Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan Lajang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Lajang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan Lajang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan Lajang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan Lajang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan Lajang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan Lajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan Lajang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya baru pindah dari Kediri Jatim ke Buton Utara, disini ikan segar sangat melimpah, salah satu yg saya suka adalah ikan boto boto atau ikan lajang. Ikan lajang ini seperti ikan tongkol, mungkin di jawa disebut tongkol, tetapi disini masih segar, tidak asin dan dagingnya lembut. Ternyata ikan ini enak juga dibuat bakso.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan Lajang:
- 5 ekor ikan lajang
- 3 cube es batu
- 1 iris Jeruk nipis
- 4 bawang putih haluskan
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 1 butir putih telur
- 1 sdt baking powder
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula
- 6 sdm tepung tapioka (penuh)
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Lajang
