Bakso bakar

Dipos pada March 6, 2022

Bakso bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso bakar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baso bakar merupakan jajanan yg banyak di sukai anak2,remaja dan semua kalangan,,sering kita jumpai di sepanjang pinggir jalan tapi kebanyakan baso sapi nya campuran ya dan kita tidak tahu itu sehat atau tidak,,untuk kali ini saya akan berbagi resep baso sapi yg sehat by homemade #PekanPosbar #Pais_Jajanan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso bakar:

  1. Bahan baso
  2. 500 gr daging sapi
  3. 90 gr tepung tapioka
  4. 1 sdm bawang putih goreng
  5. 1 sdm bawang merah goreng
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt kaldu bubuk
  8. 2 sdt garam
  9. 75 gr es batu
  10. 1 btr putih telur
  11. 1 ltr air utk merebus
  12. Bahan marinasi
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 2 sdm saos sambal
  15. 2 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 1/2 sdt lada bubuk
  18. Bahan lainnya
  19. Tusuk sate secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Bakso bakar

1
Potong kecil2 daging sapi lalu masukkan ke dlm food prosesor dan giling sampai halus
Bakso bakar - Step 1
2
Tambahkan tepung tapioka dan bahan lain nya,giling lagi sampai tercampur rata,pindahkan ke dlm baskom
Bakso bakar - Step 2
Bakso bakar - Step 2
3
Didihkan air,, lalu ambil adonan baso dan cetak,,masukkan ke dalam rebusan air,rebus sampai matang dan mengapung,angkat dan tiriskan,,sisihkan
Bakso bakar - Step 3
Bakso bakar - Step 3
Bakso bakar - Step 3
4
Bikin bumbu marinasi nya,,campur semua bahan aduk sampai rata
Bakso bakar - Step 4
5
Ambil baso sapi yg sdh matang lalu tusuk,,satu tusuk saya kasih 3 baso sapi lalu masukkan ke bumbu marinasi,balur sampai merata dan bakar,,bolak balik agar tidak gosong dan oles dg sisa bumbu,,angkat dan sajikan
Bakso bakar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Gami Bakso

Sambal Gami Bakso

Assalamu'alaikum. Semangat pagi semua😘😘😘G ada cobek tanah liat, cobek batu pun jadi πŸ˜„πŸ˜„ saking penasarannya sama sambal khas bontang buatan @elabundaela. Memang benar2 mantullll. Bikin nambah trus 😘πŸ₯° #PekanPosbar #CookSnap_Kaltim #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Bakso Kuah simple ala abg" gerobak

Bakso Kuah simple ala abg" gerobak

Terpingin kan sekali untuk mkn bkso kuah.. Akhir nya mencoba buat kuah bening simple.. Dan hasilnya, rasa mirip bgt sama abg" gerobak yg sering lewat di dpn rumah..

Baso Mercon

Baso Mercon

Selamat Mencoba resep aku yg satu ini, semoga suka πŸ€—

4 orang
30 menit
Bakso tahu tempe goreng mentega

Bakso tahu tempe goreng mentega

Ga ada ayam, pakai tahu tempe juga cocok goreng mentega...❀️

Resep Bakso Sapi Kenyal Tanpa Obat Obat Pengenyal, Anti Gagal

Resep Bakso Sapi Kenyal Tanpa Obat Obat Pengenyal, Anti Gagal

Hari ini a mencoba bikin pentol bakso sapi tapi dicampur ayam. Perbandingan sapi:ayam= 3:1. Hasilnya pentol bakso lebih kenyal dibanding yang pake sapi 100%. Cuma rasanya emang lebih enak sapi 100%. Tapi ini rasanya oke juga kok. Kalo mau lebih enak pakai fillet ayam paha yah. Untuk kekenyalan mantaplah pokoknya, sudah bisa untuk jualan hehe. Resep yang full 100% sapi ada di resep sebelumnya yah.

10-12 porsi
1jam 30 menit
Bakso Tahu Sawi Goreng

Bakso Tahu Sawi Goreng

Bikin bakso tapi kurang maksimal bentuknya, acakadut n ga bulat. Tapi rasanya mantap, masih bisa terselamatkan masuk perutπŸ˜‚

Bakso Aci

Bakso Aci

Sekarang lg musim hujan, enak ny makan yg anget2, mo bikin bakso g puny daging ( efek tgl tua) yg ada cuma terigu sama tapioka aja, jd deh bikin yg murah meriah dan simple, bakso aci home made πŸ˜‚πŸ˜‚

Brokoli bakso saus tiram

Brokoli bakso saus tiram

Menu simple yang gampang masaknya + anti gagal πŸ˜ƒ resep coba coba tp enak

1 jam
Bakso sapi

Bakso sapi

5 orang
1 jam
Oseng jipan tahu bakso

Oseng jipan tahu bakso

Yg simple lagi.. #Semangcook_OlahanTahu #CookpadCommunity_Semarang

1 piring
30 menit
Sup tahu bakso

Sup tahu bakso

Masak sepunya nya bahan

5 porsi
30 menit
Kuah Bakso Malang Praktis

Kuah Bakso Malang Praktis

enak dan praktis menurut sy.. hahaha

Gorengan Bakso Ekonomis

Gorengan Bakso Ekonomis

Pake kulit pangsit yg dijual di pasar tradisional, aq potong jadi 4 bagian

20 biji
Bakso bakar

Bakso bakar

Meramaikan #combongabibita_jajanbakso Keringetan msh punya stok saus barbeque. Jadi bikin jajanan bakso yg praktis ajadeh. Hihi #cookpadcommunity_bogor

Baso Ayam Lada Hitam

Baso Ayam Lada Hitam

Tekstur baso yg ini paling pas menurut aku utk anak2. Sebelumnya pake 100gr tapioka per 1kg ayam agak kenyal, trus pernah jg nyoba 50gr tapioka terlalu rapuh. Yg ini 75gr tapioka hasilnya lembut. Utk campuran bisa apa aja, bisa pake wortel atau daun bawang. Kemarin nyoba bikin 500gr daging giling dan 75gr tapioka, hasilnya lbh kenyal tp msh lembut

2,5kotak
1 jam
Kangkung bakso saus tiram

Kangkung bakso saus tiram

2 orang
15 menit
Rica-rica udang bakso kentang

Rica-rica udang bakso kentang

Gak biasa nya balado ada bakso. Karena pengen makan yang pedes dan penasaran, bikin aja deh. Nah kali ini resep terinspirasi dari https://cookpad.com/id/resep/15054214-udang-bakso-kentang-rica

20 menit