Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diadaptasi dari resep ibu fatmah bahalwan. Menurut beliau kunci dari kenyalnya bakso itu karena menggunakan garam krosok, jadi jangan diganti ya buibu 😁 Tambahan : saya sudah coba menggunakan bahan dan alat seadanya, memakai daging giling langsung dari supermarket, garam dapur halus biasa dan menggunakan food processor manual yg menggunakan tangan. Hasilnya bisa di bilang berhasil, walaupun kurang maksimal tetapi bakso tetap kenyal. Kuncinya tetap perlakukan daging giling sama seperti daging biasa sesuai step2 pada resep yaa, jangan ada step yang diskip/dilewatkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami:
- 250 gram daging sapi tanpa lemak
- 100 gram es batu
- 40 gram sagu/tapioka
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 sdt garam krosok/kasar
- 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi Kenyal Renyah Alami
