Bakso ayam

Dipos pada February 13, 2022

Bakso ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso ayam diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso ayam memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini percobaan pertama saya membuat bakso ayam..kalau kepepet apapun jadi walaupun blm halus sperti Kang bakso sungguhan..karna punya anak bayik yg suka penasaran sama yang dimakan papa mamanya jadi mama harus mencoba untuk membuat bakso homemade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso ayam:

  1. Adonan bakso
  2. 250 g ayam dada fillet
  3. 2 cube es batu (hancurkan)
  4. 4 buah bawang putih (goreng dulu)
  5. 5 sdm tepung tapioka/kanji
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. 1,5 sdt garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 1 putih telur
  10. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  11. Bahan kuah
  12. 250 g iga sop
  13. 5 siung bawang putih
  14. Secukupnya merica butiran
  15. 1/4 biji pala
  16. Garam,gula,kaldu jamur
  17. Bahan pelengkap sambal,daun bawang,sledri Dan bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam

1
Potong dadu ayam dada fillet
2
Masukan potongan ayam,putih telur,bawang putih goreng,bawang merah gorenges batu ke dalam food processor..proses sampai ayam halus
3
Masukan tepung tapioka,garam,kaldu,merica..proses sampai halus kira2 5 menit
4
Ditempat lain panaskan air dalam panci setelah mendidih kecilkan api paling kecil
5
Cetak bakso menggunakan tangan Kanan Dan sendok,masukan ke dalam air rebusan. Cetak sampai selesai
6
Besarkan api kemudian tunggu sampai baksonya mengapung
7
Untuk kuahnya halusnya bawang putih,pala Dan merica butir (saya pake merica butir soalnya rasanya jadi lebih sedep
8
Tumis bumbu halus
9
Rebus iga Dan buang air rebusan pertama
10
Masukan bumbu halus yang sudah ditumis tadi juga garam,gula dan kaldu kemudian presto 15 menit
11
Tunggu sampai uap air hilang masukan bakso rebus sebentar saja
12
Bakso siap dihidangkan ditmbh daun bawang+sledri+bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Bakso

Ketupat Bakso

Bismillah... Beli ketupat banyak buat ketupat sayur untuk sarapan ,ternyata masih tersisa 2 biji,bingung mau di apakan ,di makan kuah sayurnya habis,di buang sayang jadi mubazir,akhirnya simpan di kulkas.pas buka kulkas lihat masih ada stock bakso frozeen dan kaldu daging,jadi kepikiran kenapa g di buat bakso ketupat aja y,jadi ketupatnya g kebuang sayang!!! #PejuangDapur #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
20 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Perdana buat Bakso daging sapi hasilnya alhamdulillahh rasanya enak, kenyal cuma bentuk nya aja yg masih blm aesthetic😂 maklum ya bun masih newbie dalam dunia perbaksoan😁 resep ny nyontek di igtv org hehe

Bakso Udang

Bakso Udang

Instagram: steffibelvina Tiktok: steffibelvina #baksoudang

Bakso Malang

Bakso Malang

Kalau berbicara dengan kota Malang, wah jadi kangen ngebolang lagi kesana apalagi kakak tinggal disana jadi pemandu wisata aku. Heheheh. Malang selain terkenal dengan wisata dan buah apel nya juga hal yang harus wajib di cicipi itu bakso atau bakwan Malang nya. Muantap pooolll. Cuaca yang panas kadang butuh seger seger dan cocok juga dimakan saat dingin -dingin. Sambil mengingat cara yang sempat diajarin kakak dulu. Yuk bikin bakso Malang sambil meramaikan Jagat #PekanPosbar yang bertema#KuahBening #AR_BakwanMalang #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Malang #BaksoMalang #BakwanMalang Semoga bermanfaat ya Selamat mencoba

8 porsi
1 jam 30 menit
Bakso Aci

Bakso Aci

Assalamualaikum aku mau bagiin resep bakso aci yabg pedes, gurih, dan mantap nikmat nih yorobun. yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

3-4 Orang
45 Menit
Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Bakso Ayam Sederhana Tanpa Pengenyal

