebus #Semanggi_TimRebus #ngebaksoyuk #CookpadCommunity_Jakarta

Oseng cilok bakso mercon

Oseng cilok bakso mercon

Penggemar pedas wajib coba nih. Aku yang suka banget pedas pasti langsung buat, jumlah cabai bisa disesuaikan ya sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan. Jumlah bakso dan cilok juga sesuai selera. Resep aslinya tidak pakai cilok, aku tambahin soalnya sayang ada sisa di kulkas, pakein kecap manis dan daun jeruk, biar wangi gurih. Sumber : @RuDes #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tumis Tahu Bakso Saus Tiram

Tumis Tahu Bakso Saus Tiram

masakan simple, cocok untuk bunda yang baru belajar masak :)

-
10menit
Capcay Bakso Ayam

Capcay Bakso Ayam

Karena anak belajarnya meniru, mau ga mau ibu jadi rajin makan sayur kan, hihihi.. Sayurannya bebas mau pakai apa aja ya.. #OlahanAyam_MamaBirru #OlahanSayur_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
45 menit
Sup Baso Ayam Udang Ikan Laut (MPASI)

Sup Baso Ayam Udang Ikan Laut (MPASI)

MPASI mulai dari 6m+ (sesuaikan tekstur). Sup Baso ini memang tidak memakai sayur, karna anak suka makan sayurnya terpisah dari lauk.

1 orang
15 menit
Bakso Ayam

Bakso Ayam

Terinspirasi dari resep Bunda Fitri Sasmaya. Simple. Bikin nagih 😉

Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
Bakso Kuah Soto

Bakso Kuah Soto

Awalnya mau buat kuah bakso biasa aja.Tapi karena pentol baksonya rasa ayam,iseng-iseng pakai kuah soto aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

Cumi bakso saus tiram

Cumi bakso saus tiram

Jalan2 sore lewat pasar ikan eh lihat ada cumi masih fresh banget,langsung beli deh

Bakso mercon 🔥

Bakso mercon 🔥

Dapet kiriman bakso dari bapak mertua yg ada di bandung , kita manfaatin buat yg pedes-pedes 🤤🤤

2 orang
30 menit
Baso Tempe | Homemade

Baso Tempe | Homemade

Bismillah, Saya buat 3x resep yaa (jadi di foto step by step nya terlihat banyak), karena mau di buat frozen. Lumayan kaannn bisa mempercepat masak memasak kedepannya.. Tapi saya tulis ulang resep teh Ecy @Desriayu_Ecy #Simplerecipesummuarwa #MasakanLowBudged_Ummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan

Baso Kuah Simple

Baso Kuah Simple

Ikut meramaikan GA bude @MomsFirza_310571 Saya pilih menu Baso Kuah yang bikin nya beneran simple dan makan nya bikin nagihhh.. Terima kasih resep nya bude..selalu menjadi inspirasi saya❤️❤️ Source @MomsFirza_310571 #GA650_budeati #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #BasoKuah

3 orang
30 menit
Sop Bakso Tahu

Sop Bakso Tahu

Hari rabu kemarin Combo Ngariung lagi, kali ini ngariung bareng mba @yunaarichard . Sharing tentang menu simple & enak, yaitu sop bakso tahu. Saya ga sabar pengen nyoba, akhirnya pake sisa stok sayuran di rumah aja. Ga pake wortel coz belum keluar buat belanja lagi.. Hihi.. 🤭 Source : @yunaarichard (sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #PekanPosbar #KuahBening #CSWargaCombo_Yuna #CookpadCommunity_Bogor

Oseng kembang bawang tahu bakso

Oseng kembang bawang tahu bakso

Dapat rejeki bunga bawang dari tetangga yang habis mudik dikampunya, nyoba deh eksekusi didapur dan ternyata Alhamdulillah enak

3 orang
20-30 menit