Bakso Sapi

Dipos pada March 5, 2022

Bakso Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:

  1. 500 gr daging sapi, potong kecil
  2. 130 gr es batu
  3. 3 siung bawang putih, haluskan
  4. 80 gr tepung tapioka
  5. 1 butir putih telur
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt baking powder
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 1 sdt bawang merah goreng
  10. 2500 ml air untuk merebus
  11. Kuah Bakso :
  12. 2000 ml air/sisa rebusan pentol (bisa ditambahkan tulangan sapi)
  13. 10 siung bawang putih goreng
  14. 1 buah daun bawang, potong-potong
  15. 2 buah sosis, potong miring (optional)
  16. secukupnya Merica
  17. secukupnya Garam
  18. secukupnya Kaldu bubuk sapi/jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

1
Blender menggunakan chopper/food processor daging hingga agak halus. Tambahkan es batu. Blender lagi hingga halus.
Bakso Sapi - Step 1
2
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, bakingpowder,bawangputih halus, dan bawang goreng. Proses lagi hingga benar-benar tercampur rata dan adonan menjadi halus.
Bakso Sapi - Step 2
Bakso Sapi - Step 2
3
Didihkan air. Bentuk bulat-bulat adonan menggunakan tangan dan sendok. Tunggu sampai bulatan bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Taroh pentol ke dalam rendaman es batu. Nanti masukkan kembali ke dalam rebusan kuah bakso.
4
Kuah bakso : Tuang bawang goreng putih ke dalam rebusan bakso. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Taburi juga dengan potongan daun bawang dan potongan sosis. Tambah kan tulangan sapi ke dalam rebusan kuah bakso lebih mantap.
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
Bakso Sapi - Step 4
5
Siap disajikan ya bersama pelengkap bakso..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng ulated tauge bakso

Oseng ulated tauge bakso

Di warung liat bunga bawang alias ulated ini, menggoda sekali keliatannya. Langsung masukkin belanjaan deh, di rumah ada stok tauge sm bakso juga. Disatuin aja mereka, jadi oseng2.

2 orang
1 jam 30 menit
Bakso

Bakso

Makanan favorit sejuta umat !! Salah satu opsi olahan daging kurban xixixi. Bahannya mudah didapat, murah, dan tentunya lezatttt !! Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa recook. Klo udh recook kirim foto recook kalian di kolom yg tersedia. Happy Cooking 😘

Tahu bakso(udang mix ayam)

Tahu bakso(udang mix ayam)

Cemilan yg satu ni enak dimakan anget2 bareng cengek/cabai/saos Setlah Mateng mau makan Digoreng dulu enak..setlah di kukus juga enak Ank2 1 org ja abis 4 biji..hmm jd cepet abis ny #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

4 org
30 menit
Tumis Labu Siam Bakso

Tumis Labu Siam Bakso

Source : @BuntatKitchen_13 (Mba Mia). Masak super cepat d kala mager melanda. Kebetulan Minggu ini Cooksnap resep Mba Mia. Tak coba Cook labu Siam. Kali ini sy modifikasi menyesuaikan dgn selera. Krn kurang suka campur telur, jadi sy ganti bakso n tak kasi cabe, biar pedes (ini pun level rendah pedesnya😁). Yuks cuss ke resep Link asli nya : https://cookpad.com/id/resep/14725310-tumis-labu-siam-telur?invite_token=ye6vJgD4uLuNRmzN64hT9isH&shared_at=1626520387 #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCimmunity_Kalbar #PMKM #PosbarBareng #Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpad_id

Kuah Bakso Malang Praktis

Kuah Bakso Malang Praktis

enak dan praktis menurut sy.. hahaha

Bakso sapi homemade NCC

Bakso sapi homemade NCC

Alhamdulillah berhasil bikin bakso sendiri setelah cari dan coba resep, resep dari bu Fatmah Bahalwan ini yang paling joss anti gagal. source : youtube Sajian Sedap

4 orang
1 jam
13. Bakso Ayam

13. Bakso Ayam

Iseng aja pengen coba bikin, maaf bukan bulet ini mah jadi nya 🤣

Nasi goreng pete bakso

Nasi goreng pete bakso

Rekomendasi sajian pas laper pas hawa nya dingin hihi

1 porsi
± 5 menit
Tumis tahu brokoli bakso

Tumis tahu brokoli bakso

Buat makan siang hari ini masak yang simpel aja😆Seperti biasa kalo buat tumisan aku pake bahan2 apa aja yg ada di kulkas.Simpel tapi yumii❤

4 org
30 menit
Tumis kacang panjang bakso

Tumis kacang panjang bakso

4 porsi
30 menit
Bakso Goreng Balado Pedas

Bakso Goreng Balado Pedas

Sajian yang praktis banget. Bisa buat lauk. Apalagi makannya bareng sayur. Klop deh enaknya. Bahan dan bumbu saya sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur saya. #dapurkobe @violytaradinap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Depok Source : Violyta Radina Putri

Goreng Bakso Tahu

Goreng Bakso Tahu

#PejuangGoldenApron3 #Yang ke 53 #30 Mei 2021

5 porsi
20 menit
Ceker Bakso Mercon

Ceker Bakso Mercon

Punya stok ceker n bakso yg minim di kulkas, jadi kita bikin kolaborasi aja wkwkkw... Ini weenaak n pedesss nampol. Kesukaan si kakak karena katanya kuahnya kentel enak pedes huh hah tapi pengen nambah 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #olahancekerayam #cekerbaksomercon

Tumis sawi bakso

Tumis sawi bakso

Weekend ini pengen masak yg banyak sayur...biar lbh sehat...

4 org
Tahu Bakso

Tahu Bakso

Kalau puasa itu kurang afdol kalau ga ada gorengan. Kayak ada yg kurang aja bagai sayur kurang garam hahaha #PejuangGoldenAppron #BerburuCelemekEmas #MasakSekeluarga #CookpadCommunity_Tangerang #TahuBakso #MenuSederhana #ByMamaBohay

Tumis Kangkung Mix Tahu Bakso

Tumis Kangkung Mix Tahu Bakso

Dalam sayuran hijau ini, terkandung karbohidrat, protein, dan serat dalam jumlah yang cukup, kandungan kalori yang sangat sedikit jadi ngga bikin kegemukan. Selain itu, kangkung juga kaya akan mineral, seperti kalium, kalsium, zat besi, natrium, dan fosfor. Yuk masak kangkung ala anak kos 👩🏻‍🍳🥰

2 orang
15 menit
Bakso seafood korea kuah barbeque

Bakso seafood korea kuah barbeque

Awalnya cari-cari ide buat jualan yg simple,Alhamdulillah dapat resep ini dari yutubenya Qyu. kitchen

3-5 porsi
30 menit
#269 Orak Arik Sayur Kol, Sosis, dan Bakso

#269 Orak Arik Sayur Kol, Sosis, dan Bakso

Resep ala suami. Tapi pas saya yang buat ini sepertinya kurang banyak kol nya. Sesuai selera ya moms 😁 14.6.2021

1 orang
10 menit
Kuah Udang Bakso Seafood

Kuah Udang Bakso Seafood

Edisi beberes freezer .. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya