Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ayam Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ayam Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ayam Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Hijau memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Habis panen sawi langsung deh kepikiran bikin ini bikin itu. Salah satunya bikin si bakso ayam hijau. Olahan yang satu ini cocok untuk menyiasati anak-anak yang enggan makan sayur. Cobain yuk! #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ayam Hijau:
- 400 gram fillet ayam
- 6 lembar daun sawi/caisim, potong-potong
- 1 buah putih telur
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 1/2 sdt lada
- 2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 5 sdm tepung tapioka
- 50-70 ml air
- 3 butir es batu
- Kuah bakso
- 1 liter air rebusan ayam/tulang sapi (sesuai selera)
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada butir, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur
- Pelengkap
- Caisim, potong, blansir sebentar
- iris Daun bawang seledri,
- Sambal rawit
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Hijau
