Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi:
- 500 gr daging sapi, potong kecil
- 130 gr es batu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 80 gr tepung tapioka
- 1 butir putih telur
- 2 sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt bawang merah goreng
- 2500 ml air untuk merebus
- Kuah Bakso :
- 2000 ml air/sisa rebusan pentol (bisa ditambahkan tulangan sapi)
- 10 siung bawang putih goreng
- 1 buah daun bawang, potong-potong
- 2 buah sosis, potong miring (optional)
- secukupnya Merica
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk sapi/jamur