Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Dipos pada February 21, 2022

Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso daging sapi / pentolan daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging sapi / pentolan daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging sapi / pentolan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau buat stok pentolan daging sapi dan kebetulan ada stok daging sapi kurban so langsung buat aja. Saya buatnya hanya memakai setengah kilo daging sapi dan jadinya sekitaran 100 pcs dengan bulatan pentolnya berukuran sedang,,,,kalau lebih banyak bisa di tambah pemakaian tepung tapiokanya menjadi sekitar 150 gram dan bumbu2 penyedapnya di tambah sesuai selera ya moms,,,,kalau pentol bakso yang saya buat ini rasanya sudah pas,, rasa dagingnya,,,rasa bumbu2nya,,,rasa bawang putihnya dan kekenyalannya semua sudah pas,, Ok cekidot resepnya yukkk moms๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 180 gram es batu (dikeprok sampai halus)
  3. 10 siung bawang putih,,goreng
  4. 1 butir telur ayam
  5. 80 gram tepung tapioka
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm bubuk kaldu (vetsin Sasa/Ajinomoto)
  8. 1/2 sdm Baking powder
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Secukupnya air utk merebus bakso (saya pakai 1 liter air)

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging sapi / pentolan daging sapi

1
Cuci bersih daging lalu potong dadu kecil2,,,supaya Cooper mudah melumatnya,,Chopper sampai halus
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 1
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 1
2
Masukkan es batu lalu Chopper sampai seperti bubur
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 2
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 2
3
Masukkan bawang putih goreng,,telur ayam,,merica bubuk,,ketumbar bubuk,,garam,,bubuk kaldu dan baking powder lalu Chopper lagi
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 3
4
Masukkan tepung tapioka lalu Chopper lagi hingga merata,,, Keluarkan dari Chopper lalu salin di baskom,,,aduk2 lagi adonan bakso memakai solet agar semua tercampur rata
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 4
5
Siapkan panci dan tuang air secukupnya,,,rebus hingga mendidih kemudian setelah mendidih kecilkan api
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 5
6
Ambil segenggam adonan bakso,,,bulatkan di antara jari jempol dan telunjuk hingga keluar bulatan,,,sendok dengan sendok makan lalu masukkan bulatan bakso ke dalam panci berisi air
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 6
7
Masak pentolan bakso hingga matang sambil di aduk2 pelan,,,cek pentolan kalau sudah matang angkat lalu saring Tandanya bakso matang adalah bagian tengahnya berwarna sama dengan bagian luar kalau bagian dalam masih berwarna merah berarti bakso belum matang
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 7
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 7
8
Tiriskan pentolan bakso
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 8
9
Pentolan bakso siap di buat stok di freezer atau bisa langsung di gunakan
Bakso daging sapi / pentolan daging sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Ikan Tuna

Bakso Ikan Tuna

tiba tiba pengen bakso tapi ga ada daging adanya ikan.. ya udah let's go.. #pekanposbar #pekanposbarprotein

Bakso Bakar

Bakso Bakar

Ini nih makanan pendamping untuk minum es, pokoknya cocok sekali๐Ÿ˜‹ Source: Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52

Bakso Goreng Ayam

Bakso Goreng Ayam

praktis pakai Tepung Sasa Bakso Goreng

1 porsi
30 menit
Bihun Goreng Bakso

Bihun Goreng Bakso

5 Orang
60 menit
Tahu bakso bakar pedas manis

Tahu bakso bakar pedas manis

Tahu Bakso Bakar

1 porsi
Bakso sapi

Bakso sapi

Bismillahirrahmanirrahim... Selain bakso ayam...bakso sapi adalah kesukaan di rumah... Rasanya kenyal"ga kalah juga dengan yg biasa beli di pasar... Selain hemat higienis lagi... Bisa untuk campuran sup,cap cay dll. #Baksosapi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

450 porsi
45 menit
78. Bakso Goreng Renyah Mekar

78. Bakso Goreng Renyah Mekar

Masih ada ayam dan udang sisa bikin kaki naga minggu lalu. Ubek-ubek YouTube liat resep nya Willgoz auto recook. Bakso goreng nya bisa mekar renyah ga gampang kempes yey, dan yang penting suami+anak doyan ๐ŸŽ‰ #CookpadCommunity_Bekasi #PotBerbisik_Seafood

Bakso premium.

Bakso premium.

Bakso nya mantap lohh ...sekrg nga perlu antri2 ke penggilingan bakso...buat sendiri ...enak ...dan paling penting higienis...

