Bakso Bakar

Dipos pada March 6, 2022

Bakso Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Bakar memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya pengen bikin bakso kuah tomyam, hmm tapi kayanya lebih cepet bikin bakso bakar. Akhirnya, bikin bakso bakar pakai saus lada hitam. Saya pakai bakso sapi, stok di kulkas. Untuk cara pembuatan pentol bakso bisa dicek di lampiran ya πŸ˜‰. Kalau punya saus lada hitam yang siap pakai, juga bisa pakai itu ya, lebih praktis. Si bakso bakar ini sekaligus untuk menyemarakkan #PekanPosbar dan #ComboNgabibita_JajanBakso bareng teman2 #CookpadCommunity_Bogor. Cobain yuk bikin bakso bakar, gampang dan pasti lebih irit ketimbang jajan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Bakar:

  1. 21 butir bakso sapi (menyesuaikan stok 😁)
  2. Saus lada hitam
  3. 1 sdm margarin
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1/2 sdm lada hitam, haluskan
  6. 1/4 butir bawang bombay, potong-potong
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kecap asin
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 1-2 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdm tepung maizena, encerkan dengan air
  13. Taburan
  14. secukupnya Wijen sangrai
  15. iris Daun ketumbar,

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar

1
Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan lada hitam sampai harum. Masukkan bawang bombay dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tuang air secukupnya, didihkan. Masukkan larutan maizena, aduk rata, koreksi rasa, angkat
Bakso Bakar - Step 1
Bakso Bakar - Step 1
2
Lumuri bakso dengan saus lada hitam. Diamkan sekitar 10 menit supaya meresap
Bakso Bakar - Step 2
3
Tusuki bakso dengan tusuk sate
Bakso Bakar - Step 3
4
Bakar/panggang bakso sambil sesekali olesi dengan sisa saus. Angkat, sajikan dengan taburan wijen dan daun ketumbar
Bakso Bakar - Step 4
Bakso Bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Sapi Simpel

Kuah Bakso Sapi Simpel

Ini sharing resep kuahnya aja yaa, karna baksonya bikin di tempat penggilingan daging 😁 Untuk yang punya stok tulang bisa ditambahkan buat rebusan kuahnya, disini saya cuman pake bagian yang putih putih nempel di dagingnya itu. Seadanya pokoknya 😁

Tahu Bakso Jamur

Tahu Bakso Jamur

30 tahu bakso
25 menit
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Bikin cemilan dengan bahan seadanya di lemari Es, biar gak jajan Shopeefood terusπŸ₯² #PosbarIDAMAN

17 porsi
30 menit
Bakso Kuah

Bakso Kuah

Lebaran pertama usah nyoto, Lebaran kedua lanjut ngebakso dong 😁 Biar lebih simple dan cepat kita beli bakso jadi aja di pasar, Cus dirumah tinggal bikin kuah dan nyiapin printilan nya πŸ’ͺ

Sayur Bening Bayam Bakso

Sayur Bening Bayam Bakso

Sayur segar pas banget disantap pas siang hari panas gini, menu murah tapi rasa dijamin dong πŸ˜‰

3-4 orang
Sop Bakso

Sop Bakso

So Bakso...kayaknya hampir semua orang suka bakso ya.. Dirumah juga sama, kayaknya diapain aja itu bakso pasti hayuuk diabisin. Si sop Bakso juga gitu, cepet masaknya cepet juga abisnya. #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Tahu Bakso Kukus

Tahu Bakso Kukus

Source : Asian Food Hits di Instagram ala @dada.tastes (buku) Aslinya ad kuah dikit ya ditahu bakso kukus. Foto tidak kelihatan kuahnya. Tips : 1. Daging ayam boleh diganti dengan daging ikan atau udang 2. Kukus dengan api yang besar

Sop Bakso Brokoli

Sop Bakso Brokoli

Sop ini isiannya rame banget sebenernya, ada kentang, kol, wortel, oyong, brokoli, kembang kol, bakso n macaroni. Tapi disingkat aja Sop Bakso Brokoli. Mau dijelasin di judul ya kali panjang banget 🀣

Bakso Tanpa Tepung. Lowcarb/Debm/Keto

Bakso Tanpa Tepung. Lowcarb/Debm/Keto

Dari dulu pengen bikin pentol bakso yang aman dikonsumsi. Bakso lowcarbo yang full protein hewani dan tanpa tepung sama sekali. Alhamdulillah jadi. Bahkan ibu, suami dan anakku suka. Aq bagi ke temen sesama Lowcarb Lifestyle pun suka. Satu resep ini jadi kurang lebih 30 butir pentol kecil, 1 pentol tanggung isi sosis dan 1 pentol besar isi telur ayam.

