Bakso Cincang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Cincang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Cincang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Cincang memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22/07/2021 Ini tuh tadinya di blender,,, tapi pas lg proses eehh ada asap di blendernya... Padahal blm ada separoh yg ke blender... alhasil di cincang sambil pengen nangis... Tadinya sih cm mau di cemil gt aja,,, Tapi kuahnya terlalu menggoda, akhirnya di bumbuin jg... Yang tadinya sebel krn blender,,, tp terbayar jg setelahnya,,, usaha memang tidak menghianati hasil...🙂 Br pertama bkin kuah bakso... Alhamdulillah,,, not bad...🥰🥰 #Baksohomemade #Olahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Cincang:

1. Bahan Pentol
2. 440 gr Daging Sapi Cincang
3. 90 gr Tepung Tapioka
4. 40 gr Tepung terigu
5. 1 butir telur
6. 100 ml Air Es
7. 3 siung bawang putih cincang
8. 1 sdm bawang goreng
9. Daun seledri
10. Garam/penyedap
11. Bahan Kuah
12. 1 siung Bawang Merah iris
13. 3 siung Bawang Putih
14. Jahe Geprek
15. Lengkuas Geprek
16. secukupnya Lada bubuk
17. Garam/gula/penyedap
18. Bahan Tambahan
19. Daun Bawang
20. Daun Seledri
21. Bahan pelengkap
22. Saos
23. Kecap
24. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Cincang

1

Cuci bersih daging, cincang daging, lalu masukkan semua bahan pentol, uleni hingga tercampur lalu koreksi rasa

2

Sambil menunggu proses adonan, didihkan air. Setelah mendidih beri minyak, kecilkan apinya, bentuk adonan bulat². Lakukan hingga adonan habis.

3

Tumis bahan bumbu kuah. Lalu masukkan di rebusan pentol. Beri irisan daun bawang, garam/gula/penyedap secukupnya, koreksi rasa. Tunggu hingga agak surut. Bakso siap di santap🙂