Bakso ala Rumahan

Bakso ala Rumahan

Pengin jajan bakso di warung favorit tapi belum bisa niih.., karena kesibukan ramadhan. Kita masak sendiri aja yuuuk, sekalian bisa untuk menu hidangan buka puasa. Yah walopun rasanya tidak semeriah bakso warung favorit tapi bisa dimakan rame2 sekeluarga. #KampoengRamadan #menubukapuasa

5 - 6 org
45 menit
Bakso Tempe Kornet kriuk ๐Ÿ˜

Bakso Tempe Kornet kriuk ๐Ÿ˜

Masih dalam pekan posbar protein, sebelumnya saya share prohe, sekarang sya coba share yg prona dari tempe Ini enak banget, kenyal gurih. Yok kita bikin #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

1jam
Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Bakso Ayam Lava Tanpa Tepung

Assalamualaikum,wr.wb,, Sobat Cookpaders,, #SemarakClover,,,,hadir lagi dengan tema "Olahan Daging Giling) Alhamdulillah,,,, tetap semangat buat menu yang spesial ala dapur saya,,,, Ayo yang suka makan "Bakso" dengan cita rasa "Pedas"membakar lidah,ikutan merapat bareng ke dapur Bakso yang saya buat ini,murni hanya menggunakan bahan utama "Daging Ayam Giling" Tanpa Tepung yang dikreasikan menjadi "Bakso Lava" Tingkat pedasnya,saya buat level anak2 Timbul pertanyaan: " Apakah bisa buat bakso tanpa tepung?" "Apakah tidak hancur saat proses pengolahan/ perebusan bakso?" Jawabannya "Bisa semua" tanpa tepung dan tidak hancur hanya butuh kesabaran dan ketelatenan saat mencetak Bakso Lavanya Cita rasa Bakso Ayamnya,pasti rasa bakso ayamnya murni terasa daging ayam banget,teksturnya empuk,cocok banget buat Sobat Cookpaders yang diet karbohidrat,bakso ayamnya bisa diolah jadi apa saja,sesuai selera Sobat Cookpaders Source DapurKakak87 dengan modifikasi #DiGilingDaging #Semarak_DiGilingDaging #GA_TheNextLevel #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #TidakSekedarMemasak #49

Bakso Ayam Sederhana

Bakso Ayam Sederhana

Pengen coba-coba bikin Bakso sendiri di rumah tapi gak mau yang terlalu ribet. Jadi boleh temen-temen coba ikuti resep Bakso yang satu ini ya, beneran gampang dan enak! Selamat mencoba ya temen-temen, semoga suka dengan resepnya. Thank you!

Bakso Ayam Tanpa Telur Tanpa Tepung

Bakso Ayam Tanpa Telur Tanpa Tepung

Ceritanya saya abis ke dokter spesialis gizi klinik karena anemia akut yg tak kunjung sembuh, walaupun makan daging sekilo dan rutin minum penambah darah dll ๐Ÿ˜…. Setelah dicek darah lengkap dll, ternyata saya kekurangan protein (baca: kurang gizi) dan dehidrasi ๐Ÿ™ˆ. Dan atas pengawasan dokter, saya diberikan preskripsi nutrisi sesuai kebutuhan gizi saya. Nah, protein hewani rendah lemak yg boleh dikonsumsi hanya ayam tanpa kulit (pdhl kurang doyan ayam), ikan segala jenis, ikan asin (untunglah boleh ๐Ÿ˜†), ikan teri (aseekk ๐Ÿคฃ) & babat (yah dok.. ga suka ๐Ÿ˜…). Jadi saya buatlah bakso ayam sebagai amunisi protein tinggi rendah lemak.

21 butir ukuran sedang
30 menit
Bakso Korea (korean street food)

Bakso Korea (korean street food)

Makanan ini unik dan nikmat, karna memiliki cita rasa manis, asem, pedes, gurih. Cocok untuk cemilan buka puasa.. Saya makan satu porsi sudah lumayan kenyang ya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PekanPosbarManisGurih

1 orang
10 menit
554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)

554. Bakso Ayam Homemade (Pakai Blender)

Niatnya buat pakai blender Belum juga halus blendernya ngambek๐Ÿ˜…๐Ÿคญ Alhasil ulek buat ngehalusin Tapi karena capek ya udah seadanya aja nih Dan hasilnya saat matang begitu ya ๐Ÿคญ๐Ÿ‘† Tapi tetap enak kok Oya saat dimakan itu bakso saya ini cepat ambyar gitu loh hehe Efek kurang halus jadilah begitu Nda apa-apa ya, maklum pertama kali buat hehe Next kalau buat lagi wajib halus nih Karena ini beneran enak Nah menu lebaran di rumah selalu ada bakso Biasanya bakso sapi Ini yang ayam ya๐Ÿ˜Š๐Ÿ™ Source Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #FotoKece #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna๐Ÿ’œ #alaBunna๐Ÿ’œ #week48