Tak buat makan sendiri, ngikuti resep agus cuguy

Kuah Bakso iga sapi / tulangan

Kuah Bakso iga sapi / tulangan

Bismillah kepengen bakso pakai tulangan, kebetulan tulangan idul adha masih ada, cus lah buat 😅 Mantap dan segar banget, bumbu nya juga simple. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Baso ayam lagi

Baso ayam lagi

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Waktunya Membuat setok bakso Hmmm ..klo bicara baso th yakk..aku mh ora bosen2 nyk😂😂😂😂🤣secara menjadi makanan fav.jd sangat diwajib setok dong dlm deretan frozen food saya Cuzzz akh guampil kok🤭🤭🤭😉🤤😙

Tahu Bakso ayam rebon

Tahu Bakso ayam rebon

Kangen makan tahu bakso.. Dan udah lama pengen bikin sendiri, tapi blm sempet aja. Alhamdulillaah kemaren akhirnya bisa bikin. Cari2 resep di YouTube nemu resep dari mama Atha Naufal❤. Tapi yg saya bikin ada sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan2 yg ada di rumah 🤭

26 buah
50 menit
Nasi Goreng Bakso Pedas

Nasi Goreng Bakso Pedas

Assalamu alaikum.met pagi... Weekend nih guys Kebetulan masih ada nasi kemaren Dan pagi ini si anak anak udah laper. Jadi team gercep aja lah. Bikin nasgor Tentunya pakai bumbu Kobe pedas poll dari @dapurkobe . Super praktis. Rasanya enak loh. Ga maen maen pedesnya. Source: @dapurkobe #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Tumis Buncis-Baso

Tumis Buncis-Baso

Menu kilat super penyelamat saat diburu waktu..

Sayur Bayam Telur Bakso

Sayur Bayam Telur Bakso

Praktis bumbunya.. Kebetulan ada sisa telur rebus mending dicampur langsung ke sayur plus pake bakso ayam. Enakkk

Bakso Sapi

Bakso Sapi

Nyoba buat bakso homemade... Apalagi musim penghujan gini enaknya makan yang hangat-hangat. Suami sama anak-anak suka semua.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangsel

6 Orang
45 Menit
Mie Ayam Jamur Bakso

Mie Ayam Jamur Bakso

Awalnya coba2 bikin mie sendiri. Setelah mienya jadi, bingung mau dibuat apa. Akhirnya dibikin mie ayam deh... Tinggal bikin toppingnya dan siapin pelengkapnya. Gak butuh waktu lama, mie ayam jamur bakso pun siap dihidangkan. Maaf ya, resep mie homemadenya belum saya share disini. Ini baru resep topping ayam jamurnya aja. Next time ya... 😊 #SerbaDiRebus

1 jam
62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

62. Sambal Gledek (untuk Taichan,soto,bakso, cilok kuah,sop,)

Sambal sebagai bahan pelengkap makanan

Baso Tempe

Baso Tempe

Resep baso tempe kudapat dari Mba Widjie Astuti @cook_6168662_wa yang kemarin Senin sharing tentang pembuatan amplang,makanan khas Kalimantan di Code. https://cookpad.com/id/resep/5508845?invite_token=aPUKn7 #CodePesiar_Kaltim #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

620gr
Bakso Lohoa

Bakso Lohoa

Bakso lohoa, dari namanya sedikit belibet saat mengucapkannya. Bakso bernuansa oriental ini biasanya ada dalam deretan menu prasmanan saat acara pernikahan. Dari bahan-bahan yang digunakan, menurutku bakso lohoa cocok untuk menu MPASI dan menu makan balita, gizinya lengkap sudah ada karbohidrat, protein, vitamin dan lemak. Saya masak setengah resep, resep asli mbak @butien_6001774 di bawah ini: https://cookpad.com/id/resep/11303542-121-bakso-lohoa?invite_token=e5UGTJKmwaVmpnmaBDq11yPR&shared_at=1629025737 #CooksnapResep_Octine #CookpadCommunity_Bekasi #MenuMPASI

4 orang
30 menit
Bakso super gobyos

Bakso super gobyos

Resepnya bisa untuk jualan semoga bermanfaat Enjoy this time Happy cooking

1 keluarga
1 jam 30 menit