256. Tumis Jamur Merang + Bakso

256. Tumis Jamur Merang + Bakso

Pertama kali makan jamur merang pas masih anak2, ibu selalu menyempatkan belanja jamur merang untuk di sop, beli tempe sidoarjo dan bunga sedap malam di Pasar Porong tiap kali mudik lebaran. Setelah sekian lama akhirnya nya nemu lagi jamur ini di penjual sayur langganan, tapi perasaan ukurannya lebih gede dari yang dibeli ibu dulu. Sempat ragu mau di masak apa tp dikasih tau tetangga sy yg waktu itu jg belanja, katanya di tumis aja juga enak kok. Langsung deh beli 2 bungkus, dan setelah sampek rumah, ditimbang beratnya hanya 180 gr. Sekalian ditambahin bakso biar jadinya agak banyakan. Cuss intip resepnya yuk πŸ˜‰

Kuah Bakso simple

Kuah Bakso simple

Seger banget dan enak banget masyaAllah

Siomay Bakso Rebus

Siomay Bakso Rebus

18/06/2021 (346).....sarapan pagi ini (12/06/2021) pengen yg anget2 dan pedas,buka kulkas ada siomay yg sisa 8 pcs dan bakso urat sisa 4 butir. Krn di kulkas ada ceker dan kepala ayam jd sy masukkan sekalian utk kaldu jg #CookpadIndonesia #CookpadCommunityIndonesia

2 porsi
Bakso ayam/ sapi enak lembut

Bakso ayam/ sapi enak lembut

Paling enak bikin bakso sendiri, lebih hemat dan jadinya banyakπŸ˜†πŸ˜†

20 org
1 jam
Bakso Ikan Goreng Krispi

Bakso Ikan Goreng Krispi

Bismillah. Assalamualaikum. Seneng yang krispi-krispi? Pastilah yaaa, siapa sich yang gak suka dengan bunyi kriuk saat di gigit dengan rasa yang guriiih. Di freezer ada bakso ikan, kalau di sop anak-anak suka tapi lebih suka kalau di krispikan. So saya buatlah Bakso Ikan Goreng Krispi. Saya pakai tepung jadi punya @dapurkobe , tepung Tempe Goreng Kriuk , krispi abis ya bunda.... Yuuuk cusss #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #ResepGriyaSyari #GorenganGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #LaukGriyaSyari

Baso Ayam saus Gochujang

Baso Ayam saus Gochujang

Berawal dari beli baso ayam yg kurang disuka anak2...dibikin kuah yg korea an gtu pasti ludes deh...ehhh iyaaa bner doong...ludes sekejap mata...bunda dptnya cuman dikitπŸ€ͺ🀭 cemilan malem2 yg pas bgt ma tema combo minggu ini...jajan baksooooo😍🀀 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_JajanBakso

Bakso ikan

Bakso ikan

Bakso ikan pun gak kalah enak dari bakso lainnya πŸ‘πŸ» Resep by Mama Rofif Najmi

Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso/ Bubur Ayam

Sambal Soto/ Mie Ayam/ Bakso/ Bubur Ayam

Menu pelengkap mirip kaki lima 😍 Source : Arshiya Kitchen #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara

Oseng daun singkong bakso

Oseng daun singkong bakso

Cara simpel masak daun singkong. #cookpadcommunity_depok

30 menit
Tumis Buncis Bakso

Tumis Buncis Bakso

Buncis dan wortel adalah dua sayuran yang hampir tiap kali saya makan. Mau ditumis atau cuma dikukus aja, saya suka. #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Bali

3 porsi
35 menit