Bakso

Dipos pada February 21, 2022

Bakso

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nungguin paklek bakso lewat ga datang2, padahal mau stok bakso. Yaudah daripada ga ada mulu mending bikin sendiri dengan bahan seadanya yg tersisa. Saya buat sengaja ga mulus, kalau mau mulus basahi tangan jika mau membentuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso:

  1. 300 gr Daging sapi, potong dadu
  2. 2 sdm Bawang putih goreng
  3. 2 sdm Tepung Kanji (aslinya 4 sdm, kehabisan sih)
  4. 1 butir Telur
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Lada bubuk
  7. 1 sdt Kaldu jamur
  8. 1/2 sdt Baking powder (optional)
  9. 2 buah Es batu
  10. Air untuk merebus
  11. Air es untuk merendam

Langkah-langkah untuk membuat Bakso

1
Chopper/blend daging hingga halus, lalu masukkan tepung, telur, bawang putih, garam, lada, BP dan kaldu jamur
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
Bakso - Step 1
2
Blend lagi, lalu masukkan es batu. Blend hingga halus
Bakso - Step 2
Bakso - Step 2
3
Panaskan air untuk merebus dengan api kecil, ambil segenggam adonan bakso bentuk dengan tangan. Masukkan bakso, sampai semua adonan habis. Besarkan api kompor masak hingga mengapung
Bakso - Step 3
Bakso - Step 3
4
Angkat dan masukkan ke air es, gunanya supaya bakso lebih padat. Angkat dan tiriskan siap digunakan/simpan di freezer
Bakso - Step 4
Bakso - Step 4
Bakso - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Capjay baso ikan simple

07. Capjay baso ikan simple

Bahan- bahan seadanya dikulkas, bebas ya mau pake sayuran apa aja, bisa ditambahin sayur fav lainnya. Ini Favorit Radev, kalo gamau makan trus dimasakin ini auto ga nolak, hap hap makan sendiri

Bakso

Bakso

4 orang
1 jam
Baso Aci super mudah

Baso Aci super mudah

Hay Hay guiss!!! Makanan yang sempat viraalll~ baso Aci khas Bandung/ Garut. Jangan sampai ketinggalan segera coba buat di rumah yuk! (Btw, buat topping nya banyak yg jual dipasaran jadi tinggal buat baso Aci nya ajaa) Happy cooking ✨ *Note: kali aja ada yg nyoba bikin dan berhasil, bolehlaahh kirim foto recook nya 😝😹

Cah Pokcoy Bakso Kuah

Cah Pokcoy Bakso Kuah

Assalamu'alaikum Bosen dengan Daging kurban. Daging yang masih ada biarkan ngadem dl di frezher. Hari ini si kecil minta makan pake Sayur, hanya anak satu ini yang selalu minta dimasakin Sayur, karena anak 1 bording school jadi dirumah yang suka sayur cuman mamahnya dan si kecil. Kakaknya yg dirumah ga ada yg mau sayur. Bikin lah sayur kesukaan si kecil, dia asal ada wortel dan sayuran yang warna ijo dimasak apapun dia mau. Cuss deh cari resep di CP, di resep mb Eliyana ada cah pokcoy bakso kuah aahh bisa di coba dan alhamdulillah anak2 suka, dan lumayan ngirit masaknya, kakaknya yg ga suka sayur bisa makan pake bakso nya, sementara adiknya seneng2 aja. Source : @Eliyana #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Tumis Sawi Putih Bakso Seafood

Tumis Sawi Putih Bakso Seafood

Aku biasanya suka buat sawi putih di campur jagung dan telur kocok, tapi karena stok jagung di kulkas habis akhirnya buat versi berbeda kali ini di campur bakso seafood. #tumissawiputih #tumissawisederhana #CookpadCommunity_Depok

Bola Tempe Bakso

Bola Tempe Bakso

Selamat Hari Tempe Sedunia... Ayo makan tempe... 😁 Masih dengan tempe... Kali ini saya cooksnap resep punya mbak Mak Win dari Pontianak... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe #TempeBuatanku #BarapiManjuhu #TulakKaKalbar #Cooksnap_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo  #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 382 6.6.2021

20 buah
Bakso Daging Sapi ala kadarnya

Bakso Daging Sapi ala kadarnya

Berawal dr temen2 kantor yg cerita bikin bakso itu mudah dr situlah pengen banget bisa bikin bakso sendiri, kebetulan masih ada daging kurban kemarin di freezer 🤭 trus coba² jadilah bakso 👇

Sup Bakso Ayam Kampung

Sup Bakso Ayam Kampung

Slamat menunaikan ibadah puasa buat sahabat2 cookpad🙏, semoga semuanya berjalan lancar ya😁kali ini aq mau share resep simpel untuk berbuka puasa atau bs jg untuk menu sahur. Biasanya yg berkuah2 itu lbh enak di mkn pd saat berbuka maupun pd saat mkn sahur. Jd aq pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya untuk buat sup dgn bakso secukupnya.

5 org
1 jam
Cah Brokoli Hijau 🥦🥦🥦 (versi abang tukang bakso) 😋

Cah Brokoli Hijau 🥦🥦🥦 (versi abang tukang bakso) 😋

Sumber kalsium tak hanya dari susu.. tapi sayur yang satu ini juga menjadi salah satu sumber kalsium... btw.... ini aku kasi tahu dari hasil beli di abang bakso... beli tahu goreng 5 biji sama kuahnya aja... gak pake saos sambel.... gak pake bawang... kuah polosan... pandemi gini harus pintar2 atur keuangan bun/yah... makan enak tanpa kuatir kantong bolong.... brekele.... brokoli... ini resep nye... monggo di eksekusi... 😛🤪🥦🥦🥦

3 - 5 orang
1 jam
Tahu bakso

Tahu bakso

#DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

209. Sop Baso Kulit Tahu

209. Sop Baso Kulit Tahu

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MenuSesuaiBudget. Menu setelah Lebaran ; tukang sayur masih pada libur, masak dengan bahan yang ada hari ini sop kulit tahu campur aneka baso..... Menu yang praktis...dan nikmat.

Baso diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Baso diet (tanpa minyak gula tepung dan santan)

Rasa baso tahu ini segar sekali dan mengenyangkan walaupun gak pakai nasi. Cocok untuk diet.

2 porsi
Kuah Bakso Enak

Kuah Bakso Enak

Gurih dan ngaldu banget ya bu ibuu

Sop Bakso & Sayuran

Sop Bakso & Sayuran

26/05/2021. Aliran sop lagi sop lagi mana suaranyaaa...?😆 Sebenernya sih kalo sy masak mau tanggal tua atau muda ya gitu² aja🙈. Tahu tempe,sayur. Dan ini menu yg sering muncul karena ini kesukaannya nak anak,isiannya bisa disesuaikan dgn budget,bisa pake ayam,sosis atau bakso...atau juga daging sapi (walau cuma tetelannya aja😅). Menu hemat ini budgetnya cuma sekitar 10k aja,dgn rincian : bakso ayam 1 bks 5k,paket sayur sop 3k,bumbu² 2k,hasilnya sepanciii😅 #SukaGodain_TanggalTua #komunitaspaders #cookpad_paders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu52 #dapurtehnia

Sup baso sawi putih

Sup baso sawi putih

2 porsi
10 menit
Oseng Oyong Bakso

Oseng Oyong Bakso

Menu praktis saat berbuka/ sahur. Buat ikutan kreco bu Berdadetta Endang yg tertunda minggu lalu karena sakit. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KreasiTumis #OlahanOyong #OlahanLabu #OlahanBakso #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo #ResepSayur_Elloet